Ядката Бару се бори с лошия холестерол и може да помогне при загуба на тегло

Все още не е добре известно (като бадеми, орехи или кашу например), но след като знаете всички ползи, които може да предложи на вашето здраве и диета, вероятно ще искате да го докажете: орех baru, плод на baruzeiro (Dipteryx alata).

Ваня Белетат, диетолог, завършила Методисткия университет в Пиракабаба (Юнимеп), специалист по клинично хранене от Сао Камило / СП и магистър по медицина, базирана на доказателства (Unifesp), обяснява, че барутовите ядки са маслени, както и орехите, шам-фъстъците. , бадеми. ? Типичен е за Бразилия, но малко известен в много региони. По-често се среща в региони като Гояс, северен Минас Жерайс, Мато Гросо и част от Маранхао ?, казва.

Но, добри причини да знаете и опитате ядката бару? което е много вкусно, с вкус, подобен на фъстъците? не пропускайте! Сред многобройните му предимства са например спомагането за борба с лошия холестерол, намаленото натрупване на коремни мазнини и антиоксидантната сила!

Въпреки че, макар и полезна, тази маслодайна култура, подобно на други храни, не трябва да се консумира в излишък. Проверете по-долу всички указания на диетолога относно ползите и консумацията на ядки бару!

7 причини да консумирате ядки бару

Според Вания тя може да бъде силен съюзник в борбата с холестерола, анемията и да помогне за забавяне на преждевременното стареене. Познайте основните предимства на консумацията на ядки бару, подчертани по-долу от диетолога:

Прочетете също: 10 здравословни алтернативи да убиете желанието си за бонбони

1. Сред свойствата му могат да се откроят протеини, фибри, минерали, както и олеинова мастна киселина (омега-9), която има противовъзпалителен ефект и се бори с лошия холестерол (LDL).
2. Проучванията показват, че омега-9 инхибира прекомерното производство на кортизол с последващо намаляване на натрупването на коремни мазнини.
3. Омега-9 също има мощен антиоксидант, който намалява увреждането на свободните радикали на клетките и инхибира агрегацията на тромбоцитите и образуването на тромби.
4. Барутовите ядки също са богати на желязо: при 100 грама той осигурява еквивалента на 59% от препоръките на ден.
5. Освен това помага за подобряване на фертилитета при мъжете, тъй като е богат на цинк, затова се нарича "cerrado viagra".
6. Барутовите ядки също могат да бъдат съюзник в отслабването, тъй като това е богата на фибри храна, която спомага за ситостта. Освен това, като източник на омега-9, той улеснява изгарянето на мазнините. Освен това ускорява изгарянето на кафява мазнина, като кара тялото да търси нови източници на мазнини, като бяла мазнина, разположена в корема, казва диетологът.
7. Барутовите ядки също са практична храна, идеална за употреба в междинни закуски, предотвратяващи гладните върхове в основните хранения като обяд и вечеря. Още един фактор, който я направи съюзник в отслабването.

Някога се интересувате да опитате това маслодайно семе? Научете как да го включите в диетата си!

Как да консумираме ядки бару

Ваня посочва, че въпреки богатите си на хранителни вещества, ядките бару не трябва да се консумират в излишък. "Не се препоръчва прецизен дневен прием точно, но обикновено се препоръчва да се консумират 20 грама дневно (което е средно 12 до 14 единици)", казва той.

„Тъй като е богат на желязо, е важно да го консумирате заедно с храни, богати на витамин С (като портокал, ананас, киви), за да подпомогнете усвояването“, добавя диетологът.

Според Ваня също е препоръчително да се консумират печени или варени ядки от бару, което улеснява храносмилането, инактивиращи вещества, които намаляват усвояването на полезните му хранителни вещества.

По отношение на противопоказанията, Vânia посочва: „Тъй като ядката бару е храна, богата на протеини, ограничението би било само за тези, които имат диета, ограничена в този макронутриент.“

Прочетете също:? Отслабнах 17 кг, без да гладувам или упражнявам?

Как да изберем и съхраним

Ваня съветва да сте наясно с появата на ореховата ядка, която трябва да е прясна. Ако съдържа белезникави петна, трябва да се избягва, тъй като това означава, че е имал контакт с бактерии или гъбички, които могат да бъдат вредни за здравето.

Все пак според диетолога се препоръчва съхраняването на ядките бару в тъмни огнеупорни помещения, съхраняване на сухо и проветриво място. Това ще помогне за запазването на омега-6 и омега-9.

Козметично използване на ядки бару

Барутовото масло предлага интересни предимства, що се отнася до красотата, както посочва Ваня:

• В косата действа върху възстановяването на увредената коса, осигурява хидратация, възстановяване, блясък и мекота.
• В кожата също дълбоко овлажнява, стимулира регенерацията на клетките и има антиоксидантно действие (което се бори със свободните радикали и преждевременното стареене), като спомага за повишаване на еластичността и яркостта на кожата.
• На ноктите, ако се прилага ежедневно, маслото може да помогне за укрепването им.

Сега знаете основните ползи, свързани с консумацията на ядки бару! Но имайте предвид, че най-добрият начин да включите тази маслодайна маса в диетата си, докато наистина се наслаждавате на нейните ползи, е като следвате указанията на вашия диетолог.

Самый твердый орех в мире. Макадамия - священный австралийский орех (Може 2024)