Ден на влюбените: 60 рецепти, с които да се насладите на любимата си

Денят на влюбените идва и най-добрият начин да го отпразнувате е с хубаво хапване. Независимо дали светлина при свещи или алфреско, най-очакваната е храната, от тестени изделия до месо, вариантите на менюто са многобройни.

Но често творчеството не работи и нямаме идея какво да готвим. И така, тук са 60 рецепти за вдъхновение, вариращи от предястия до сърцераздирателни десерти.

вписвания

1. Пан патладжан антипасто: Entrees правят всичко различно в менюто на Деня на влюбените, така че разгледайте тази супер практична рецепта за антипасто от патладжан, която Татяна Романо ви учи как да правите.

2. Маниока от пюре: Маниоката има уникален вкус, а гъбите са несравними. Какво ще кажете да ги сглобите в вкусен маниок на пюре с извара и мариновани гъби, за да добавите финалния щрих?

3. Класическа френска тапенада: Френската кухня е една от най-изтънчените, а защо не направите леко френско предястие с портокал, маслина, алише, каперси и чесън, които ще изненадат вашата мила?

Прочетете също: 35 творчески и евтини идеи за подарък за Свети Валентин

4. Предястие за цитрусови моркови: Изработен със съставки, които вероятно вече имате вкъщи, това предястие е много леко и просто. Морковите на пръчка придобиват различен аромат с лимонов сок, сол, черен пипер и зехтин.

5. Бри с мед, изпечени и балсамови смокини: кремообразно сирене от бри, медени и балсамови смокини, представяли ли сте го всички заедно? Тази рецепта ви учи как да направите сложен и бърз запис.

6. Рулца от тиквички с козе сирене и червен пипер: Лек и здрав, този предястие е идеален за тази фитнес двойка, която иска да се наслаждава на живота с равновесие. Необходимо е само да сготвите филийки тиквички, да ги напълните със смес от козе сирене, рикота, зехтин и черен пипер и да ги навиете с желе от черен пипер, за да завършите.

7. Карпачо комплект: Carpaccio несъмнено е едно от най-изтънчените ястия там и какво мислите да го включите в мини-рипс, за да направите този специален комплект за деня на Свети Валентин? Процесът е доста прост, просто подредете резен карпачо във всеки тост и след това поръсете малко пармезан и каперсов сос, за да завършите.

8. Класическа доматена брускета: Италиански, вкусен и традиционен: това е брускета. Тази рецепта взема домати, черен пипер, босилек, чесън, зехтин и италиански хляб. И така си гарантирате вкусна закуска, на която да се насладите като двойка.

Прочетете също: Романтични нокти за Свети Валентин

9. Карпачо от маслина със сьомга и трюфел: Ако сте от онези приятелки, които искат да ви изненадат с мега-ястие, тази рецепта е за вас. Този карпачо за сьомга изисква много тънки филийки риба, легло от сицилиански лимон и за подправяне на пюре зехтин, черна сол, розов пипер и ябълков оцет.

10. Аспержи с Парма Хам: идеалният избор за по-хладен, романтичен климат. Това предястие от печени аспержи, обвито в парма шунка с коричка пармезан, със сигурност ще преобрази вашата дата.

салати

11. Салата от броколи: Кой казва, че салатите също не са страхотна храна за Свети Валентин? Те са леки и перфектни за наслада и след това се наслаждават на програма за двама. Научете тук салата от хрупкави броколи, ябълка, зеленчуци, шам-фъстък и вкусен дресинг от кисело мляко.

12. Sunomono (сладка и кисела краставица): Веганските двойки също не могат да бъдат изключени от специални празници на Свети Валентин. За това чудесен вариант е тази саленомонова салата. След това, за да развенчаете всеки японски ресторант, нарязвате краставицата, намазвате я със сладко-кисел сос и сервирате със сусамово семе.

13. Картофена салата с риба тон: тук Gisele Souza преподава супер практична рецепта, която може да се направи предварително и да се извади само от хладилника по време на специалното хранене, така че нямате извинение и да се съсредоточите върху украсата за Свети Валентин и все пак да се насладите на вкусно ястие.

Прочетете също: 55 рецепти за ризото, които да впечатлите в кухнята

14. Салата от варени зеленчуци: Традиционното никога не излиза от стил, така че защо да не се съсредоточим върху известната варена зеленчукова салата, която всички обичат? Номерът тук е да не готвите напълно съставките, осигурявайки хрупкава и здравословна салата.

15. Салата от черен ориз с аспержи и скариди: кажи ми някаква фантазия храна, която ти казвам три: черен ориз, аспержи и скариди. Точно така, научете се от Flávia Quaresma как да направите тази супер фина салата, която прилича повече на петзвездно ястие в ресторанта.

16. Салата от цезар: скъпата на света на салатите може да стане и любимата на Свети Валентин.Научете се веднага, как да сглобите крутони, маруля от румън и специален дресинг, за да възпроизведете това чудо за салата, което ще зарадва този специален човек.

17. Салата Ницоа: Тази очарователна салата, родена от село, ще внесе романтика във вашето хранене. Въпреки че много се обсъжда съставките? Разрешено? и „забранен“, тази версия носи до соса домат, яйце, лук, риба тон, аншоа, босилек и зехтин и оцет.

18. Салата от бял боб: Изминаха дните, в които салатите бяха нежни, за да подобрите отношенията си чрез вкус, опитайте тази салата от бял боб, пеперони, домат, лук и маслина, които ще въздишат от онези, които се опитват.

Прочетете също: 15 въпроса да зададете на партньора си, който ще затегне връзките ви

19. Листа на салата, круши на скара, горгонзола и орехи: За да надстроите конвенционалните салати, какво ще кажете да изпробвате тази интензивна опция, която прави класическия микс: круша и горгонзола, с листа и докосването на ядки да се разклаща веднъж завинаги.

20. Салата от нахут с домати и чушки: Нахутът често е подценен във вкуса на бразилците. Но за да загубите предразсъдъци и да обичате това малко зърно, опитайте тази апетитна салата с пресни билки и чушки. И бонус: той е с високо съдържание на протеини, за да не извади двойката от здравия живот.

меса

21. Печена треска: Понякога просто искаме нещо просто и лесно за правене, което изисква няколко стъпки, но не губи аромат, така че това ястие е идеално. Просто поставете треска, черен пипер, лук, картоф, чесън, зехтин и каприс в зехтин. Тя е неустоима.

22. Пилешко филе с портокалов сос: Пилето е чудесен избор за вашата специална вечеря. Лек е и с портокаловия сос получава допълнително изисканост. Портокалът подслажда месото и придава на чинията сочност.

23. Китайско свинско барбекю: Ако двойката е почитател на азиатската храна, това е перфектното ястие. Свинско с гарнитура от сос за барбекю, чесън, чесън, захар, соев сос, оризов оцет и мед е опушен и леко горчив, чудесен за придружаване на красив ориз от жасмин.

24. Медальон Филет миньон в горчичен сос: Със своя интензивен аромат и поразителен цвят горчицата е съставка, която се съчетава добре с червеното месо. Вижте тази рецепта, където Роси Селигра преподава този класически медальон от филе от миньон със сос от горчица.

25. Печена риба в стил Араиал: Златна рибка също е чудесен вариант да се насладите на двама. Какво ще кажете да приготвите златен с бяло вино, зеленчуци и зехтин, топъл и вкусен?

26. Свинско слабино при налягане: Често ядено само по Коледа, свинският контур може и трябва да се помни и през други периоди на годината. В тази версия на Свети Валентин, месото се предлага с много лесни за приготвяне печени зеленчуци и сос, приготвен от свинска марината за сочност.

27. Пържола от свинска роза: Перфектната двойка на всяко барбекю може да направи вашата вечер още по-специална в този изискан вариант на бирена свиня. Рецептата изисква малко съставки и е вкусна.

28. Печени картофени и розмаринови пръчици: Ароматна и вкусна, тази рецепта не изисква много подготовка и съдържа съставки, които са лесни за намиране: пиле, картоф, масло, червен пипер, розмарин, чесън и бяло вино. Комбинирайте всичко това в марината, след това сварете картофите, омесете пилешкото месо и накрая вземете всичко за печене.

29. Пелена в тенджерата под налягане: Това е вид рецепта, която можете да оставите да приготвяте, докато се приготвяте за романтична вечеря. Това изисква просто да сложите съставките в тенджерата под налягане и докато изкушенията се готвят там, имате време да направите каквото искате.

30. Карамелизирана ребра: Ребрата е едно от най-вкусните меса, използвайте го във вашата полза в тази рецепта за карамелизирани ребра с джинджифил, звезден анасон, чесън, шой, портокалова кора, бульон и захар. Няма начин да не се влюбите!

тестени изделия

31. Кремообразна юфка в тенджера под налягане: Пастата е идеална и за Свети Валентин. Камила Масуло показва как да направите юфка в тенджерата под налягане, използвайки ежедневна храна и това е готово след няколко минути.

32. Спагети карбонара: Има такива, които не обичат красива карбонара, така че защо да не подготвим такава за Свети Валентин? В тази версия със заквасена сметана, чиния със сирене и магданоз, спагетите получават нотка на готвач, допълвайки традиционните съставки, които са яйца и бекон.

33. Болонезе лазаня с бял сос: Лазаня, едно от 7-те чудеса на кулинарния свят. Това съединява соса болонезе с белия, което води до експлозия на аромати. За по-нататъшно нововъведение добавете филийки патладжан.

34. Сладки картофени ньоки, пълнени със сирене и сос от горгонзола: Именно с ястия като това е завладяно от вкус, буквално.Направете този вкусен сладки картофени ньоки със сирене сос горгонзола, той е леко сладък със сладък картоф и все още има цялата сила на сиренето горгонзола.

35. Равиоли с тиквено пълнено сърце: Тази рецепта ще ви накара да пожелаете, че е бил Свети Валентин през цялата година. Иновации с равиоли с форма на сърце с тиква. Ако искате да направите романтична изненада, това ястие е перфектно.

36. Гъби, спанак и рикота канелони: Канелони е цилиндрична форма на юфка, която обикновено се пълни. Вкусът тук са гъбите, спанакът и рикотата, които съставляват пълнежа на този красив канелони, покрит в сос бешамел.

37. Конхилион от рикота, стафиди и орехи: conchiglione вече е онова тесто в? conchinha? Изпълнено с изкушения. Татяна Романо учи тази рецепта, където изненадата идва от рикота, стафиди и ядки. Рикотата носи кремообразност, стафиди на сладкото докосване и хрупкавост и интензивност на орехите.

38. Ризото от Пене с масло от чесън и броколи: ризотото вече е много добро, penne също, така че какво да кажем за присъединяването на двата вкуса? Този penne, който използва същата техника като ризотото, е кремообразен и се съчетава добре с вкуса на чесън и броколи. Вие и вашето гадже / тя ще трябва да се биете за последната хапка.

39. Талиатели с funghi и бяло вино: Тази комбинация е безспорна: funghi, бяло вино и тестени изделия. Шик в името, но не е труден за приготвяне, рецептата включва гъби, лук, масло, риган, бяло вино, прясна сметана, лимон, пармезан и талиатели.

40. Макаронени изделия от капрезе с песто: Италианската кухня има тенденция да бъде мегаромантична, изследва аромати и комбинации, които перфектно съвпадат. Научете как да направите тази паста от капрезе със сос от песто, който съчетава босилек, биволска моцарела, домати и зехтин. Изглежда страхотно и цветовете придават? Tcham? във вида на ястието.

съпровод

41. Лазаня от сърце на праскова с палмово дърво: лек и подхранващ, лазанята от сърцевината на палмата pupunha е изход за традиционна лазаня. За да го направите, ви трябват тънки филийки прасковена палма, слоени с доматен сос конкаси, които да допълвате.

42. Ризото капрезе: Перфектно да придружава красиво месо или дори да се наслаждава сам, това ризото придава цвят и вкус на ястието. Тайната на рецептата, която я прави още по-вкусна, е да слагате биволска моцарела на топки, когато ризотото е готово, така че любимата ви с удоволствие ще намери една от тези топки вътре в ястието.

43. Яхния от скариди с маниок алиго: aligot е вид пюре, но със сирене, още по-вкусно и кремообразно. Тук маниок алигот се използва до скаридите в много различно скривалище, за да вкусите като двойка.

44. Кремообразен ориз на фурна: често се фокусираме толкова много върху основното ястие, че не ни интересува акомпаниментът. Но в случая е различно, кремообразният ориз на фурна е много прост и е толкова вкусен, че дори забравяте основния.

45. Ориз с леща и лук: Вие сте от онези хора, които също обичат лещата? Семето не е необходимо да се консумира само в края на годината в традиционните коледни ястия, освен това е идеално за питателни и вкусни ястия като това, идеално за Свети Валентин.

46. ​​Картофени рости: вкусен, очарователен, неустоим: това е картофът с рости. Техниката произхожда от Швейцария и се състои от златна маса, образувана от настъргани картофи. Показаната тук версия използва пеперони, катупири и картофи с пръчици. Пипероните и капутерите функционират като пълнеж в тази? Палачинка? картоф. Няма как да стане по-добре, нали?

47. Ризото от крушова горгонзола: Замисляли ли сте се да използвате плодове за приготвяне на ризото? Вкусно е. Крушите тук вървят чудесно с горгонзолата. Направете микс от аромати и разбийте, но впечатлявайки гаджето си.

48. Сос сусамовите зеленчуци в шою: Лесна за приготвяне и здравословна, тази рецепта, пълна с азиатски вкусове, изглежда страхотно със свинско. Даниеле Оливейра използва зелен фасул, моркови, тиквички, чесън, соев сос и сусам. Съставките са вкусни заедно, а соевият сос е отговорен за карамелизирането на зеленчуците.

49. Escarole farofa: да хвърли първия камък, който не обича добра фарофиня. Този Escarole е много практичен и използва царевично брашно, масло, ескарол, лук, чесън, риган, зехтин и чери домати. Необходими са само около 30 минути, за да е едновременно влажна и хрупкава.

50. Пеперони Фарофа: а за месоядните двойки също има пеперони фарофа. Рецептата включва брашно от маниока, бекон, лук, масло, пеперони, яйца, маслини и магданоз. Тя ще ви изненада и ще направи двойката прекрасен ден.

десерти

51. Плод Павлова: Руска по име, павлова се състои от основа на безе, хрупкава отвън и мека отвътре. Той постига перфектния баланс между киселия вкус на плодовете и сладостта на въздишката, като същевременно е лек и освежаващ.

52. Орео пай: да, американската бисквитка, която всички обичат, също може да се превърне в пай. Дани Ноче показва как да направите орео основа, пълна с тъмен шоколадов ганаш с бита сметана и плодове за завършване. Изгледът на този пай е изтънчен, а червеното на плодовете носи това настроение на Свети Валентин.

53. Целият галет с глутен и лактоза: И за да направите лека рецепта без глутен или лактоза, този галет е идеален. Тестото приема смес от безглутенови брашна, ксантанова смола, захар, кокосово масло, яйце и екстракт от ванилия. В пълнежа влизат ябълки, захар и екстракт от ванилия. Да ядеш за двама без вина.

54. Шоколадов мус: Мус е един от най-известните десерти в Бразилия и нищо чудно, че всички го обичат, той е газиран, лек и вкусен. Приготвянето също не е трудно, просто разтопете шоколада в микровълновата за 30 секунди, смесете със заквасена сметана и добавете кондензирано мляко, за по-малко от 15 минути рецептата ви е готова, просто я занесете в хладилника, за да е студено.

55. Пасирани плодове и шоколад: Знаете ли, че на английски страстен плод се нарича? (или? пасиран плод?)? Насладете се и запалете пламъците на вашите запознанства с това невероятно паве. Пастетната смес от пасирани плодове прави перфектния баланс с шоколадовите бонбони.

56. Лимонов пай в купа: Лимоновият пай е класика, която всички харесват. Тази версия на чашата е идеална за подаряване на вашето гадже или ако решите да напуснете дома си, за да се насладите на срещата на открито.

57. Пържени бригадни равиоли: Кой каза, че не е позволено да се съберат две чудеса на човечеството: паста и шоколад? Иновавайте, като направите този невероятен бригаден равиоли.

58. Чийзкейк Ромео и Жулиета: Известната пиеса на Шекспир - Ромео и Жулиета? Това е една от най-известните любовни истории. Направете този чийзкейк от гуава за любимата си и бъдете сигурни, че романсът ви няма да свърши с трагедия.

59. Какаови и орехови трюфели: Родом от Африка, датата е сладък плод, пълен с ползи за здравето. Така че защо да не комбинирате вкуса и здравето? Тези трюфели носят фурми, какао на прах, ядки и ванилова есенция и са готови в няколко стъпки.

60. Нисък въглехидрат на Petit: petit gateau е един от най-търсените десерти в бразилски ресторанти, гарантирайте домашната си и здравословна версия на този френски мъфин, без мляко или захар, за да отпразнувате Деня на влюбените.

Вече успяхте да решите менюто си? Вариантите са разнообразни и едната рецепта е по-добра от другата. Изцапайте ръцете си и пригответе собствена храна, като си осигурите перфектен Свети Валентин.

The Great Gildersleeve: The House Is Sold / The Jolly Boys Club Is Formed / Job Hunting (Април 2024)