Quentão: научете как да направите напитката, която печели сърцето на всеки

Традиционно сервиран през юни и производни партита, квентаото е чудесна и изцяло бразилска напитка. Съставките му са доста разнообразни, но обикновено се приготвя с вино или каша и подправки, вариращи от джинджифил до канела.

Произходът му е несигурен, но някои казват, че той е създаден с цел да затопли тялото в по-студените зимни месеци и той служи на своята цел, съгласен ли сте? Но независимо от това, което е безспорно, е уникалността на неговия вкус и аромат във вкуса.

Традиционна рецепта за сирене със сирене

съставки

• 4 чаши каша
• 1 чаша и ½ вода
• 1 чаша и ½ захар
• 1 лимон
• 50 г нарязан джинджифил
• 3 скилидки
• 2 пити на пръчка

Стъпка по стъпка

1. На първо място, сложете захарта в тиган на слаб огън и разбъркайте бавно, докато се карамелизира;
2. Към карамелизирана захар добавете вода, нарязан лимон, нарязан джинджифил, канела и карамфил;
3. Смесете съставките, докато карамелът се разтвори и не се залепи от дъното на тигана;
4. След това изключете котлона и добавете рома, като разбърквате всичко добре;
5. Когато cachaça вече е включена, включете огъня и изчакайте, докато течността заври и намали леко, тогава вашата напитка е готова за сервиране.

Не е толкова трудно, нали? Като се грижите за количествата на всяка съставка и не преувеличавате температурата и времето на огъня, можете да си осигурите вкусен кефал.

Други рецепти за греяно месо

Луд ли си да пиеш горещо, но искаш да варираш вкусовете? По-долу са някои по-невероятни рецепти за греяно вино, от плодово до безалкохолно.

Gaucho и paulista quentão

Елиан Прандо преподава две невероятни рецепти за греяно вино. Първият е традиционно гаучо и приема сухо червено вино, захар, канела, карамфил и лимон. Докато версията на Сао Пауло залага на сместа от каша, захар, джинджифил, лимонена канела и карамфил. Вижте подробна рецепта.

Прочетете също: 45 вкусни рецепти за топла напитка, които да ви стоплят

Греяно вино с червено вино

Спорно с името си в някои региони на Бразилия, греяното вино (или греяно вино) от тази рецепта използва като специална съставка нарязана ябълка, предавайки естествените подсладени плодове на напитката. Във видеото по-горе все още давате намек да не оставяте горещото да намалява твърде много, избягвайки излишната сладост.

Греяно червено вино с портокалов сок

Признат за своя кулинарен усет, Дани Ноче преподава своята версия на греяно вино, което включва портокалов сок, ябълка, лимон, кардамон, канела, карамфил, индийско орехче и джинджифил. Тази комбинация от аромати дава място на вкусно и ароматизирано греяно вино.

Греяно вино с бяло вино в чаша с ябълки

Прочетете също: 41 вкусни рецепти за парти за юни, за да направите своя стингрей успех

Ще получите приятели вкъщи и ще имате прекрасно юнски парти, но искате да внесете иновации в презентацията? Камила Масуло показва как да включите в рецептата пасиран плод, който също има бяло вино, ябълка, джинджифил и лимон. Завършващият щрих са ябълките, използвани като чаши за сервиране на напитката.

Ягодово греяно вино

Имате ли настроение напълно да изобретите традиционните рецепти за готвене на месо? След това опитайте различната версия с cachaça и ягода. Той е идеален за впечатление на приятели и семейство.

Греяно вино без алкохол със сок от грозде

И който не пие алкохол, е оставен? Нищо от това, гроздовият сок е чудесен заместител на виното и гарантира еднакво вкусно греяно вино. Освен вкусна, тази рецепта ускорява и метаболизма, подпомага храносмилането. Най-добре невъзможно! Научете как да го направите.

Греяно вино без алкохол с ябълков сок

Прочетете също: 18 рецепти от сладки и солени памями за перфектна цитута

В тази версия на безалкохолното греяно вино плодът на времето е ябълката. Видеото показва как да направите тази рецепта супер лесна. Просто добавете вода в тиган, до него захар, джинджифил, лимон, портокалова кора, канела, карамфил и накрая ябълковият сок. Това е задължително виждане.

Греяно вино без алкохол със сок от ананас

И за да направите безалкохолната кефалка още по-лека, защо не я направите с ананас? Дани Оливейра носи джинджифил, карамфил, канела и подсладител на огъня и след като освобождава аромата на подправки, тя добавя сока от ананас и го оставя да се влива за няколко минути, като гарантира това леко и здраво греяно вино. Вижте тук подробностите за подготовката.

Греяно плодово греяно вино

И вие имате не само една, но и четири безалкохолни рецепти за кефал.Paula Lumi използва ананас, ябълка, лимон, джинджифил, звезден анасон, карамфил и захар за това греяно вино в ненадминат и ароматен микс от подправки.

Обвит хибискус

Хибискусът е добре известен със своя чай и своите ползи за здравето, но знаете ли, че той може да се използва и на горещо? Рецептата е готова за 15 минути и използва джинджифил, дехидратирана ябълка, карамфил, портокалова кора, пръчици канела и подсладител и разбира се хибискус. Това е чудесен начин да включите здравословни елементи в диетата си, без да страдате от безвкусни храни. Обърнете внимание на пълната рецепта.

Кой от вас ви хареса най-много и сигурен ли сте, че ще се подготвите за следващото юни парти, което ще се появи? Всички са вкусни и нищо по-хубаво от много горещ тост, с който да се насладите в студените дни.

QUENTÃO GOSTOSO E FÁCIL. RECEITAS DE FESTA JUNINA. (Април 2024)