Когато решите да приемете гости в дома си за коледна вечеря, със сигурност един от ключовите моменти е да осигурите на тези хора щастливи времена с добра храна и напитки в приятна среда.
Ако сте решили, че тази година коледната вечеря или дори коледният обяд ще бъде за вас, важно е да предприемете няколко стъпки, за да сте сигурни, че всичко върви добре и че вечерята е незабравима и приятна за вашите гости.
Ако сте самотен, плъзнете приятели, които да ви помогнат в този стремеж. Ако имате половинка, помолете го и за помощ. Ако имате деца, включете ги в играта!
Цялата помощ е добре дошла, особено в деня, но вашето задължение трябва да бъде много ясно и организирано, в противен случай рискувате да навлезете повече хора, отколкото да помагате на организацията.
Ето няколко първични съвета, за да се разтърсиш ден преди или на Коледа с красива вечеря или празничен обяд:
1. Задайте броя на гостите
Не винаги е лесно да се знае точният брой хора, които идват на събитието, но планирането на поне приблизителен брой гости е от съществено значение за изчисляването на колко храна и колко напитка трябва да приготвите и купите, за да сервирате. Опитайте се да потвърдите предварително кой всъщност ще присъства на вечерята, така че е по-лесно да планирате всичко.
2. Планирайте кои ястия и напитки да сервирате
Важно е да знаете какво точно ще готвите или сервирате и какви напитки ще предлагате на гостите, за да можете да планирате логистика на хранене: купувайте съставки, определяйте време за готвене и т.н. Не забравяйте да вземете предвид, че храната на някои гости може да изисква различни ястия (алергични, непоносимост към лактоза, вегетарианци, деца, възрастни хора и др.). Ето защо е важно да имате различни опции на масата си.
3. Направете списък за пазаруване
Подгответе списъка за пазаруване въз основа на това, което сте определили като вечеря и напитки за вечеря. Ако е възможно, вземете някой, който да ви помогне да пазарувате, особено ако купувате много. Една идея е да използвате услугата за доставка на хранителни стоки и да закупите напитките от дистрибутор, така че спестявате част от усилията си.
4. Украсете коледната тематична къща
Създаването на подходяща обстановка за коледна вечеря включва декориране с предмети, свързани с този празник. Поставете коледно дърво, сложете гирлянд на вратата, украсете с мигане, така или иначе? Внесете коледното настроение в дома си, за да посрещнете гостите си със стил.
5. Планирайте коледната украса на масата
Декорирането на масата може да е просто, но трябва да е спретнато. Заложете на мини трапезни коледни елхи, хубава покривка и червени или тематични салфетки. Ако искате да подправите декора, използвайте мини свещи и разнесете златен блясък върху кърпата за специално докосване.
6. Направете списък със задачи? за навечерието
Седмица предварително или повече, подгответе списък със задачи? на Бъдни вечер или в обедния ден. Този списък е важен, за да забравите за него и може да включва задачи като: извличане на напитки от дозатор, време и време за готвене на всяко ястие, както и други задачи, които в крайна сметка се извършват в самия ден.
7. Сервирайте закуски преди вечеря
Когато поканите хората за хранене, те не винаги пристигат едновременно и всичко не винаги е готово до пристигането на гостите. За да накарате гостите си да се чувстват комфортно, сервирайте аперитиви напитки и сокове, придружени от пикантни зърнени смеси като орехи, бадеми и шам-фъстък.
8. Отпуснете се! Насладете се на вечеря с вашите гости
Най-важната стъпка за успеха на вечерята ви е да се насладите на момента. Отпуснете се и се насладете на това време с приятелите и / или семейството си. Една весела домакиня, която не се увлича от нервността да прави всичко по най-добрия начин, е добра домакиня.
How Not To Die: The Role of Diet in Preventing, Arresting, and Reversing Our Top 15 Killers (Март 2024)
- организация
- 1,230
