Грешки, които увеличават диетата ви

Има много храни, които освен, че са вкусни, предлагат ползи за нашето здраве и, следователно, могат да бъдат част от здравословната диета и отслабването.

Но когато става въпрос за употребата на тези храни и приготвянето на някои ястия, някои хора прекаляват с допълнителните съставки, което добавя допълнителни калории към диетата им.

По-долу е даден списък на храните, които често се приготвят и / или консумират неправилно, което добавя калории към храната? Както и съвети, за да не допуснете тези грешки да нарушат вашата диета:

1. Яйце

Яйцето е добре известно, че е здравословна храна, но не трябва да се консумира в излишък или да бъде придружено от други калорични съставки.

Диетологът и личната диета Сабрина Лопес обяснява, че вареното яйце има средно 98 калории. Вече сирене омлет, около 126 калории.

За да консумирате по-малко калории в омлета, човек трябва да избягва поставянето на жълти сирена, предпочитайте бели сирена, също така избягвайте колбаси като бекон, пеперони, сред останалите съставки. Може ли дори да добави зеленчуци ?, казва Сабрина.

2. Картофи

Картофът е храна, която радва повечето хора. Но начинът, по който ще бъде приготвен, прави цялата разлика в диетата за тези, които искат да отслабнат или просто поддържат тегло.

Джаклин Таглиета, диетолог от Университета в Сао Пауло (USP), докторант по функционално клинично хранене, обяснява, че вареният картофен скимер (50 г) осигурява 40 калории. Вече скимер за картофен чипс (30 г), 80. Това е два пъти повече калории!

3. Месо

Същото е и с месото. Начинът, по който се приготвя, прави всичко различно в диетата.

Сабрина Лопес обяснява, че месото на скара има средно 140 калории, докато в панирано месо има около 320.

4. Риба

Рибата е добре известна със своите ползи за здравето и ниските калории, което я прави супер важна диетична диета за тези, които искат да отслабнат или просто по-здравословен живот.

Въпреки това си струва да обърнете внимание на разликата в калориите между печена риба и пържена риба (това без да се подчертава вредата, която пържените храни предлагат на нашето здраве).

Jackeline Taglieta посочва, че филе от печена бяла риба (напр. Хек) (150 g) има 150 калории, докато същата пържена риба осигурява 230 калории.

5. Мляко

Диетологът Джаклин обяснява, че една чаша обезмаслено мляко (200 мл) осигурява 70 калории. Но ако добавите две супени лъжици шоколадово мляко към същото количество обезмаслено мляко, ще консумирате 144 калории.

6. Сирене

Хората също трябва да обърнат внимание на вида сирене, което ще консумират. Jackeline Taglieta посочва, че среден филийка (30 g) от сирене minas fresco има 45 калории? същото количество, което предлага среден резен рикота.

Вече тънка филия (15 г) чиния със сирене осигурява 55 калории. И две филийки, които добавят до 30 г, предлагат 110 калории.

В случай на моцарела, тънка филия (15 г) има 50 калории.

7. Паста

Когато приготвяте паста, е от съществено значение да изберете добри съставки и да избягвате да прекалявате.

Диетикът Джаклин посочва, че ястието с мазнина с пържено пържене (200 г) предлага средно 274 калории. "Не трябва да добавяме съставки като бекон, шунка, наденица, заквасена сметана, сирене и т.н., защото освен че значително увеличават калорийното съдържание, значително увеличават възпалителния профил на ястието, като ощетяват още повече тези, които се стремят да отслабнат или да поддържат тегло?" , казва.

8. Сирене на юфка

Много хора имат навика да добавят настърган пармезан отгоре на ястия, особено в случая с тестени изделия. Човек обаче трябва да помни, че той също добавя калории към диетата.

Jackeline Taglieta обяснява, че една супена лъжица (10 г) традиционно настърган пармезан има 43 калории. И една супена лъжица (10 г) леко настърган пармезан, 36.

По този начин, дори и да изберете лекия вариант, е важно да избягвате преяждането, за да не стане ястието с тестени изделия да стане твърде калорично.

9. Портокалов сок

Някои предпочитат вместо да смучат портокал пред натурален плодов сок.

Въпреки това, диетологът Сабрина Лопес посочва, че когато консумираме сока вместо плода, в крайна сметка ядем повече калории, тъй като в него има повече от един плод. "Също така някои хора в крайна сметка добавят захар към него", казва той.

Това не означава, че натуралният портокалов сок не може да се консумира по едно или друго време. Но не бива да заменя плодовете ежедневно и не трябва да се подслажда.

10. Хлябове

Ако смятате да приготвяте хляб у дома, съветът е да подобрите хранителния му профил.Jackeline Taglieta обяснява, че вместо да мислите само за калории, по-добре е да замените част от бялото брашно с пълнозърнести храни като киноа, овес и люспен амарант; семена като ленено семе, сусам, слънчогледово семе и т.н. „А във връзка с маслото съветът е да се използва кокосов орех, маслина или рапица“, казва той.

Все пак трябва да използвате колкото е възможно по-малко захар, а когато използвате, предпочитате био. „Не е много да се промени хранителната стойност на самия хляб, но е възможно да се определи ефекта на хляба върху организма чрез подобряване на неговия гликемичен индекс и мастния профил“, казва диетологът Джаклин.

Общи съвети за неприбавяне на допълнителни калории към диетата

• Сабрина Лопес изтъква, че при приготвянето на храната можем да избегнем някои калории в подправката, като използваме минимални количества функционални масла, избягваме индустриализираните подправки и злоупотребяваме с билки и естествени подправки.
• Диетологът Сабрина подчертава, че за намаляване на калориите е от съществено значение да се обменят пържени храни за печени и приготвени на скара препарати.
• Сабрина припомня, че обмяната на рафинирани храни, като бяло брашно, за пълноценно хранене също помага за намаляване на допълнителните калории.
• Jackeline Taglieta подчертава, че е важно да се избягва употребата на захар в сокове, плодове и т.н. В случай на хора, които са много свикнали със сладкия вкус, съветът е да се намали количеството захар, да се тренира небцето с естествения вкус на храна и напитки.
• Друг съвет от специалиста по хранене Jackeline е да замените изварата със соева паста.
• Диетологът Джаклин предлага да не приемате пълна чаша сок, а само половин чаша наведнъж.
• Jackeline Taglieta ни напомня, че зехтинът е здравословен, но не трябва да се използва прекомерно, когато подправяте салатата. Една десертна лъжица средно е достатъчна.
• Диетологът Джаклин обяснява, че не бива да слагате бекон, пеперони и наденица при приготвянето на боб. Тези, които харесват пушения вкус, трябва да изберат пушен тофу.
• Jackeline посочва, че човек трябва да бъде внимателен с готовите дресинг за салата. Най-добрите варианти за подправяне на салатата са ябълков оцет, балсамова киселина, лимон и портокал.
• Диетологът Jackeline напомня, че трябва да използвате колкото е възможно по-малко масло и масло при приготвянето на ястия. Наличието на готварски принадлежности с добро качество вкъщи също е важно. Ще се отхвърли ли често употребата на мазнини?

Тези съвети много по-лесно избягват грешките при приготвянето и консумацията на храна и по този начин по-лесно достигат целите си!

Всичко което ТРЯБВА да знаете за съня / нова статия / (Април 2024)