Освен че е лесен за приготвяне и вкусен десерт, желатинът може да бъде и чудесен съюзник за вашето здраве. Желатинът може да се консумира в различни форми, аромати и рецепти, включително здравословни рецепти с малко или без захар.
Едно от предимствата на яденето на желатин като десерт е, че дава усещане за ситост бързо, което кара човек да не иска да преяжда, допринасяйки за диети за отслабване.
Желатинът допринася за красотата му, защото неговите свойства помагат за синтеза на колаген в тялото, вещество, отговорно за еластичността на тъканите и здравината на ноктите и косата. Но традиционният желатин, който може да бъде закупен в супермаркетите, е този, който допринася най-малко за образуването на колаген в организма. Вече желатинът на прах като хранителна добавка дава повече резултати в това отношение.
Сред тези естетични предимства, колагенът помага и за укрепване на костите и ставите, като по този начин помага за борба с артрозата и остеопорозата. Желатинът е изграден от протеини, които тонизират мускулите и допринасят за образуването на постна маса, намалявайки увисването в различни части на тялото и спомагат за постигането на по-плътно тяло.
Нормалните порции от традиционния желатин могат да имат между седемдесет и осемдесет калории, докато диетичните желатини могат да имат по-малко от десет калории на порция. Това прави желатина лек десерт, който може да замени по-калорични бонбони за тези, които трябва да намалят приема на калории в диетата си.
Друга причина, поради която включвате желатин в менюто си, е, че той няма противопоказания, а просто приемането на твърде много захарен желатин не се препоръчва.
Като се имат предвид всички положителни страни на консумацията на желатин, ясно е, че този десерт трябва да бъде част от вашата диета. Тези с деца също могат да се насладят на приготвянето на желе в семейството с децата си и да се забавляват заедно.
Д-р Гайдурков дава съвети с решения на проблемите с щитовидната жлеза - На кафе (23.01.2018) (Април 2024)
- храна
- 1,230
