7 храни, които помагат за предотвратяване на рак на дебелото черво

Ракът на дебелото черво е вид рак, доста често срещан в Бразилия. При жените тя се нарежда на второ място сред най-често срещаните ракови заболявания на юг и югоизток, зад само немеланомни кожни тумори. В Средния Запад, Север и Североизток тя заема третата позиция.

Този вид рак обхваща тумори, които могат да засегнат самото дебело черво, което е част от дебелото черво, а също и ректума, който е последната част от храносмилателния ни тракт. Затова може да се нарече и колоректален рак.

Един от начините за предотвратяване на този рак е в храната. Според няколко проучвания, богата на растения диета помага да се защити тялото от това заболяване, докато някои животински храни могат да увеличат риска.


Въз основа на това, ето списък на някои от най-добрите храни, които можем да включим в нашата диета за рак на дебелото черво и няколко съвета, които да избягваме:

1. Мазна риба

Докато някои животински храни могат да увеличат риска от рак на дебелото черво, тлъстите риби, като сьомга и риба тон, могат да помогнат за намаляването му. Това защитно действие се дължи на високото съдържание на омега-3 мастни киселини, които се борят с възпалителните процеси, свързани с образуването на тумори в червата.

Прочетете също: 7 навика, които могат да намалят шанса да получите рак с 40%


2. Овес и зърнени трици

Овесът и триците са с много високо съдържание на фибри, които улесняват чревния транзит. В резултат токсините, които ядем заедно с храната, се елиминират по-бързо, намалявайки шансовете, че те ще доведат до увреждане на ДНК на лигавичните клетки, което може да доведе до рак.

3. Зехтин

В допълнение към другите си полезни свойства за нашето здраве, зехтинът съдържа омега-3 мастна киселина, която се свързва с по-малък риск от рак на дебелото черво, като намалява възпалението в червата.

4. Фасул

В допълнение към осигуряването на фибри, черният боб, кариока и бъбреците, всички консумирани в Бразилия, са богати на фолиева киселина.


Това вещество е витамин от В-комплекс, наричан още фолат, който помага за възстановяване на промените в ДНК на чревните клетки, намалявайки рисковете от рак на дебелото черво.

5. Плодове и зеленчуци

Както можете да си представите, плодовете и зеленчуците не могат да бъдат изключени от списъка. Тези храни са с много високо съдържание на фибри, които съкращават времето на излагане на лигавицата на токсини.

Прочетете също: Жената открива рак, след като маникюр предупреди за петна по ноктите

Те предлагат микроелементи, които са свързани с понижаване на риска от рак на дебелото черво, като витамин С, който се бори с действието на свободните радикали. Ето защо е важно да консумирате шест до осем порции на ден от тези храни.

Като се има предвид средна порция, плодовете и зеленчуците, най-богати на този витамин, са папая, ягода, киви, канталупа, манго, портокал, шушулка от грах, броколи, брюкселско зеле, карфиол, зеле, грозде и домат.

6. Печени домати

Сред плодовете, които помагат за предотвратяване на колоректален рак, доматите заслужават специално внимание. Това е така, защото освен че осигурява фибри и витамин С, той е източник на ликопен, мощен антиоксидант, който помага за възстановяване на клетъчните щети, причинени от свободните радикали.

Когато доматът е подложен на топлина, ликопенът става още по-бионаличен, т.е. той се усвоява повече от организма. Препоръчва се винаги да се загрява домати на слаб огън, тъй като температури над 100 градуса по Целзий могат да влошат антиоксидантната активност.

Обърнете внимание, че топлината може да унищожи и други хранителни вещества, така че трябва да се поддържа балансът между сурови и варени версии.

Прочетете също: Октомврийска роза: Научете как да предотвратите рака на гърдата

7. Куркума или куркума

Куркумата, наричана още куркума, е една от основните съставки на кърито, широко използвана в индийската кухня.

Съдържа вещество, наречено куркумин, което предпазва червата и предотвратява или забавя растежа на тумори в органа.

Можете да използвате тази подправка, за да засилите аромата на сосове, супи, риба, варени зеленчуци и ориз.

Храни, които могат да благоприятстват появата на рак на дебелото черво

Някои храни са склонни да благоприятстват клетъчните възпалителни процеси, повишавайки риска от рак на дебелото черво, както и други видове рак.

Сред тях е червеното месо (говеждо, свинско и агнешко), чиято прекомерна консумация е определена като рисков фактор. Дори Националният раков институт препоръчва седмичният прием на тези храни да бъде под 300 грама.

Прочетете също: Най-често срещаните ракови заболявания в Бразилия

Преработените меса често съдържат натриев нитрат, консервант, който може да е свързан с развитието на тумор. Тази група храни включва бекон, колбаси, шунка, салам и всички меса, които са осолени, сушени или пушени.

Друга храна, която трябва да се избягва, е рафинираната захар, намираща се в сладкиши, торти и десерти. Тази съставка стимулира панкреаса да отделя инсулин, което увеличава производството на вещества, свързани с колоректалния рак.

И накрая, заслужава да се помни, че ракът на дебелото черво е лечим и има голям шанс да се излекува, когато бъде диагностициран рано.

Повечето от тези тумори се образуват от вече съществуващи доброкачествени полипи в дебелото черво. По този начин, един от начините за предотвратяване на рак е чрез премахване на тези първоначални лезии, които могат да бъдат открити чрез колоноскопичен преглед.

Ако имате рискови фактори и сте имали рак на дебелото черво в семейството си, проследяването си заслужава.

How the food you eat affects your gut - Shilpa Ravella (Февруари 2024)


  • храна
  • 1,230