Предимствата на канелата

Канелата е една от най-старите подправки в света. Кората на това родно ароматно дърво на Шри Ланка е била използвана като преговарящ чип между Изтока и Европа по времето на големите навигации през XV и XVI в. Днес може да се каже, че канелата все още струва злато, тъй като е полезна при готвенето. и все още оказват здраве.

Много се говори за полезността на подправката при приготвяне на храна, напитки и дори като афродизиак, но проучванията посочват и възможните ползи от канелата в борбата с високото кръвно налягане, диабета, херпеса, акнето, ревматизма, загубата на памет, инфекциите на пикочните пътища и дори някои от тях. видове рак.

Сред свойствата на канелата се откроява мощното й антиоксидантно действие, което допринася за излекуването на различни заболявания.

Това лечебно свойство идва от активните компоненти в етеричните масла, извлечени от кората на дървото, които също служат за отпускане на напрегнатите мускули, облекчаване на уморената болка в ставите, менструални спазми и предотвратяване на растежа на бактерии и гъбички като Candida albicans, отговорни от кандидоза.

Канелата се счита за чудесен антикоагулант. Това е така, защото съединение, открито в канелата, наречено цинамалдехид, действа върху тромбоцитите в кръвта, които са компоненти на кръвта, които се събират при спешни ситуации (порязвания, наранявания) и спират засегнатия участък от кървене.

При нормални обстоятелства консумацията на по-малко от половин чаена лъжичка канела на ден спомага за нормализиране на кръвната захар и помага за лечение на диабет тип 2. Навикът да се разбърква чай с канелена пръчка също помогне.

Други лекарствени приложения на канелата са за стимулиране на храносмилането, облекчаване на метеоризма. В допълнение, подправката съдържа противовъзпалителни съединения, които могат да имат значителни резултати за облекчаване на болката при артрит. Но за това е необходимо да консумирате порция канела на прах, комбинирана със супена лъжица мед сутрин преди първото хранене за деня.

Знаете ли онази малка рецепта, която идва от дните на баба с чай от канела, за да излекува грипа? Защото работи много добре. Канелата е в състояние да противодейства на различни видове вируси и инфекции. Затова, когато почувствате настинка или грип, който идва, изпийте чай с прясна джинджифилова канела, той се изстрелва и пада.

Топлият, пикантен аромат на канела предизвиква апетит, стимулира сетивата, намалява сънливостта, раздразнителността и честотата на главоболието. Свещите и ароматизаторите на канела се препоръчват за подобряване на обработката на мозъка, стимулиране на вниманието, паметта и ловкостта.

Сега, когато знаете всичко, което канелата може да предложи за вашето здраве, просто я добавете към диетата си, независимо дали става въпрос за чай, кафе, смесени със зърнени храни, витамини и плодове, особено банани.

Хендмейд фест: Свещи като кексчета, дървени бижута и уникални детски играчки (Април 2024)