Сурова храна

Суровата храна печели привърженици по целия свят. В Европа и Съединените щати тенденцията вече се е превърнала в начин на живот за тези, които искат да следват по-здравословна рутина.

Известен също като сурова храна, сурова вегетарианска диета или жива диета, суровата храна е вид строга вегетарианска диета. Тоест, суровата храна не яде нищо от животински произход, диетата се основава на сурови храни. По принцип храните се консумират така, както им предлага природата, без смеси, химически торове и без подправки. Храната се приготвя без загряване, за да поддържа основни ензими и хранителни вещества.

Покълналите зърна са в основата на суровите ястия, тъй като се смята, че имат по-висока хранителна концентрация от всяка друга храна, но последователите на диетата включват в менюто още плодове, зеленчуци, морски водорасли и дехидратирани храни.

Предимствата на живото хранене включват укрепване на имунната система, намаляване на алергичните атаки, повече енергия и настроение през целия ден и спокоен сън в покой. Освен това суровата диета оставя кожата и косата по-красиви.

Въпреки здравословните предимства, за да се придържате към суровата храна, трябва да имате дисциплина, за да се храните добре и да бъдете много внимателни, за да не страдате от липсата на витамини.

Друга важна забележка за всеки, който иска да се превърне в сурова храна, е да внимава за хигиената на храната. Листата, зеленчуците и плодовете трябва да бъдат добре измити, за да убият бактериите. Един съвет е да използвате домашно приготвена рецепта, като смесите по една супена лъжица оцет на всеки литър вода.

ЯМ САМО СУРОВА ХРАНА 24 ЧАСА! (Април 2024)