Въпреки че не е тайна, че загубата на тегло е резултат от комбинацията от здравословно хранене и физическа активност, има малко хора, на които им е трудно да го направят.
Някои, вече обезкуражени от традиционния метод, в крайна сметка търсят нови видове диети, които обещават по-бърза, ефективна, но и безопасна загуба на тегло.
И не е ли днес така наречената? Протеинова диета? е посочено като добро решение за тези, които искат да отслабнат по-бързо.
Renata Brasil, Health & Stylist Coaching, коментира, че протеиновите диети се разглеждат като ефективен начин за отслабване. Когато намалявате въглехидратите (особено простите въглехидрати), вие намалявате количеството на глюкозата в кръвния си поток. По този начин, принуждавайки тялото ви да се възползва от мазнините в храната и мазнините, съхранявани в тялото ви, да функционират. Просто казано: когато консумирате по-малко захар, тялото ви използва мазнините като източник на енергия. Когато тялото ви използва мазнините като източник на енергия, отслабвате ли?
Факт е също, че този тип диета все още поражда противоречия. Въпроси от рода на „наистина ли е безопасна протеиновата диета“; трябва ли да спра консумацията на въглехидрати наведнъж ?? Каква храна е позволена в диетата? ? Няма да възстановя цялата загубена тежест след това ?? и т.н. Това са някои от съмненията около темата.
Прочетете също:? Отслабнах 17 кг, без да гладувам или упражнявам?
Мислейки за това, по-долу знаете различните видове протеинови диети и разбирате защо той може да бъде дори ефективен за тези, които искат да отслабнат.
Защо протеините са важни?
Преди да познаете по-добре протеиновите диети, важно е да знаете колко важен е протеинът в процеса на отслабване.
Лучана Спина, ендокринолог, доктор по ендокринология от Федералния университет в Рио де Жанейро, лекар, специализиран в протеиновата диета, научен сътрудник на PronoKal (Бразилия), подчертава, че протеините са основни хранителни вещества за човешкото тяло. Освен че са в основата на телесните тъкани, протеините също са източник на енергия. С изключение на водата, протеините са най-изобилните молекули в тялото, които са основният структурен компонент на всички клетки, особено на мускулите? “, Казва той.
В процеса на отслабване, казва лекарят, протеините са важни като източник на енергия и за поддържане на мускулната тъкан.
Според Лучиана следните храни са основните източници на протеини:
Прочетете също: 10 здравословни алтернативи да убиете желанието си за бонбони
- Месо и домашни птици (говеждо, свинско, пилешко, пуешко, заек, пъдпъдъци и жаба);
- риба;
- морски дарове;
- миди;
- Яйце.
Рената Бразил добавя, че храносмилането на протеини е най-дълго и трудоемкото от всички категории храни, а това бавно храносмилане забавя изпразването на стомаха и повишава чувството на удовлетвореност и ситост.
Защо протеиновата диета е ефективна за тези, които искат да отслабнат?
Лусиана обяснява, че протеиновите диети са много нискокалорични диети, при които скоростта на отслабване е по-висока от традиционните диети, като е важен мотивационен фактор за придържането към лечението.
"Те също са кетогенни диети, поради рязкото намаляване на приема на въглехидрати, което благоприятства намаляването на чувството за глад и увеличава усещането за благополучие, като също благоприятства спазването на диетата", добавя лекарят.
Друго важно предимство на протеиновите диети, според Luciana, е запазването на постната маса (или мускулната тъкан), която благоприятства поддържането на енергийния метаболизъм, допринасяйки за поддържането на дългосрочно загубеното тегло.
Различните видове протеинови диети
Това, което малко хора знаят обаче, е, че има различни видове протеинови диети. И е изключително важно да се знаят основните разлики между тях.
Прочетете също: 10 занимания за изгаряне на 100 калории, без да ходите на фитнес
Лучана посочва, че има по-стари методи, традиционно известни като хиперпротеини диети и по-скоро използвани методи, базирани на протеинови диети. "При хиперпротеиновите диети има увеличение на приема на протеини над идеалните изисквания, което може да повиши нивата на пикочна киселина и да генерира бъбречно претоварване", казва той.
През повечето време при диети с високо съдържание на протеини, добавя лекарят, има повишен прием на мазнини, което може да повиши нивата на холестерола, благоприятствайки отлагането на мазнини в черния дроб. "Не винаги се изисква добавяне на витамини и минерали, които в крайна сметка благоприятстват странични ефекти като слабост, главоболие, виене на свят, крампи, анемия и косопад, например, особено когато се извършват повече от 15 дни", подчертава.
В протеиновата диета, както е обяснено от Luciana, приемът на протеини се приспособява към идеалните изисквания за поддържане на балансиран протеинов баланс (0.8-1.2 g / kg идеален / ден), като се избягва бъбречното претоварване. "Той се основава на приема на протеини с висока биологична стойност и има витамин / минерални добавки, за да се осигурят необходимите нива и да се избегнат неблагоприятни ефекти, когато се извършват по-дълго", казва той.
При протеиновата диета, добавя лекарят, приемът на мазнини е ограничен до зехтина с екстра върджин и нивата на холестерола намаляват, благоприятствайки по-здравословния липиден профил.
"Протеиновата диета сега се счита за ефективен, здравословен метод за отслабване, който осигурява усещане за благополучие, мотивиращи резултати и по-голям шанс за поддържане на загуба на тегло в дългосрочен план", казва Лучана.
Прочетете също: 10 бързи и здравословни идеи за ежедневна закуска
Как да се придържате към протеиновата диета?
Лусиана обяснява кои са основните фази на диетата:
1. Първо трябва да се извърши медицинска консултация с клинична оценка и лабораторни изследвания. „Препоръчва се да се правят тестове преди започване на диетата и по време на нейното изпълнение, за да се постигне по-добра адекватност на витаминните и минерални добавки“, казва лекарят.
2. Тогава започва първата стъпка, при която има ограничение на въглехидратите, силно ограничаване на калориите и процес на кетогенеза, които ще благоприятстват за бързото отслабване с усещане за ситост и благополучие.
3. След загуба на около 80% от желаната цел, започва вторият етап на пренасочване на храната, при който все още има ограничение на калориите и въглехидратите постепенно се въвеждат в менюто.
4. И накрая, третият етап на поддръжка, където има баланс между консумацията и приема на калории, за поддържане на тегло
Разрешени храни
Лучиана подчертава кои са видовете храни, разрешени в протеиновата диета:
- протеини;
- зеленчуци;
- зеленчуци;
- Екстра върджин зехтин в ограничено количество (10 г / ден).
• Използването на протеинови добавки (като суроватка) в този вид диета е благоприятно да се замени едно или повече хранения, като се дава приоритет на приема на протеини с висока биологична стойност, намалява се приема на наситени мазнини, избягва се монотонността и се дава възможност за практичност. от ден на ден? Какво подобрява спазването на диетата ?, добавя лекарят.
Забранени храни
Лучиана подчертава храните, които не са разрешени при този тип диета:
- ориз;
- картофи;
- маса;
- хляб;
- плодове;
- Плодови сокове;
- бонбони;
- Захар като цяло;
- Зеленчуци като моркови и цвекло.
Накрая, Лучана посочва, че това са основните насоки, но менюто на протеиновата диета трябва да бъде индивидуализирано и настроено според нуждите на всеки индивид, за предпочитане със съвместен мониторинг от ендокринолога и диетолога.
Внимание храна! Как НЕ трябва да се храним! (Март 2024)
- Храна, диети, отслабване
- 1,230
