Канталупа е зелена кожа на пъпеш и портокалова плът, която, макар и не толкова добре запомнена като жълтия пъпеш, предлага много ползи за здравето.
Научете повече за пъпеш от пъпеш и съберете причини, за да го добавите в списъка с любимите си плодове!
6 невероятни предимства на пъпеш от пъпеш
Канталупа е богата на много важни хранителни вещества за здравето. Вижте защо трябва да опитате:
1. Останал бета каротин
Според проучвания пъпешът от пъпеш има бета-каротин, подобен на морков, което означава, че осигурява много витамин А на организма, като помага в борбата със свободните радикали, здравето на очите и имунната система.
В сравнение с манго, праскови, мандарини, нектарини и други жълто / оранжеви плодове, кантолуп се откроява!
Прочетете също: 12 нискокалорични плодове, за да ядете спокойно
2. Спомага за попълване на вашия витамин С
Витамин С действа върху производството на колаген, борейки се със свободните радикали и укрепвайки имунната система. Тъй като не се произвежда от организма, за неговото поддържане е необходимо да се разчита на хранителни източници.
Има 36,7 mg витамин С на 100 g пъпеш от пъпеш, а препоръчителното дневно количество за поддържане на нивата на този витамин в организма е 90 mg за мъже и 75 mg за жени.
3. Има много вода в грима си.
Консумацията на богати на вода плодове е чудесен начин да останете хидратирани, което има ползи за цялостното функциониране на организма. В допълнение, водата в състава означава също, че пъпешът от пъпеш е с ниско съдържание на калории. Има само 34 калории в 100 г порция (1).
4. Може да предотврати сърдечни заболявания
Канталупа е богата на фолати, киселина, получена от витамин В9, който от своя страна действа за контрол на нивата на хомоцистеин в кръвта. Високият индекс на хомоцистеин може да увеличи риска от сърдечно-съдови и сърдечни заболявания.
5. Предотвратява вродени дефекти
Отново благодарение на фолиевата киселина, пъпешът от пъпеш може да бъде съюзник на бъдещите майки. Действа в процеса на образуване и узряване на червените кръвни клетки и левкоцитите в костния мозък, влияе върху здравословното развитие на плода.
Прочетете също: 20 най-богати на фибри храни и защо трябва да консумирате това хранително вещество
6. Осигурява фибри и много други хранителни вещества.
Канталупа предлага също в относително значителни количества:
- калий
- влакна
- калций
- магнезиев
- селен
- витамин К
- мач
- протеини
- желязо
- манган
И така, убеден да вкуси тази красота? Добри причини изобилстват!
Как да изберем пъпеш от пъпеш?
Може би сега си мислите: Леле, колко ползи! Но, как да разберете коя пъпеш да вземете по време на панаира ?? Просто е!
- Изберете красива обелена пъпеш (без дупки или петна);
- Тя трябва да е твърда (но не твърда) и леко тежка;
- Завъртете пъпеша близо до ухото и ако чуете семената да се клатят, знак, че е узрял;
- Ако го купувате нарязан, уверете се, че пулпата е светло оранжев цвят, без зелени области.
4 рецепти за пъпеш с пъпеш за вкус
След като научите как да изберете своя пъпеш, какво ще кажете за някои идеи да го консумирате?
1. Ризото от скариди с парма и шунка от канталупа: Уникална и елегантна вкусова комбинация, идеална за сервиране при специални поводи. Подготовката отнема време и търпение, но резултатът е нагло!
Прочетете също: 8 ползи от ягоди, които ще ви накарат да обичате плода като никога
2. Салата от тестени изделия Cantaloupe: Проста, здравословна и свежа опция за най-горещите дни. Списъкът на съставките е прост, включително кантула, обикновено кисело мляко, паста, бяло сирене, шунка, царевица, мед, лимон и подправки.
3. Витамин от Канталупа с банан: Какво ще кажете за напитка, пълна с аромат и ползи, за да започнете деня? С три филийки пъпеш, банан, вода, мента и пасатор можете да го направите за 5 минути!
4. Cantaloupe и мента Popsicle: отново комбинацията от кантула и мента, гарантираща много свежест. В тази рецепта приготвяте захарен сироп, добавяте ментата в него и разбивате сиропа и пъпеша в блендер. Така че просто изчакайте попсикула да замръзне, за да зарадва!
Сега просто тичайте на пазара или панаира след пъпеш от приятеля си с диня!
Our Miss Brooks: First Day / Weekend at Crystal Lake / Surprise Birthday Party / Football Game (Април 2024)
- храна
- 1,230
