Всички знаят, че натуралните сокове са супер опции за пиене. Но малко хора всъщност знаят ползите за здравето, които могат да предложат. Нещо повече, не всеки има идеи как да прави наистина вкусни сокове, които да включи в ежедневното си меню.
Имайки това предвид, по-долу ще намерите важна информация за консумацията на натурални сокове, както и вкусни и питателни рецепти, приготвени с повече от един плод. Струва си да проверите и запишете всички съвети!
Предимства на натуралните сокове
Диетологът Сабрина Лопес посочва, че натуралните сокове, освен че допринасят за хидратацията на организма, са източник на фибри, витамини и минерали. „Ето защо те помагат на нашата функция на червата редовно и помагат да регулираме нивата на кръвната захар и холестерола поради наличието на фибри“, казва той.
Наличието на витамини и минерали, според диетолога Сабрина, кара имунната система да работи правилно.
"Той също така подпомага транспортирането на кислород, метаболизма, растежа на клетките и има антиоксидантно действие (противодейства на така наречените свободни радикали", които влияят негативно на организма, допринасяйки за ранно стареене и появата на дегенеративни заболявания), добавя той.
Как да направим сока по-питателен?
Приемът на натурален сок от един плод е добре. Но залагането на комбинация с други плодове и дори други съставки може да направи сока ви още по-питателен и вкусен.
Според Сабрина Лопес правенето на сокове с плодови комбинации носи многобройни ползи за здравето, защото всеки плод ще бъде богат или източник на различни витамини и минерали. „Така че, комбинирайки два или повече плода, вашият сок ще бъде още по-богат на витамини и минерали“, казва той.
За да направите сока си още по-питателен и вкусен, съветът на диетолога Сабрина е да добавите освен плодове и други съставки като билки, плодови кори, функционални семена, зеленчуци, листа и кокосова вода.
6 лесни за приготвяне хранителни рецепти за сокове
Вижте селекция от здравословни, вкусни и практични сокове по-долу! Просто запишете рецептата и я направете у дома!
1. Ремонтиращ сок на чревната лигавица
Рецептата е от диетоложката Сабрина Лопес. Заслужава да се отбележи!
съставки:
- 1 чаша (200 мл) кокосова вода
- 1 ябълка или 1 круша
- ½ морков
- 2 до 3 листа от зеле (дайте предпочитание на биологичните) или листа от броколи или целина
- 1 супена лъжица киноа или покълнали сусамови семена
- 1 чаша (200 мл) вода или инфузия на Санта трън
Приготвяне: Разбийте всички съставки в блендер или преминете в центрофугата и след това пийте.
За да покълнете киноа, оставете боба, покрит с вода, най-малко 4 часа, измийте, отцедете и използвайте в сока.
Препоръка: яжте като закуска или следобедна закуска или с вечеря.
2. Храносмилателен сок
По-долу е още една рецепта от диетолога Сабрина, този път със съставки, които успокояват стомаха и подобряват храносмилателната функция.
Препоръката на диетолога е да се приема, за предпочитане, на гладно.
съставки:
- 1/2 морков
- 1 пакет листа мента
- 1 ябълка
- Сок от 1 лимон
- 1/2 чаша вода
- 1 тънка филия джинджифил
Приготвяне: Прекарайте в центрофугата и вземете. Подсладете с мед или сироп от агаве, ако е необходимо.
3. Зелен сок от детокс
По-долу Сабрина Лопес учи как да си направите вкусен зелен детокс сок:
съставки:
- Сок от 1 портокал или 1/2 ябълка
- 1 лист листенца или 2 кубчета лед къдраво *
- от покълнала супа от ленено семе **
Как да направите кубчетата лед: Разбийте съставките по-долу в 1-литров блендер и поставете в кубчетата лед да замръзнат. Използвайте 1-2 кубчета във всеки сок.
Съставки? Кубчета?:
- 2 чаши мляно зеле
- 1 чаша нарязана крес
- 1/2 чаша магданоз
- 1/2 чаша мента
За поникване на ленено семе: Поставете 1 супена лъжица ленено семе в ½ чаша вода. Накиснете за 4 до 8 часа. Когато завъртите гел, сложете всичко, включително семето в блендер и разбийте с плод.
Сабрина Лопес добавя, че рецептата за зелеви ледени кубчета може да се добави към всеки натурален сок.
4. Детокс сок от плодове на страст
Соковите съставки по-долу помагат за детоксикация на организма. Заслужава си да напишете рецептата!
съставки
- 1 пасиран плод
- 1 лимон
- 1 лист зеле
- 1 литър вода
Приготвяне: Смесете всички съставки и вземете.
Добро предложение е, вместо да използвате нормална вода, да прибавите кокосова вода в приготвянето на сок.
5. детокс сок с диня
По-долу е друга рецепта за детокс сок, този път с диня, за която се знае, че е супер вкусен плод:
съставки
- 2 средни резенчета диня
- 2 листа мента
- 1 щипка джинджифил на прах
- 1 супена лъжица ленено семе
Приготвяне: Разбийте съставките в блендер, прецедете ако е необходимо и вземете.
6. Диуретичен сок от диня
Сокът от диня с лимон, освен че е изключително вкусен, е отличен диуретик.
съставки:
- 4 средни резенчета диня (със семена)
- Сок от 1 лимон
- 1 ябълка с черупка (по желание)
Приготвяне: Разбийте всички съставки в блендер, прецедете ако е необходимо и вземете веднага след това.
Насоки за приготвяне и консумация на сокове
По-долу диетологът Сабрина дава някои важни насоки относно приготвянето и консумацията на натурални сокове:
- Идеалът е да приготвите сока и след това да го консумирате, като по този начин запазите най-много витамини и минерали.
- Друг важен съвет за подготовка / консумация е да избягвате употребата на захар.
- Ако е необходимо да се подслади сокът, е указано да се използва постна или кафява захар в препарата.
Написахте ли всички рецепти и съвети? Освен споменатите опции за сокове, не забравяйте да използвате креативността и да създавате свои собствени сокове у дома, като винаги използвате здравословни съставки? като плодове, семена, зеленчуци, кокосова вода. В края на краищата тайната е да ги направите питателни, както и вкусни? Определено ще си струва!
Dangers of Pesticides, Food Additives Documentary Film (Април 2024)
- храна
- 1,230
