Брашно от патладжан

В битката срещу баланса жените, които искат да изсушат излишните килограми и да се отърват от мазнините, опитват всичко. Това са чудотворни формули, лекарства, луди диети и толкова много опции, които понякога дори не дават резултат. Помощта за здравословно отслабване може да е по-близо, отколкото смятат на панаира.

Много питателна храна, която лесно може да се намери по панаири и супермаркети, е новият съюзник на тези, които искат да отслабнат: патладжан. Съдържа минерали като калций, фосфор и желязо, както и витамин В5. Изглежда страхотно при приготвянето на различни рецепти, но тайната е в брашното от патладжани.

А ползите от брашното от патладжани са много. Комбиниран с нискокалорична диета, той помага при отслабване, благоприятства изгарянето на телесните мазнини и дори забавя кръста.

Освен това е важен източник на фибри, който регулира червата ви и ви създава усещане за ситост, кара ви да ядете по-малко. Освен това брашното има диуретично действие, помага при лечението на артрит и ревматизъм.

Едно от най-мощните свойства на брашното от патладжани е важна добавка за понижаване на холестерола в кръвта, един от рисковите фактори за развитието на сърдечно-съдови заболявания.

Чрез диета с патладжаново брашно е възможно да се контролира проблемът и да се свалят до пет килограма за месец. Просто следвайте нискокалорична диета, като всеки ден добавяте по две супени лъжици брашно към супи и бульони, сокове, витамини, йогурти или друга рецепта.

Как да си направим брашно от патладжан у дома

Брашното от патладжани може да намерите в магазините за здравословни храни, но можете да го приготвите и у дома. Не забравяйте, че патладжанът е богат на вода, така че един килограм пресен зеленчук дава само 100 грама брашно. По време на покупката предпочитайте гладка, блестяща и неподправена кора.

Нарежете патладжаните с черупки на тънки филийки и ги изпечете при средна температура от 200 ° C най-малко два часа или докато изсъхнат и станат хрупкави. След това ги смилайте в блендер, докато станат на прах. Брашното от патладжан е готово, сега просто сложете в плътно затворен съд и съхранявайте в хладилника.

Пълнени сушени патладжани и чушки (Април 2024)