Деца: Почти всички жени искат да имат това преживяване в живота. Болката и насладата от това да дадеш живот на създание и след това да го видиш как се развива и расте силно, интелигентно и здравословно съблазнява женското въображение. Но мисията на майчинството носи със себе си някои епични битки между майки и деца.
Баня, обяд и дори лягане са, с някои деца, изпитания за издръжливост и търпение. Да накарате детето си да изяде най-малко количество зеленчуци, например, може да бъде обезсърчаваща задача, така че всяка нова помощ или техника винаги е добре дошла. Ето защо имаме три начина да убедите малките си да ядат здравословни храни.
Грах от Popsicle
Изберете калъп? може ли да е малка чашка? и го напълнете с грах (консервиран или пресен). След това долейте с вода, като поставите сладоледена пръчица в средата на чашата и отведете до фризера.
Рецептата е проста и идеята може да ви се стори много странна, но е била успешна с деца по целия свят. Нещо не е сладолед? (може би цветът, може би начинът, по който грахът е подреден във формата) е очаровал малките, които обикновено не отричат възможността за дегустация.
Не забравяйте, че когато става въпрос за даване на здравословни храни на децата, си струва да ги представите по забавни и необичайни начини, като проявите интерес към това, което се предлага. Pea Popsicle отбелязва десет от всички тези и обещава да бъде иновативен начин да поддържате децата си здрави, така че отворете ума си и не се страхувайте да опитате.
Зеленчукови нокти
По-малко странно от грахово зърно, но не по-малко питателно: идеята тук е да използваме детската страст към известните (и противоречиви, според предписанията за хранене) нокти и да я свързваме със здравословното хранене.
Истината е, че вече има зеленчукови самородки за продажба в супермаркетите. Тези продукти обаче могат да съдържат много консерванти и други съставки, които в крайна сметка превръщат ястието в нещо не толкова питателно. Рецептата е проста и вкусна.
съставки
- 1 лук
- 1 чаша нарязани броколи;
- 1 чаша нарязан карфиол;
- 1 чаша нарязан морков;
- 1 ч.л зехтин;
- 2 супени лъжици брашно;
- 1 чаша обезмаслено мляко;
- Магданоз и сол на вкус.
Към хляб
- 2 бели;
- 1 чаша галета;
- 1/2 чаша люспена царевична каша;
- 1 супена лъжица зехтин за четка.
подготовка
- Сотирайте зеленчуци със зехтин в тиган с незалепващо покритие;
- Гответе на слаб огън, като добавяте вода, докато е необходимо, докато омекне;
- Поръсете брашно, добавете мляко и разбъркайте, докато се сгъсти;
- Подправете със сол и магданоз;
- Сложете в огнеупорен материал за охлаждане;
- След като е твърда, се нарязва на желаната форма и преминава през яйчните белтъци и двата вида брашно;
- Поставете в тиган с незалепващо печене и намажете от двете страни със зехтин, смесен с малко вода;
- Печете на среден огън (180ºC) до златисто кафяво, като обръщате след 10 минути.
Спаначени ядки
Този зеленчук, популярен в целия свят поради приключенията на „Sailor Popeye“, е богат на желязо, калций и фосфор и има високи концентрации на витамини А и В. Всички тези хранителни свойства правят спанака много важен съюзник за здравето на костите, мускулите и зъбите, спомага за запазването на зрението и подпомага съсирването на кръвта.
Убеждаването на децата на всички тези ползи обаче отнема малко повече работа. Добър начин е да го включите в познати малки рецепти. Спанакът със спанак носи освен самия спанак картофи. Рецептата е лесна за приготвяне и може да се сервира с всякакъв вид сос, което прави ястието още по-вкусно и лесно за приемане.
съставки
- 1 пакет спанак (само листа);
- 2 големи картофа;
- 1 жълтък;
- 1 чаша брашно;
- 1 щипка сол.
подготовка
- Сложете картофите, спанака и солта в тиган с вода, над огъня да се готви;
- След като се свари, разбийте листата спанак в блендер с част от водата за готвене. Разбийте, докато получите паста;
- Намачкайте картофите и смесете спанака с тях;
- Добавете скъпоценните камъни;
- Постепенно добавете брашното, докато получите хомогенна маса;
- Направете рула с тестото и ги сложете да се готвят във вряща вода;
- Отцедете и сервирайте с бульон или пилешко месо.
Важно е да запомните как балансираната диета има значение не само в поддържането на здравето на детето.Дори в зряла възраст консумацията на здравословни храни е критична. Ако имате затруднения в храненето на зеленчуци, инвестирайте в тези и други практични рецепти, за да ги включите в диетата си.
Food as Medicine: Preventing and Treating the Most Common Diseases with Diet (Април 2024)
- Деца и юноши
- 1,230
