Бисквитената бисквита, известна още като вятърна бисквита или летяща бисквита, има точен произход неизвестен, но се счита за типично ястие от кухнята на Минас Жераис и Средния запад.
Хрупкава и лека, тази пикантна закуска има известна гъвкавост, тъй като е възможно да добавите нови съставки към традиционната си рецепта или дори да я превърнете в сладка, но вкусна бисквита.
Придружавайки кафе или чай, той обикновено се сервира с хляб и дъждовни капки за закуска във фермите на Минас. Идеален избор за непоносимост към глутен и алергични хора, той използва кисело брашно вместо традиционно пшенично брашно. Това брашно, получено от маниока, може да се използва и в други закуски, като се гарантира разнообразие на трапезата.
Научете как да приготвите традиционната бисквитка за поръсване, както и различни версии на тази вкусна и практична закуска:
Бисквитка с кисело поръсване
1. Традиционна бисквита за поръсване: лесна и практична рецепта, отнема малко съставки и е готова за около 40 минути. Тъй като е печено, то е по-здравословно, като се избягва излишното масло, използвано при пържене.
Прочетете също: 25 вкусни безглутенови рецепти за закуска, обяд и вечеря
2. Бисквитена поръсена със заквасена сметана: В тази рецепта, вместо да използва традиционно мляко, готвачът избира заквасена сметана, като гарантира текстура, подобна на тази на сирене хляб, тъй като това води до меки и хрупкави бисквити отвън. вътре.
3. Бисквити за поръсване на сирене и риган: Тази рецепта няма лактоза, тъй като използва специално сирене моцарела. Това, заедно с ригана, прави бисквитата по-вкусна и красива. Рецептата се пече и е готова за около 35 минути.
4. Поръсване, сирене и билки: Както самата авторка описва, тези „мезета“ са наслада да сервирате с пастет или да направите тази чиста студена маса. Рецептата има голям добив и може да се съхранява до месец, ако се съхранява в плътно затворен буркан. За да направите бисквитката си още по-вкусна, добавете дехидратирани билки по ваш избор.
5. Сирене Goias и поръсена бисквита: С хрупкав конус и мек и мокър пълнеж, тази бисквита смесва поразителния вкус на сиренето чрез използване на настъргано полутвърдено сирене с това на традиционното брашно. Струва си да опитате!
6. Поръсете с къри: С добив до 80 бисквитки, тази рецепта носи малко индийска кухня, като добавя към тестото къри и кайен пипер. С време на фурна само 20 минути, тази бисквитка ще завладее любителите на подправки.
Прочетете също: 30 здравословни, лесни за приготвяне рецепти
7. Бисквита с чиа, без лактоза: чудесен избор за непоносимост или алергия към мляко, тази рецепта я замества с вода, която изпълнява ролята на добавяне на сухи съставки много добре. Чиато също е фигура в това предястие, внасяйки повече фибри в ястието.
8. Пригответе бисквита за поръсване: Освен че няма лактоза, тази рецепта става още по-здравословна, като заменя обикновеното готварско масло с кокосово масло, съставка, богата на протеини, въглехидрати и минерали.
Други закуски
9. Смесени брашно и рулца босилек: лека, вкусна и с характерния аромат на босилек, тази торба ще бъде звездата на следобедното кафе. С появата на сирене хляб, те са страхотно придружени от масло, извара или кремообразна гуава.
10. Бисквити с пармезан: Авторът описва това предястие като аромат на сирене с хляб с поръсена текстура на бисквитки. Това се дължи на използването на настърган пармезан в рецептата, отнасящ се до известната ролка за хляб Minas. Вкусен микс.
11. Хрупкаво кисело нишесте: чудесно за сервиране с пастети и кремове, това хрупкаво нишесте се пече с поразителни и вкусни аромати като розмарин, солено цвете, черен пипер, пармезан и пармезан. сусамови семена.
12. Бисквитка със сладко пържено маниока: проста рецепта, използва само сладък маниок, сол, вода, олио и яйца. За да стане приготвянето още по-бързо, бисквитката се пържи, като се потопява в студено масло, за да не стане богата на пръскащо масло или да причини изгаряния.
13. Бисквитки за поръсване на сладък кокосов орех: Лесните за приготвяне бисквитки правят съставки като маргарин, кисело брашно, настърган кокосов орех, яйца и захар. В допълнение към декорирането на трапезата ви, те все още ще бъдат успешни с нейния аромат.
14. Сладки поръси: Леки и хрупкави, тези са вкусни. Номерът е в тестото. Колкото по-гладко, толкова по-леко и по-деликатно ще бъде продължението.
15. Сладки и царевични брашна понички от понички: Друга рецепта, която има леко тесто, тези понички са хрупкави и се разтапят при контакт с устата ви.Тук освен сладко брашно, все още се използва царевична каша, която й придава мек царевичен вкус.
Предвид многото възможности и вкусове, изберете любимото си предястие, отделете необходимите съставки и започнете да приготвяте вкусна брашна бисквитка!
Внимание храна! Как НЕ трябва да се храним! (Март 2024)
- 1,230
