Ако отидете в Google и потърсите съвети как да отслабнете, може да намерите препоръки да избягвате употребата на алкохол, тъй като те са много калорични.
Тези препоръки често са придружени от едно предупреждение: за разлика от други напитки, виното може да се консумира дори от хора, които искат да свалят няколко килограма, защото това би помогнало за отслабване.
Червеното вино е напитка, известна със съдържанието си на флавоноиди, които имат антиоксидантна сила. Тези вещества са полезни за здравето ни, защото действат, като неутрализират свободните радикали и предотвратяват окисляването на лошия холестерол (LDL), намалявайки рисковете, свързани със заболявания като атеросклероза.
Но включват ли тези ползи и помощна ръка в процеса на отслабване? Отговорът зависи от източника, който смятате.
Половин пълна чаша: виното избягва наддаването на тегло и помага за изгарянето на мазнините
Според проучване от 2009 г. в университета в Харвард в Съединените щати, консумацията на алкохол, включително вино, би могло да предотврати наддаването на тегло. В това проучване учените следят близо 20 000 жени в продължение на 13 години, наблюдавайки техните тегло и навици за пиене.
Прочетете също: 10 необичайни употреби за вино
В резултат на това, в сравнение с участници, които никога не са пили, жените, които съобщават за лека до умерена консумация на алкохол, имат по-малък риск от наднормено тегло или затлъстяване.
Сред тестваните в проучването напитки (бира, бяло вино, червено вино и спиртни напитки), червеното вино е било най-изявено за предотвратяване на наддаването на тегло.
Второ проучване, проведено в държавния университет в Орегон в САЩ и публикувано през 2014 г., показа, че пиенето на червено вино или сок, направени от тъмнокожи грозде, наистина може да помогне на хората с наднормено тегло да изгарят мазнини. Този ефект би се случил поради елаговата киселина, присъстваща в този вид грозде.
Според д-р Нийл Шей, един от изследователите в това проучване, елаговата киселина забавя растежа на съществуващите мастни клетки и инхибира образуването на нови мастни клетки (когато се тества в лабораторията). Освен това е доказано, че това вещество е способно да ускори метаболизма на мастните киселини от черния дроб.
Полупразна чаша: виното НЕ ви помага да отслабнете
Засега новината изглежда много добра за любителите на виното. За съжаление обаче тези резултати не могат да се считат за окончателни.
Прочетете също: Ръководство за вино за начинаещи: Научете как да се насладите на голямото разнообразие от етикети
Първата причина за това е, че самият д-р Шей, който проведе второто проучване, направи предупреждение за резултатите. Изследването стигна до заключението, че червеното вино може да помогне за изгарянето на мазнини и да ускори метаболизма на мастните киселини, но това не води непременно до загуба на тегло във всички ситуации.
Втората причина, поради която не можем да отпразнуваме добрите новини с тост е, че полезните за здравето компоненти на гроздето могат да бъдат загубени по време на процеса на производство на вино.
Така че гроздовата кора би имала положителни ефекти върху тялото ни, но не би ли червеното вино задължително да има същите ефекти? поне не в същото количество като плода в натура.
Мога ли да изпия моето вино или да го изхвърля по цялата канализация?
Алкохолът, независимо от напитката, е източник на празни калории, които не предлагат важни хранителни вещества за нашето тяло. Тоест консумацията на излишен алкохол ще доведе до наддаване на тегло? и множество други здравословни проблеми.
Следователно, за да можете да пиете виното си без да трупате тегло и да се насладите на неговите антиоксидантни свойства, трябва да имате умерена консумация и да направите някои замествания.
Прочетете още: Защо червеното вино е полезно за вашето здраве?
Например, ако правите смисъл да пиете по чаша вино всеки ден, може би е добра идея да спрете шоколада или десерта в средната следобед след обяд. Тайната, както винаги, е балансът.
Échate un vicio. ENTREVISTAS E HISTORIAS INCREÍBLES. Bypass gástrico. #echateunvicio (Може 2024)
- храна
- 1,230
