Пудингът от кондензирано мляко несъмнено е един от най-обичаните десерти сред бразилците. Но знаете ли, че това е едно от наследствата на португалските колонизатори? Всичко започна с традиционния млечен пудинг, изобретен доста преди кондензираното мляко, на базата на мляко, захар и много яйца.
Тогава, с пристигането на кондензирано мляко в Бразилия през 1890 г., подписано от швейцареца Анри Нестле, продуктът става успешен сред готвачите и скоро? Слята? към традиционната рецепта за млечен пудинг, правейки тази бонбона по-пълна? и много по-вкусни.
Успехът на пудинг от кондензирано мляко днес е безспорен? Трудно е да се намери някой, който да устои на този десерт, който е не само вкусен, но лесен за приготвяне и сравнително евтин (тъй като има малко съставки).
Когато правите пудинг от кондензирано мляко, въпреки класическите рецепти, всеки човек има ли свои предпочитания? Има такива, които го предпочитат с дупки, има и такива, които имат трикове да го оставят без? Има такива, които го харесват по-силно, както и такива, които се радват на много кремообразен пудинг.
Въпреки това, независимо от рецептата, факт е, че пудингът от кондензирано мляко е практичен и вкусен десерт, който радва много небце! Затова се вдъхновете и изберете любимата си рецепта!
Прочетете също: 10 домашни рецепти за гръцко кисело мляко, за да се насладите на по-малко разходи
Традиционни и неустоими пудинги
1. Основен пудинг от кондензирано мляко: Супер проста рецепта, която трябва да направите, когато пожелаете тази неустоима сладка. Ще използвате само кондензирано мляко, мляко, яйца и захар за карамелизиране.
2. Перфектен пудинг от кондензирано мляко: ще ви трябва само кондензирано мляко, мляко, яйца и кристална захар. След като приключите, пудингът трябва да стои около 8 часа в хладилника, така че не забравяйте да се подготвите предварително!
3. Кремообразен млечен пудинг: За да направите тази наслада, ще ви трябва кондензирано мляко, пълномаслено мляко, ванилова есенция, яйца, захар и вода. Препаратът няма тайни и резултатът е невероятен.
4. Възхитителен пудинг с кондензирано мляко: Ако харесвате супер кремообразен пудинг без дупки, тази рецепта е за вас! Ако предпочитате с дупки, просто разбийте съставките в блендера и пропуснете стъпката на преминаване през ситото. Но с или без дупки, този пудинг изглежда прекрасно!
5. Пудинг от кондензирано мляко в саксия: Можете да използвате тази рецепта и да приготвите този пудинг по традиционен начин, но приготвянето му в тенджерата прави вашия десерт толкова по-очарователен и различен. Добър избор да направите и зарадвате любовта си в специален ден!
Прочетете също: 22 рецепти за лимонов пай, които ще ви накарат да умирате да опитате
6. Газиран кондензиран млечен пудинг: Той е лесен за приготвяне и истинска наслада! Има дупки от външната страна, но вътре е гъста и кремообразна. Ще използвате само кондензирано мляко, мляко, яйца и кристална захар, за да карамелизирате тигана.
7. Твърд, гланциран пудинг с кондензирано мляко: пудингът, който става "по-твърд", е кремообразен и без дупки. Ще използвате кондензирано мляко, мляко, яйца на свободна употреба и захар и вода за сиропа. Препаратът няма тайна!
8. Кондензираният млечен пудинг на готвача Флавио Фредерико: Научете как да приготвите кондензирано мляко от пудинг с плосък отвор с един от най-добрите готвачи за сладкиши в страната, Флавио Федерико. Със сигурност всички ще харесат резултата.
9. Пудинг за Бъдни вечер: Перфектният пудинг за вашата коледна вечеря или друг специален повод. Ще използвате само вода, захар, кондензирано мляко, мляко, яйца, ванилова паста (или ванилов екстракт или боб).
10. Мини пудинг с кондензирано мляко с дупки: Малки, тези пудинги правят вашия десерт много елегантен и вкусен. В рецептата беше използван голям тиган за мъфини, със 140 g във всяка кухина, но можете да използвате чаши със 120 g във всяка и така ще се получат 8 минипудини.
Прочетете също: 10 различни и вкусни рецепти за оризов пудинг, за да зарадвате цялото семейство
11. Мини пудинг с кондензирано мляко без дупки: Прави се в миниформи, тези пудинги са вкусни, както и красиви. Ще ви трябват само захар, вода, кондензирано мляко, мляко, яйца и екстракт от ванилия (или ванилов боб). Добивът е шест порции.
Малко по-различни пудинги
12. Микровълнов кондензиран млечен пудинг: толкова добър, колкото традиционно направен. Можете да направите тази рецепта в халба (или две в зависимост от размера) или в саксии.
13. Пудинг с кондензирано мляко с кокосово орех: Понякога е добре да добавите специален щрих към вече вкусна рецепта, нали? Този пудинг получава настърган пресен кокос и е много различен от оригиналния, но много вкусен.
14. Пудинг от ванилов кондензиран млечен пудинг: В тази рецепта карамелът се прави само със захар.Процесът е по-бърз и можете да разбърквате захар, докато карамелизирате. Единственото важно нещо е да не го оставяте в тигана, когато е готово, защото карамелът се втвърдява за няколко секунди.
15. Пудинг с кондензирано мляко с крема сирене: Пудингът от кондензирано мляко вече е наслада, така че си представете, когато в подготовката получите крема сирене ?! Също така рецептата е лесна. Заслужава си да опитате.
Прочетете също: 70 чудесни десертни рецепти, за да подсладите деня си
16. Пудинг от кондензирано мляко с рикота: Този пудинг придобива специалното усещане за рикота. За да направите текстурата малко по-стегната, съветът за рецептата е да добавите малко царевично нишесте, но това не е задължително.
17. Пудинг от кондензирано мляко с кокосово и крема сирене: В устата ви се разтопява вкусен пудинг. Всеки, който иска да замени крема сирене с крема сирене, това също работи. Добър съвет за тези, които обичат да варират рецептите!
18. Пудинг от кондензирано мляко с царевично нишесте: От лек препарат този пудинг съдържа само кондензирано мляко, пълномаслено мляко, яйца и лъжица царевично нишесте, което придава специален щрих на текстурата.
19. Кондензиращ млечен пудинг от ядка кашу: да вземете? и по-неустоим, този пудинг носи смлени кашу отгоре. Можете също така да замените кашуто с ядки, ако предпочитате.
20. Пудинг от тиквено кондензирано мляко: Пудинг, който става много кремообразен. Вкусът на тиквата дори не се усеща, просто неговата неустоима кремообразност. Струва си да добавите тази съставка, всички ще бъдат изумени от резултата!
21. Диета за пудинг с кондензирано мляко: да се яде без вина! Нуждаете се само от подсладител за фурна и печка, яйца, диетично кондензирано мляко на прах, вода, мляко и ванилови зърна (по желание).
Както традиционните, така и най-сложните версии на пудинг с кондензирано мляко са лесни за приготвяне, имат малко съставки и се харесват на повечето небцета! Това е правилният десерт за вашия обяд през уикенда или други специални поводи!
Торта Сникърс- нежни шоколадови блатове, хрупкав карамелов пълнеж и невероятна сатенена глазура (Може 2024)
- 1,230
