здраве
Може 3, 2024
Минути Да Прочетете: 0

16 съвета за здравословно хранене, без да харчите много

Консумацията на органични зеленчуци, различни зърнени храни и намаляването на тази допълнителна лъжица захар не винаги е единственото извинение, когато бягате от преосмисляне на храните. Неизменно приемането на нови навици започва на рафтовете и често този детайл го оправдава: в края на краищата стойностите на по-здравословните продукти обикновено изглеждат по-високи от желаните.

Преди всичко естетически причини обаче е важно да мислите, че главоболието може да е започнало на вашата чиния, било поради хранителни алергии или дори свръхконсумация на продукти, които съдържат вредни вещества като мазнини, например.

Въпреки че всички тези грижи могат да ви се сторят досадни, храненето добре не е толкова трудно и не е задължително да нарани джоба ви.

Какво ще кажете да спрете и да започнете да практикувате по-здравословно хранене, без да се налага да харчите много за това?

В пазаруването

Това е съблазнителен момент за всеки, който сега започне да залага на нови навици. Да се съпротивлявате на пакета с бисквити и да пропуснете готовите ястия е предизвикателство, особено за тези, които трябва да ядат бързо и обичат практичност. Както обаче напомня диетологът Барбара Родригес от Nutri Import във Vila Velha, за да може функционалността да бъде съпроводена със здравословно хранене, "просто трябва да се организирате, за да имате хранителна храна както у дома, така и на работното място".

Прочетете също: 10 умни начина за повторно използване на хранителни отпадъци

1. Списък за пазаруване

Може да изглежда очевидно, но напускането на дома за конкретни цели улеснява много разходката по рафтовете. Не винаги да имате списък под ръка означава, че торбичките ще получат само продуктите, които помните, но елементите, организирани на хартия, могат да ви помогнат да се съсредоточите върху по-здравословните храни и да помислите два пъти за това да бъдете съблазнени от пакет пържени чипсове.

Друг трик, който си струва да опитате, е да не ходите на пазаруване, чувствайки се гладен, което прави всичко да изглежда толкова по-апетитно. По този начин е по-малко вероятно да бъдете импулсивни и да приемате това, което не се вписва в по-здравословна и по-питателна диета.

2. Прочетете етикетите

Въпреки че не е много удобна мярка, Барбара Родригес посочва, че четенето на етикети на продукти може да бъде добър начин да ви помогне да избегнете съставки, които не са много полезни за здравето. Експертът изтъква, че хранителната информация не е само калории: „например нулевата сода също има нула калории и нулеви хранителни вещества и съдържа консерванти и оцветители“, добавя тя. Натрият и мазнините също са цитирани като елементи, които трябва да се избягват от желаещите да се хранят здравословно.

3. Сезонни плодове и зеленчуци

Понякога е по-добре да се откажете от някои изисквания и да заложите на това, което е най-достъпно. Разбира се, не всички натурални продукти са толкова привлекателни за всички, но изберете какво е? От времето? Можете да сте сигурни, че вкусът е по-добър от зеленчук или плод, който може да се окаже по-труден в момента на покупката. Помнете, че колкото по-трудно е да намерите храна, толкова по-висока е вероятността.

4. Генерични и насипни продукти

Специализираните предприятия и местните производители могат да бъдат добри алтернативи при търсене на натурални продукти. Може да е по-икономично да закупите по-малко количество, което отговаря на вашите нужди, отколкото да инвестирате в запечатан, етикетиран пакет на пазара.

Прочетете също: 11 консервирани храни, които трябва да избягвате

Същото важи и за артикулите, които обикновено се предлагат от някои марки и могат да се намерят и в генерични продукции като зърнени закуски. Много пазари имат свои собствени продуктови линии, включително.

5. Замразени до консерви

Противно на това, което може да изглежда, яденето на замразени зеленчуци не е враг на здравословното хранене. Продукти като консервирана царевица и грах не запазват хранителните вещества и се придружават от консерванти, докато замразените опаковки са склонни да ги задържат поради ниските температури.

6. Готови опции

Точно както трябва да се избягват консервираните храни, така и диетологът Барбара препоръчва изхвърлянето на сода и канистри. Възможна замяна е замразената плодова каша или самият натурален сок.

В случая с плодове, които трябва да бъдат обелени за консумация, например, експертът предлага техните по-практични версии: „има пакетирани и лиофилизирани плодове, които са парчета, преминали през ниска температура и запазват пигментацията и първоначалната форма“.

Като консервират, съхраняват и консумират

Тъй като здравословното хранене предполага увеличена консумация на бързоразвалящи се храни, важно е да знаем добре как продуктите могат да бъдат по-добре запазени, така че да се удължи продължителността им на живот и да се наслади на по-добрата им консумация.

Прочетете също: 14 съвета за промяна на вашите навици на готвене и приготвяне на по-здравословни ястия

7. Порции

Добра идея за насипни или насипни храни е да ги разбиете на по-малки порции за по-лесно съхранение и консумация. Някои продукти могат дори да бъдат замразени, за да продължат по-дълго.

8. Поръчайте в хладилника

Кой никога не е забравил пакет плодове в дъното на чекмеджето и е открил твърде късно? За да избегнете ситуации като тази, за предпочитане е да оставите бързоразвалящи се храни пред останалите вещи в хладилника. Тази тактика също помага да се противопоставите на други възможни изкушения, като „Зората“ пица. или останалата част от тортата през уикенда.

9. Отглеждане

Имате малко място вкъщи и малко земя също е чудесен начин да осигурите здравословно хранене и ако купуването на зеленчуци от местните производители вече е икономика, представете си, че отглеждате собствена храна! Отглеждането на малка градина не е много работа и може да помогне винаги да имате свежи продукти у дома.

Времето за приготвяне на ястия

Отделянето на време за готвене също прави всичко различно в процеса на възприемане на нови хранителни навици. В допълнение към разширяването на вашите възможности, това също може да ви помогне да разрушите предразсъдъците и да опитате нови съставки.

10. Понякога по-малкото е повече

Един от най-забележителните моменти в диетичното образование се отнася до количеството хранене, изядени дневно. В допълнение към качеството на приема ви е важно да ядете по-често на ден на по-малки порции, което улеснява по-доброто хранене и осигуряването на по-добър метаболизъм.

Прочетете също: 15 начина за повторна употреба на портокалова кора

11. Изкуството на готвенето

Неминуемо тези, които обичат да готвят, трябва да са забелязали поне веднъж, че най-добрият начин наистина да се хранят добре е да приготвят собствена храна или поне да имат някакъв контрол над това, което ще консумират. Храненето в ресторантите не винаги е добър вариант, тъй като е трудно да се познаят всички съставки, използвани в избраното ястие.

12. Естествени сладки?

Понякога изглежда, че малко захар може да върши чудеса, десерт може да доведе до всичко след вечеря, но не шоколад или пай, пълни с плънка, съответстват на здравословните хранителни навици. Естествените захари, намиращи се в плодовете и някои зеленчуци, са за предпочитане в тези случаи, главно защото са богати на витамини и следователно са по-хранителни.

13.? И цели продукти

Заместването на рафинираните храни с пълнозърнести храни също е чудесен начин за осигуряване на здравословно хранене, особено по отношение на зърнените храни и зърнените храни. Това е така, защото преработката често намалява скоростта на влакната на продуктите.

14. В тигана

Лесен съвет, който да вземете? особено за тези, които с удоволствие се впускат в кухнята? И това, което не боли в джоба, е да предпочитате естествените подправки, за да придадете повече вкус на ястията. Барбара Родригес обяснява, че съставките като „Орегано, чушки, къри обикновено имат антиоксидантни компоненти и нула калории.“

Ако трябва да избягате от натрий, друг интересен вариант е да използвате лимон вместо сол, особено в салатите.

Други навици, които можете да възприемете

Всички горепосочени съвети са много важни за хората, желаещи да възприемат по-здравословен начин на хранене, но и по-простите нагласи не могат да бъдат забравени!

15. Пили вода?

По време на хранене е важно да се избягва приема на течности, главно защото този навик може да разрежда стомашния сок и по този начин да предизвика реакции като киселини, както и? стомахът ви, кара ви да се чувствате пълни, преди да сте всъщност. Това може да звучи добре в началото, но по този начин хранителните вещества се метаболизират по-бързо, което води до глад да се върне по-бързо.

Между храненията се препоръчва да не се пият сокове или газирани напитки. За да утоли жаждата, водата все още е най-добрият приятел на човека и в идеалния случай трябва да се консумират средно два литра течност на ден.

16. По-цветни ястия

Ако не сте сигурни дали се храните здравословно, добра оценка е да направите колко са цветните ви ястия.Зеленчуците, плодовете и зеленчуците могат да се консумират в най-различни сортове и в идеалния случай всеки вид храна трябва да се яде на различно хранене.

Тези естествени опции са богати на витамини, антиоксиданти, фибри, калций и желязо, сред другите елементи, които трябва да бъдат заменени в човешкото тяло.

Ако все още претегляте стойностите на всеки начин на живот, диетологът Барбара Родригес обръща внимание на един последен детайл: „опции като зеленчуци, плодове и зеленчуци понякога са по-достъпни и винаги по-питателни от бързата храна например“.

Необходими са няколко наблюдения от тези, които искат да се хранят по-добре. В началото може да изглежда твърде сложно, но както при всеки нов навик, адаптацията е въпрос на време и поне в този случай ползите са възнаграждаващи!