Организирането на сватба е дейност, която изисква много решения и внимателно внимание към детайлите. В крайна сметка всеки избор, колкото и малък да е, може да има голямо влияние върху бюджета и резултата от събитието.
Едно от най-въздействащите решения е избирането на напитки за сервиране на рецепцията. Първото нещо е да определите какъв е профилът на гостите и менюто, което ще се сервира. Например, в някои евангелски бракове алкохолните напитки са забранени?, Казва Крис Палони, собственик на Dynamic Productions.
Друг момент, който може да повлияе на напитките, които се сервират, е типът на самото парти? време, място и дори сезон. „Видът на напитката е пряко свързан с времето на събитието и профила на партито, който е предназначен: например, по-пълно червено вино едва ли се вписва добре в плажна сватба следобед?“, Дава пример Виниций Фавале , от множество събития.
Освен предизвикателството да изберете подходящите видове, да угодите на гостите и да се съобразите с избора на менюто и профила на партито, все още има загрижеността да вземете точната сума. Докато много доставчици помагат при изчисляването, важното е да не усетите колко наистина имате нужда от това да не се налага да го стискате по-късно? нито в джоба, нито на партито.
В този текст ще намерите съвети как да организирате частта за доставка на напитки от вашата сватба. Вижте го!
Прочетете също: Сватбени сладки: 30 красиви и вкусни идеи
Как да изчислим идеалното количество напитки?
Какво става, ако напитка липсва? Това вероятно е грижа на много младоженци и булки. В крайна сметка никой не иска да се занимава с края на напитките в средата на тържеството. Все пак има шанс да закупите много повече напитки от необходимото и да се окажете със значителни щети и много недокоснати бутилки.
Когато правите изчислението, е от съществено значение да се очаква броят на гостите на събитието. За да се получи точното количество обаче, трябва да се вземе предвид и продължителността на партито и разнообразието от напитки, които ще се сервират.
Друг момент, който може да тежи при окончателното решение, е да помислите за профила на гостите си: ако пият много, какъв е възрастовият диапазон на мнозинството (обичайно е младите хора да пият повече), независимо дали пият алкохол или не. Ако един вид напитка е много успешен с приятелите и семейството ви, може да е добра идея да екстраполирате изчисленото количество; или, ако голяма част от гостите не пият алкохол, можете да закупите например по-малко от предвиденото.
Ето как да се изчисли броят на различните видове напитки, като се има предвид броят на гостите и като се има предвид средната консумация:
- Шампанско или пенливо вино: 1 бутилка за всеки 3 гости;
- Червено вино: 1 бутилка за всеки 10 гости;
- бира: 1,5 кутии за всеки гост;
- Водка и уиски: 1 бутилка за всеки 10 гости;
- безалкохолна напитка: 1 бутилка за всеки гост;
- вода: 1,5 бутилки за всеки гост;
- енергия: 1 консерва за всеки 3 гости.
Пратка струва ли си?
Добър вариант за тези, които не искат да поемат рискове с количеството, е да наемат консигнационна услуга. Това е начин за спестяване, а не за грешки. И когато кажа, че не грешите, значи да не грешите нито за повече, нито по-малко, като избягвате отпадъци или бързате за липса? “, Казва Виниций Фавал, който препоръчва пратката специално за вина и пенливи вина.
Прочетете също: 15 съвета за оживяване на дансинга на вашата сватба
В системата за пратки договорената компания доставя количество напитки и предлага възможност за връщане на неизползвани напитки. Как ще бъде договорено това зависи от формата на договора на компанията, така че не забравяйте да проверите правилата за минимално потребление и колко марж може да бъде върнат.
Така булката и младоженецът могат да платят само това, което всъщност се консумира и не се приемат изненадващо, ако гостите консумират повече или по-малко от предполагаемите. "В този формат е възможно да се пие повече от препоръчания идеал, за да се избегне недостиг в случай на по-висока от средната консумация", казва Виниций.
Как да изберем напитки
Както при изчисляването на количеството, изборът на видовете напитки, които ще се сервират, трябва да се основава на профила на вашите гости. Друг важен момент са ястията, избрани за менюто. Така че, освен да се чудите какво обичат да пият гостите, е от съществено значение тези вкусове да се съгласуват с това, което съответства на техния избор на храна.
За допълнителна сигурност, добра алтернатива е да заложите на добра комбинация от различни видове. Истината е, че днес разнообразието е най-търсеното.Едната напитка не елиминира другата, многообразието е това, което най-добре ще послужи на събитие, което приветства хора от различни стилове и вкусове ?, казва Виниций.
Вижте съвети за избор на най-добрите видове напитки за вашето парти:
1. Вода
Водата е основна напитка, тъй като всички гости могат да консумират? както по време на вечерята, така и на дансинга. Ако сватбата е на плажа, на открито или в много горещи дни, струва си да инвестирате в по-голямо количество вода, тъй като нуждата от хидратация ще бъде по-голяма.
2. Безалкохолни напитки
Основното, за което трябва да помислите, когато избирате безалкохолни напитки за вашето парти, е профилът на гостите. При евангелските бракове, които не сервират алкохол, например, консумацията на безалкохолни напитки ще бъде много по-висока. Ако партито има много деца, това може да бъде и голяма консумация.
Когато купувате, винаги избирайте бутилки. Като цяло броят на хората е голям, консервите стават финансово нежизнеспособни. Бутилката склонна ли е да бъде най-добрият вариант? Съветва Крис Палони.
3. Сокове
Соковете са чудесни възможности за безалкохолни напитки за партито и принципът за изчисляване на количеството може да бъде същият като сода. Ако искате удобство в събитието, най-добре е да установите ароматите и да купите сока, готов за партито. По време на сервиране можете да избирате както буркани, така и дозирани чаши.
4. Енергичен
По принцип най-голямата консумация на енергийни напитки се прави от тези, които консумират уиски или водка. В този случай е по-добре да инвестирате в консерви, отколкото в бутилки, за да ги сервирате с дозите алкохолни напитки.
5. Бири
По този начин, както в случая с безалкохолните напитки, е по-икономично да купувате бира в бутилки, отколкото в кутии. „Днес зависи да сервираме бира в бутилки с дълги гърла, точно в бара или със сервитьори, които наливат бутилката в чашата“, казва Виниций Фавале.
На по-неофициални партита това е напитка, която може да се консумира много, особено ако се сервира спокойно. Ако приемът ви е по-официален и не искате да се откажете от бира, добър съвет е да изберете марки, които предлагат занаятчийски напитки, които ще добавят по-изтънчен щрих към събитието.
6. Вина
Изборът на вид вино е пряко свързан с ястията, налични в менюто. Червено или бяло, сухо или меко: всичко зависи дали изборът на напитка съответства на избора на ястие. Вината могат да се сервират от самата бутилка и обикновено само по време на вечеря.
7. пенливо или шампанско
Пенливите вина, разглеждани като празнична напитка, вече са традиционни на сватбите и могат да се сервират през цялото събитие в чаши или бутилки. Ако искате по-специален щрих към партито, моментът на тоста може да бъде направен с различно шампанско или пенливо от общото.
8. Дестилирани напитки
Спиртни напитки, като водка и уиски, могат да се сервират в напитки за гости, с избор на енергия и лед. Тук можете да решите дали пиенето е ограничено до бара или дали сервирането може да се сервира на маси през цялото събитие.
9. Ликьори
"Най-често срещаното е, че те се сервират на масата за закуска с дребни четворки от средата до късно в събитието", посочва Крис. Холната маса с ликьори е различие в събитието. Тъй като това е атракция за края на партито, възможно е броят на присъстващите гости все още да се намали значително. Така че можете ли да инвестирате в няколко бутилки? Ако видът на алкохола варира, един от всеки тип трябва да е достатъчен, за да отговори на търсенето.
10. Шейкове и коктейли
Ако идеята е да се създаде отделен бар, това е мястото да предлагате на гостите бийтове, коктейли, кайпирини и други видове алкохолни напитки. Тъй като те се сервират само за тези, които поръчват, количеството не трябва да бъде толкова голямо.
За да имате контрол върху това, което ще е необходимо и оставете събитието с вашето лице, изберете видовете напитки, които ще бъдат сервирани. Хубава идея за тези, които искат да направят нещо различно в тази част и да изненадат гостите е да назоват напитките според личността на двойката.
15 пенливи опции за замяна на шампанско
Цената на шампанското често е солена: с три цифри на бутилка, напитката може да претегля бюджета за средно или голямо събитие. Така че избирането на пенливо вино е добър начин да замените шампанското и да спестите от финанси.
За това си струва да проверите националните марки, които може да са по-евтини от вносните напитки. „Можете също така да се насладите на пътувания, за да купувате вносни безмитни напитки и да сте запознати с промоциите на напитки на пазари и търговци на едро“, припомня Крис Палони.
Вижте в нашата галерия някои опции за пенливо и пенливо във виртуални магазини, за да замените шампанското във вашето парти:
Пенливото вино Moscatel Terra Nova за R $ 31,59 в Americanas
Искрящ Casa Valduga Arte Brut за 45,43 долара в Americanas
Искрящ Pierlant Brut за 48,28 долара в Americanas
Пенливото вино Miolo Brut за $ 50,06 в Americanas
Пенливо вино Vallebelbo Moscato за R $ 60,00 на Vinho e Ponto
Искрящо Андре Калифорния за R $ 34,00 на вино
Toro Loco Cava Brut за R $ 32,00 на Wine
Пенливото вино La Chamiza Brut за R $ 39,00 при Wine
Пенливото вино Aurora Moscatel за $ 22,50 в Angeloni
Пенливо вино Salton за $ 16.65 в Angeloni
Пенливото вино Lambrusco White Cascina Santa Maria за R $ 16,90 в Angeloni
Искрящ Chandon Brut за $ 69,90 в Submarino
Пенливото вино Almadén Brut за R $ 20,36 в Submarino
Grand Imperial Brut пенливо вино за R $ 54,90 в Submarino
Mumm Cuvée Reverve Brut пенливо вино за R $ 57,90 в Submarino
Избирането на питиета и удрянето на чука в количество не е лесно, но мисленето за тези точки може да облекчи проблемите малко в този момент. В крайна сметка, най-важното е да се насладите на партито, без да се безпокоите от напитки, които завършват по-рано от очакваните или нещастни гости. Напишете съветите и си направете приятно парти!
Колумбийски приключения: храни и напитки в Картагена (Може 2024)
- планиране
- 1,230
