Това е правилният начин за загряване на пица (а не в микровълнова или фурна)

Много хора казват, че няма нищо по-хубаво от студена пица за закуска. Добре, ние не сме тук, за да обсъждаме нечии вкусове.

Но трябва да отбележим, че много гореща пица, прясна от фурната, е трудно да се устои, нали? Но как да получите пица такава, хрупкава и свежа на другия ден?

Може би сте виждали някои съвети, които предполагат загряване на остатъчната пица в микровълновата, заедно с чаша вода или претопляне на парчетата във фурната. Проблемът е, че тези техники не винаги работят много добре: или пицата става накуцваща, или се обръща по-бързо, отколкото трябва.

Очевидно потребителите на Reddit са открили нова техника за претопляне на пица на следващия ден, която обещава да направи филийките хрупкави и неустоими. Ще се срещнем ли?

Загряване на пицата ви по правилния начин

Според схемата за мамяне Reddit няма да ви е необходима микровълнова фурна или фурна, а тиган с незалепващ тиган и печка. Първата стъпка е да поставите тигана да се загрява на среден до силен огън.

Прочетете също: 24 неща, които може да правите погрешно в кухнята и дори не знаете

След това поставете филийката за пица в зората направо в тигана без лепило, без да добавяте масло или зехтин. Оставете пицата да се затопли за около 2 минути или докато забележите, че дъното на пицата е хрупкаво.

В този момент е време да добавите две капки вода в тигана, но без да оставяте течността да докосва пицата ви, за да не загуби своята хрупкавост. Намалете котлона и покрийте тигана, оставяйки го да загрее още минута. Тази стъпка на трика е да помогнете на сиренето да стане отново меко.

След последната минута изключете огъня, отворете тигана и сте готови! Ето парче пица с хрупкавата коричка, меката джанта и топеното сирене, почти чисто ново и готово за вас да се насладите.

Източник на съвети

Знаем ли, че много от триковете, които се разпространяват по интернет, не работят много добре в реалния живот? Всеки, който завърши с неразгадаема комбинация от съставки, след като се опита да следва урок за декориране на тарталети на Pinterest, знае много добре за какво говорим.

Този път обаче съветът идва добре, тъй като стъпка по стъпка диаграмата за претопляне на пицата е взета от менюто в Pizzaria на Роберта, много популярно заведение, разположено в квартала на Бруклин в Ню Йорк.

Прочетете също: 18 рецепти за оризова топка, за да използвате отново остатъците по вкусен начин

Ню Йорк е град, известен със своите пици, така че си струва да опитате, нали? Кажете ни резултата в коментарите!

Великата тайна на водата (Април 2024)