Орторексия: Когато загрижеността за доброто хранене носи вреда

Днес има нарастваща загриженост за това, че се храним добре. И това има своите многобройни предимства за здравето. Но в някои случаи? когато такова безпокойство стане прекомерно? последствията са отрицателни.

Orthorexia nervosa (ON), въпреки че все още не е добре известна, се характеризира с мания за здравословно хранене (орто: правилно; орексис: апетит). Мария Дел Росарио, доктор по медицина и директор на отдела по хранителни разстройства на Бразилската асоциация по нутрология, обяснява, че човекът с това състояние има прекомерна загриженост за качеството на храната, дори ограничава разнообразието от консумирани храни. По този начин те често се изключват определени групи като месо, млечни продукти, мазнини и въглехидрати, без да правят правилното заместване. А това може да доведе до хранителни дефицити или дори до друго хранително разстройство ?, казва той.

Лучана Котака, 21-годишен клиничен психолог, специалист по затлъстяване и хранителни разстройства и хипнотерапевт, коментира, че ON се описва като обсесивно патологично поведение.

Психологът обяснява, че в ON желанието е да се подобри здравето. Интересното е, че централният тоник не е грижата за теглото, а желанието за предотвратяване или премахване на физически симптоми (реални или преувеличени). „Или да бъде чист, естествен, дори да достига религиозни конотации“, казва той.

Мария коментира, че все още не е известно истинското разпространение на ОН в общото население. Но въпреки че не е официално заболяване, описано в медицинските наръчници, то често е наблюдавано в клиники. Неотдавнашен преглед в САЩ оцени разпространението на ОН в общото население на 1% ?, казва той. „Научната работа също определи рискови групи, като здравни специалисти, художници, спортисти и спортисти“, добавя той.

Прочетете също: Гордофобия: Разберете защо това предубеждение е толкова сериозно

Признаци на орторексия нерва

Храненето здравословно е чудесно и се препоръчва. Но до каква степен?

Мария изтъква, че лимитът със здравословни грижи и ON е изморителен, така че често може да остане незабелязан от очите на професионалист, който не е специализиран в хранителните разстройства. Проблемът е, че човекът не търси помощ, защото вярва, че прави правилен избор. Орторексикът вярва, че има примерна диета, опитва се да убеди кой е наоколо и също така критикува другите, които не се хранят правилно?

По този начин, някои предупредителни знаци и последици, които могат да бъдат свързани с орторексия нерва, са:

• Скованост на храната: хората с това състояние са склонни да изключват от диетата си храни, които считат за „нечисти“, например защото съдържат пестициди, консерванти, оцветители, трансмазнини, мазнини, захар и дори глутен или лактоза (и често правят това без непоносимост). доказано).
• Търсене по стандарти: В допълнение към изключването на определени храни, Мария изтъква, че обикновено е и хората да развиват ритуали по отношение на приготвянето и приборите. С това диетата става ограничена и бедна на хранителни вещества. Човекът с ON инициира обсесивно търсене на норми и правила за здравословно хранене и не осъзнава, че изключителната загриженост за диетата вреди на други области от живота им. Членовете на семейството и приятелите първи забелязват, че пациентът е много твърд и не гъвкав при избора на храна?
• Неприятна храна: При такава строгост при приготвянето и консумацията на храна диетата е монотонна, няма моменти за? и да ядете с удоволствие? конкретно ястие / храна.
• Вината и радикализмът: Кога човекът с ON се поддава на изкушението? и / или? нарушавам правилата? от вашата диета, обвинява себе си прекомерно и скоро започва да търси? нова диета? което има и по-строги характеристики. Мария посочва, че човекът може да изпълнява и самонаказания, като гладуване, ново ограничаване на диетата или прекомерно упражнение.
• Отслабване и дефицит на хранителни вещества: Когато недостатъчният прием на храна е важен, се появява и тънкост (загуба на тегло и недохранване). Това е мястото, където членът на семейството търси помощ ?, подчертава Мария. Дефицитът на хранителни вещества също може да доведе до проблеми като остеопения, анемия, дефицит на витамини, косопад, дефицит на паметта и концентрацията, чупливи нокти и припадъци.
• Социална изолация: Лучана посочва, че хората с ВКЛ са склонни да се изолират от приятели и семейство. Защото искате да консумирате само това, което приготвяте в дома си и това, което сте сигурни, е в рамките на критериите, които е определил като подходящи.Тази патология в крайна сметка засяга целия живот на индивида, далеч от всякакъв социален контекст, обяснява психологът, специализиран в хранителните разстройства.

„В моя опит като специалист по хранителни разстройства видях и жени с плодороден ОН, които имат анамнеза за спонтанен аборт поради своите хранително-ограничителни диети, които са много важни за правилната и здрава бременност“, добавя Мария.

Орторексия х Анорексия

Психологът Лусиана обяснява, че при орторексията целта не е ниското телесно тегло, а качеството на храната. "При анорексия в даден момент се търси търсене на конкретен образ на тялото, теглото под очакваното за неговата физическа структура", казва той.

Прочетете също: 6 признака, че преувеличавате диетата си

Мария подкрепя, че в случай на орторексия загрижеността е със здравето. • При анорексия нерва, причината за неуспех да се храни правилно е страхът от напълняване. И хората с това разстройство са изкривили телесното си представа. Но е важно да запомните, че може да има преминаване от един кадър в друг, например: може ли човек да започне с орторексия и след време това да доведе до анорексия? Точно както сме имали случаи в офиса, при които пациенти с анорексия нерва, преди да се възстановят напълно, са имали орторексично поведение? “, Казва.

Основни причини за орторексия нерва

Много е трудно да се говори за причини, всеки човек има история на живота, преживявания, благоприятстващи или не развитието на тази картина. Осъзнавам, че това е сумиране на фактори, водещи до самата патология: перфекционизъм, твърдост, избор на храна, история на живота и болести и др., Подчертава психологът Лучиана.

Мария изброява някои от основните фактори, които могат да бъдат свързани с орторексия нерва:

• Човек, който е имал хранително разстройство в миналото или рисковано хранително поведение в юношеска възраст, който не се е възстановил напълно, е по-податлив на орторексия нерва.

• Медийните издания, чрез разпространяването на истории за диетите за прищявки, често без научни доказателства, могат да повлияят на хората да търсят бързи и чудотворни резултати за отслабване, осъждайки някои видове храна и насърчавайки прекаляването с по-здравословен живот.
• Cybercondria е за много тревожни хора, които търсят медицинска или хранителна информация по интернет, без да се консултират с лекар или специалист. Тези хора стигат до самолечение и принудително купуват неправилно рекламирани продукти по интернет.
• Кибербулингът се случва и в храната и естетиката, както правят хората, които критикуват или жестоко тормозят начина, по който другият физически или се храни.
• Социалните медии са друго средство за разпространение на информация без научни доказателства, а също така и пространство за миряните да създават изкривени и преувеличени версии на здравословното хранене, които могат да повлияят на най-уязвимите групи.

Психологът Лусиана коментира, че вече има публикувани данни, разкриващи колко вредни са били медиите за тази аудитория, която търси перфектната диета и тялото. „И разбира се, ще се засегне само този, който има история и личност, които благоприятстват развитието на тази картина. Въпросът е, че ако се съсредоточи върху телата, храната, дрехите и т.н., кара хората да се сравняват помежду си? Недоволството става конкретно, ние сме изложени, ние в крайна сметка се влияем дори без да сме наясно ?, казва той.

Прочетете също: 8 начина да се отървете от стандартите за красота

Лечение на орторексия

Орторексията изисква мултидисциплинарно лечение. • Лечението на орторексици изисква намесата на психиатър (който ще провери необходимостта от медикаментозно лечение на пациента), диетолог или нутролог (да ръководи диетата) и клиничен психолог (който ще работи върху емоционалната връзка, храната и тялото, убеждения, съзнателни и несъзнателни нужди, които водят до разстройство) ?, подчертава Лучиана.

„Трябва да помня, че в този случай ситуацията става деликатна, защото трябва да действаме по нещо, което е очевидно правилно. Яденето на здравословни храни изглежда безобидно и дали това е за една? Когато това поведение не пречи на социалните отношения, то се адаптира към други ежедневни ситуации без радикализъм ?, добавя психологът.

Нутриологът също трябва да направи, както подчертава Мария, хранителното и лекарствено лечение на усложнения, свързани с орторексия, като анемия, остеопения, недостиг на хранителни вещества, витамини и минерали, хранителни непоносимости.

? Важно е да се постави ранната диагноза на NO, като се предотврати тежката, по-сложна и отнема много време за нейното пълно възстановяване. Има съобщения за случаи на NO, които изискват хоспитализация поради тежестта на представените усложнения?, Коментира Мария.

Заслужава да се подчертае, че лечението за орторексия трябва да бъде индивидуализирано, като се вземат предвид особеностите на всеки пациент.

Прочетете също: Дисморфофобия: изкривеното самоизолация води до непрекъснато търсене на промяна

Ясно е, че следователно орторексията нерва е деликатна картина, тъй като тя е фина линия, която разделя предимствата на наличието на здравословни навици от прекалената загриженост за доброто хранене (и всички последствия, които носи). Въпреки това, забелязвайки признаци на това патологично обсесивно поведение, пациентът или (най-вероятно) близките и приятелите, които го заобикалят, не трябва да се колебаят да потърсят професионална помощ.

Колко калории има в 100 грама нежност? | Милена Ташкова | TEDxSofia (Април 2024)