Бананът е плод, който повечето хора ползват и една от основните храни, особено в тропически страни като Бразилия. Освен това е евтин и има много ползи за организма. Яденето на банан на ден помага за поддържане на здравето, отслабване и подобряване на работата на червата.
Но хранителните вещества, предлагани от плода, ще зависят от етапа, в който се намира, тъй като те са различни, когато бананът е зелен, кога е узрял и когато е малко минал от точката, в която обикновено се консумира.
Познайте всеки един и изберете кой е най-полезен за вас!
Зелени банани
Зелените банани се консумират главно заради лечебните си свойства. Те имат нисък гликемичен индекс в сравнение с узрелите, което ги прави много по-здрави от жълтите банани. Консумацията на този бананов нюанс също помага за предотвратяване на сърдечни заболявания и е добра за пациенти с диабет.
Жълти банани
Те са най-атрактивните и най-консумирани поради жизнения си оттенък. Жълтите банани са богати на фибри, калий, антиоксиданти, витамини като В6 и С и фибри, наречени пектин, които придават на плода структурна форма, а също така помага за поддържане на еластичността на кожата.
Прочетете също: 10 храни, които помагат за прекратяване на настроението
Оцветен банан
Петнатите банани са пълни с антиоксиданти, които помагат за предотвратяване на киселини и лошо храносмилане. Освен това, когато един банан узрява съдържанието му на захар, както и количеството хранителни вещества, той се увеличава, което прави банана по-петна от жълт или зелен. Тези петна показват наличието на вещество, което се бори с рака, както и подобряване на имунната система и подпомагане на обновяването на клетките в организма, предотвратяване на тумори.
Кафяв банан
Точно тогава петната вече са по-тъмни и по-странни, приличащи на гнил плод. Но не го изхвърляйте! Тези банани са много меки и имат ползи за костите, мускулите и за поддържане на баланса на нивата на стресовия хормон. Те помагат и при храносмилането.
В допълнение към тези ползи, бананите са източник на калий, отговорен за регулирането на сърдечната дейност и поддържането на мозъка ни в готовност. Освен това помага да се заситите по-дълго, като избягвате излишните калории. Затова е добре винаги да се консумира за закуска.
За да ви е по-лесно да консумирате плодовете на етапи, не толкова скъпи, колкото жълтите банани, можете да ги използвате в рецепти за витамини или десерти.
How Not To Die: The Role of Diet in Preventing, Arresting, and Reversing Our Top 15 Killers (Април 2024)
- храна
- 1,230
