27 рецепти за палачинки с уста

Палачинка е пържено тесто, което се приготвя от яйца, брашно и мляко. От тези основни съставки или дори със заместители можете да създадете голямо разнообразие от аромати.

Може да се смесва в блендер или в купа. Тъй като приготвянето на тесто е просто, можете да направите по-сложен пълнеж.

Тъй като това е много универсално ястие, има опции за сервиране при всяко хранене. На закуска например можете да хапнете паста с плодове. Още на обяд или вечеря, с пилешка плънка, между други различни опции. По време на сервиране можете също да варирате, с подредени в американски стил или пълнени и валцувани дискове.


С помощта на следните съвети е възможно да създадете много атрактивни и вкусни палачинки. Вижте списъка с пикантни, сладки, леки, пълнозърнести и годни рецепти и го изпробвайте лесно!

солен

1. Палачинка със смляно говеждо месо и сос: Това е много традиционна рецепта за палачинка. Със съставки и проста подготовка можете да се насладите на вкусна храна. Тестото се прави в блендер.

Прочетете също: 10 вкусни и лесни за приготвяне рецепти за торта с царевична каша


2. Пълнена палачинка с пилешко месо: С преминаване от бяло пшенично брашно към пълнозърнесто и добавяне на люспена овесена каша приготвяте по-здравословни, но все пак вкусни тестени изделия. Плънката се прави с пилешко месо, подправки и домат. Вече сосът за заливка е с домати, подправки и лека извара.

3. Пилешка палачинка в бял сос: Настърганото пиле за плънката отнема два безвкусни домата и семена. Бял сос се използва за подравняване на дъното на огнеупорен материал, където ще се поставят палачинки, а след това и за покриването им.

4. Палачинка със спанак и доматена сметана: в тестото на тази рецепта млякото се заменя с вода. Пълнежът е много вкусен и много прост за приготвяне. Солете лука и спанака, добавете рикотата и млякото, след което подправете. Когато сосът е кремообразен, добавете доматите и сервирайте. Вижте измерванията на линка.


5. Картофена палачинка: За да приготвите тази рецепта, ще ви трябват само: картофи, яйце, брашно, лук, магданоз, сол и черен пипер. С варения картоф пюрирайте и смесете останалите съставки. Сега просто запържете и вашите палачинки са готови.

6. Палачинка с шунка и сирене: дори без време за готвене и с малко съставки е възможно да се приготвят ястия, които са вкусни и тази рецепта е добър пример за това. След като макароните са готови, намажете доматения сос, сложете сирене и шунка, навийте на руло и намажете с още сос.

Прочетете също: 10 умни начина за повторно използване на хранителни отпадъци

7. Палачинка с Нира и праз: С всички съставки, смесени в тестото, тази палачинка е по-гъста от традиционната. Освен праз и нира в макароните, предложението е също да добавите черен пипер и лук. Авторът казва да се сервира със соев сос или заквасена сметана.

8. Ирландска картофена палачинка: В тази рецепта макароните са много последователни, тъй като включват настъргани астерикс картофи и картофено пюре. За кремообразност се използва заквасена сметана. Съставките се смесват картофите в купа и след това е време да изпържите тестото. За заливането с масло загрейте, добавете гъбите и ги оставете да покафенеят. Сложете сол и черен пипер.

9. Палачинка с риба тон: бързате ли и искате да хапнете вкусна храна? Това е интересен съвет! Макароните се приготвят за няколко минути, а пълнежът се дължи на настърган тон.

10. Палачинка с царевично брашно: Тестото в тази рецепта е различно от традиционното, именно защото съдържа царевично брашно. Резултатът е по-жълтеникаво тесто с аромат на царевична каша. Предлаганата плънка е зеленчуци с бекон.

бонбони

11. Палачинка с овесени ядки с малинов конфитюр: Ще ви трябват овесени ядки (или овесени ядки), мляко, яйца, банани, канела, лимонова кора и ленено семе. Ако решите да използвате овесената каша, трябва да я смачкате преди приготвяне. Смесете всички съставки и донесете до тиган. Можете да замените малиново сладко със собствено, а също така можете да добавите плодове.

12. Палачинка с ябълки и канела: С традиционно тесто тази палачинка изненадва на вкус. За тези, които обичат бонбоните, все още е възможно да се допълват с кленов сироп, мед или плодово сладко.

13. Палачинки с овесени ядки и банани: Тестото от тази палачинка носи банан, овесени ядки, сода за хляб, обикновено кисело мляко и яйце. Предложението е да използвате боровинки, поръсени с мед, агаве или оризово желе, за да ги придружите.

14. Шоколадова палачинка: Използвайте какао на прах, за да направите шоколадово тесто. За сиропа предложението е да се направи карамел. Тъй като карамелът се втвърдява бързо, ястието трябва да се сервира горещо.

15.Палачинки от лимец с лимец, рикота и ягоди: С макароните с рикота и лимец имаме лесна подготовка. За сладкото, което има и проста подготовка, ще ви трябват ягоди, жълта захар и лимонов сок.

16. Бананова баница с кленов сироп и ядки: Банановият аромат е масата на тази рецепта. След като палачинките са готови, просто покрийте с кленов сироп и пеканови ядки.

17. Палачинка с царевична каша с ябълково сладко: конфитюрът се приготвя с ябълка, анасон, захар, канела на прах, граничен разтвор и вода и се приготвя на моменти. Пастата се прави, наред с другите съставки, с царевична каша.

18. Палачинки от елда и какао: Елдата от брашно е без глутен и е по-хранителен и здравословен вариант от бялото пшенично брашно. Какаовите зърна са без захар, правят палачинката по-хрупкава и й придават вкус на шоколад.

19. Палачинка с ябълки и моркови: Морковът се използва за приготвяне на тестото, което при смесване трябва да се пече до твърдо състояние. След това добавете резенчета ябълка, смесени с лимон и канела. Печете, докато леко покафенеят.

20. Палачинки с шоколад и банан с фъстъчен сос: В тази рецепта бананът не се натрошава и се смесва в тестото, добавя се на филийки, когато тестото вече е в тигана. Накрая, отгоре с фъстъчен сос, шоколадов чипс и резенчета банан.

21. Палачинка с dulce de leche: С традиционен сладкиш, предложението на тази рецепта е да се пълни палачинката с dulce de leche и бяло сирене. Страхотен вариант за тези, които обичат да смесват сладко и солено.

Леки, интегрални и подходящи опции

22. Палачинка с банан без яйца, без мляко: Вкусна опция за вегани, това е функционална рецепта. Пшеничното брашно се заменя с овесени ядки. Използват се също ленено семе, вода и мая. За пържене на тестото се препоръчва използването на кокосово масло. Сервирайте с мед, желета, ядки и ягоди.

23. Функционална палачинка: С бананово пюре, яйце, люспен амарант можете да направите вкусна палачинка само за няколко минути.

24. Бананова баница със само 2 съставки: с банан и две яйца можете да се насладите и на питателна палачинка. Просто разбийте съставките и донесете в тигана.

25. Цяла палачинка: Този тесто съдържа обезмаслено мляко, овесени ядки, брашно от киноа и яйце. Авторът на рецептата, пълнена с тиквичка и пилешка яхния, но също така предлага смляно говеждо месо, рикота с домати, зеленчуци, извара или други свои плънки.

26. Протеинова палачинка: Тази рецепта е чудесно предложение за здравословна закуска, тъй като има нисък гликемичен индекс и високо съдържание на протеини.

27. Палачинка на биомаса с вила от тофу: без добавяне на глутен и лактоза, макароните приемат бананово, хиноа, ленено брашно и брашно от кестен или бадем. След като всичко се смеси, просто се запържи. За пълнежа направете тофу крем, ксантанова смола, зехтин и подправки.

Прости рецепти за паста с палачинки

сол

съставки:

  • 1 ½ чаша брашно
  • 1 чаша чай
  • 4 супени лъжици олио
  • 2 яйца
  • Сол на вкус

Получаване:

Разбийте всички съставки в блендер. В тиган загрейте капка масло. Напълнете с тесто (сервирайте) тестото и го хвърлете в средата на тигана и завъртете така, че тестото да се разпределя равномерно. Когато краищата започнат да се разхлабват, е време да се обърнете.

сладък

съставки:

  • 1 ¼ чаша брашно
  • 1 чаша чай
  • 2 яйца
  • 1 супена лъжица захар
  • 3 чаени лъжички бакпулвер
  • 2 супени лъжици разтопено масло
  • Щипка сол

Получаване:

В един съд смесете сухите съставки, а в друг мокрите. Добавете всички съставки. Загрейте и намажете с тиган тиган. Хвърлете тестото в средата на тигана и завъртете така, че тестото да се разпредели равномерно. Когато краищата започнат да се разхлабват, е време да се обърнете.

Без глутен

съставки:

  • 1 яйце
  • ½ чаша чай
  • 1 чаена лъжичка торта мая
  • 1 чаша царевично нишесте
  • ½ чаена лъжичка сол

Получаване:

Разбийте всички съставки в блендер. В намазнена и загрята тава, хвърлете черпак от тесто в средата на тигана и завъртете така, че да се разпределя равномерно. Когато краищата започнат да се разхлабват, е време да се обърнете.

Палачинка без лактоза

съставки:

  • 2 яйца
  • 2 чаши пшенично брашно
  • 3 чаши вода
  • Сол на вкус

Получаване:

Разбийте всички съставки в блендер. В намазнена и загрята тавичка хвърлете черпак от тесто в средата на тигана и завъртете така, че да се разпределя равномерно. Когато краищата започнат да се разхлабват, е време да се обърнете.

Палачинка без очи

съставки:

  • 1? чаша мляко
  • 1 чаша пшеница
  • 2 супени лъжици олио
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • ½ чаена лъжичка сол

Получаване:

Разбийте всички съставки в блендер. В намазнена и загрята тавичка хвърлете черпак от тесто в средата на тигана и завъртете така, че да се разпределя равномерно. Когато краищата започнат да се разхлабват, е време да се обърнете.

Голяма пухкава палачинка/нежна пита/ мързелива каварма— всичко това в една убийствено бърза рецепта (Март 2024)


  • храна
  • 1,230