Захарта се крие в много храни. Тъй като научната общност свързва прекомерната консумация на този продукт с многобройни заболявания, важно е да сме наясно какво се слага в чинията в ежедневието, за да се избегне диета, която причинява увреждане на организма.
За да поддържате правилния контрол на консумацията на захар, в допълнение към поддържането на балансирана диета, прочетете етикетите на преработените продукти и идентифицирайте съставки като глюкоза, малтоза, фруктоза, високо фруктозен царевичен сироп, които са синоним на захар.
Вижте 12 невероятни източника на скрита захар, идентифицирани в книгата Нанси Епълтън Лизайте захарното навик и издадена от Мишел Шофро, готвач, магистър на науките, доктор на науките, ортомолекулярно хранене и медицински консултант, в статия за Care2:
1? Хлебни изделия
Повечето храни, намиращи се в пекарни, като хляб, торти, бисквитки и понички, съдържат високо съдържание на захар, дори и тези, които са солени, защото в тези случаи захарта идва чрез въглехидрати.
2? бургери
При промишленото производство на хамбургери към месото се добавят дехидратиран царевичен сироп и меласа, две различни форми захар, които освен че правят храната силно калорична, предотвратяват свиването на месото по време на готвене.
3? сьомга
Преди сьомгата имам ли нужда от богата на омега 3 риба? Смята се за чудесна храна за борба със сърдечно-съдовите заболявания, като се консервира се потапя в захарен разтвор, който не е полезен за здравето. Ето защо, ако ще ядете сьомга, дайте предпочитание на прясната или измийте добре консервираната риба.
4 месо
Много хладилници дават на говедата захар, смесена с фуража преди клане, да се подобри? аромат и цвят на сушено месо. Анализирайте произхода на месото, което ядете, и потърсете информация за храненето на тези животни, преди да отидете в месарския магазин.
5? пиле
Някои ресторанти за бързо хранене продават инжектиране на разтвор на захар или мед в пилето, преди да го приготвят като деликатес, който да се сервира.
6 сол
Удивително, както може да изглежда дори в солта, може да се намери захар, така че намалете дневния прием на тази подправка.
7 Бекон и колбаси
Захарта се използва в преработката както на бекон, така и наденички, като наденица, колбаси и различни месни пастети.
8 Телешки бульон
Готовите подправки като бульон съдържат в по-голямата си част захар. Той дори е този, който свързва кубчето и позволява на храната да придобие златисти цветове и гъста течност.
9 Фъстъчено масло
Фъстъченото масло, дори в неговия сладък вариант, има тенденция да съдържа захар в състава си.
10? Дехидратирани зърнени храни
Дехидратираните зърнени култури, като гранола и зърнени зърна, обикновено съдържат много големи количества захар, тъй като това позволява по-добро съхранение на зърното.
11? кетчуп
Кетчупът е супер източник на захар и почти половината от калориите в тази храна идват от захарта, която съдържа.
12? Сок от червена боровинка
Сокът от червена боровинка е отличен пълнител на течни и минерални соли и се използва широко в Съединените щати за насърчаване на облекчение за жени с менструален дискомфорт. Въпреки това, над 90% от калориите, намиращи се в този сок, се получават от захарта, която има.
Внимание храна! Как НЕ трябва да се храним! (Може 2024)
- храна
- 1,230
