Веган Строганов: Практически рецепти, които ще ви удовлетворят напълно

Начало> iStock

Грешка е да се мисли, че не е възможно да се приготвят вкусни и добре приготвени ястия, без да се използва месо. Vegan Stroganoff е проста рецепта за приготвяне и това е чудесен избор за онзи неделен обяд със семейството, знаете ли?

Тайната е в избора на съставки както за крема, така и за парчетата, които са част от препарата. От зеленчуковите млека до гъбите има много алтернативи. Искате да проверите как да направите това вкусно у дома? Просто продължете да четете тази публикация. Ще откриете, че веганското телешко строганоф е по-лесно и по-достъпно, отколкото може да си мислите!

Веган Строганов Рецепта

съставки

• 2 чаши тъмен соев протеин
• Саше от доматен сос
• Кутия соев крем
• Половин лук
• сол
• захар
• пипер
• Шой сос
• Запечен зехтин

Стъпка по стъпка

1. Гответе соевия протеин за няколко минути, докато набъбне и стане нежен;
2. Посолете го с лука, подправете със сол и черен пипер. Добавете супена лъжица соев сос, за да му придадете повече цвят и аромат;
3. Добавете доматения сос и тире захар;
4. Изключете котлона и добавете сметаната;
5. Сервирайте с ориз и картофен чипс или с добавките по ваш избор.

Това е само един начин за приготвяне на вегански телешки строганоф, но също така си струва да добавите гъби и други съставки, за да го подправите. Всичко ще зависи от вашия вкус! Какво ще кажете да опитате различни подправки и да придадете собствен вкус?

Други рецепти за вегански строганов

С прости замествания на съставките приготвяте напълно различен веган телешки строганов. Струва си да обмените животинския протеин за сърцето на палма или нахут, например. Радвайте се на предложенията по-долу.

1. Vegan Heart of Palm Stroganoff

Прочетете също: 15 Youtube канала, за да научите веган рецепти

Този строганов няма тайна, която трябва да бъде подготвена. Сосът се състои от овесени ядки, доматен сос и тичица горчица. Готиното е, че видеото показва как да си направите овесени ядки у дома? и е много просто.

2. Нахут веган строганоф

В допълнение към веган, този телешки строганов е евтин: всички съставки са на достъпни цени. Вече свареният нахут се комбинира с вкусна комбинация от лук, чесън и праз, а фъстъченото мляко гарантира кремообразност. Прави водата в устата ви просто мислеща. Вижте ръководството тук.

3. Строганов веган гъби

Първата стъпка при приготвянето на този строганов е да се направи кремът от кашу, като се накиснат ядките и след това се смесват с вода. Текстурата на гъбата е перфектна в това ястие без жестокост към животните.

4. Shimeji vegan stroganoff

Прочетете също: 26 вкусни веган рецепти за вашето ежедневно меню

С крем, приготвен с тофу, този безмесен телешки строганоф е много кремообразен и неустоим. Сотените гъби в лука изглеждат прекрасно, докато маринованата царевица и нарязаните на кубчета картофи придават специално докосване. Направете го у дома!

5. Vegan Stroganoff от соя и гъби

Не е нужно да използвате само една съставка, за да замените месото на вашите говежди строганови. Рецептата от видеото по-горе например прави красива комбинация от шампиньон и соев протеин. Използваният соев крем може лесно да се намери в големите супермаркети. Без мистерия!

6. Vegan Stroganoff от PTS и шампион

Гладка, тази версия на строганоф се докосва до вкусно кокосово мляко. Нарязаният соев протеин и шампиньоните са звездата на рецептата, която все още отнема малко кетчуп и горчица на вкус. Струва си да опитате у дома!

Прочетете също: 35 вегетариански десертни рецепти, които да опитате

7. Vegan Soy Protein Stroganoff и фъстъчено мляко

Обмисляли ли сте да приготвите вегански строганоф за по-малко от 10 реалии? Възможно е! Просто заложете на достъпни артикули като чесън, домати и соев протеин. Зеленчуковото фъстъчено мляко може да се направи у дома, много е лесно.

Търсите други безмесни ястия? Вижте 31 веган рецепти за бургер, за да ви изненада!

Салат ЦЕЗАРЬ. Вкусный рецепт. Запрещенка. Новый год. (Април 2024)