Работната група по околна среда (EWG) за деветата поредна година прави списъка с храни с най-висока степен на пестициди, наречен Мръсна дузина. Списъкът е част от каталога на хранителните пестициди на компанията, който се издава всяка година и според тях 67% от храната, дори и след измиване, все още съдържа токсини, вредни за хората.
Храни без пестициди, произведени от органични продукти, са по-скъпи и по-трудни за производство, тъй като засаждането зависи от много по-специфични условия и грижи, отколкото храни, които са подложени на химическа обработка за отстраняване на вредители в селското стопанство. Това не е причина да спрете да ядете плодове и зеленчуци, но следете списъка и се опитайте внимателно да миете храната, за да намалите максимално количеството остатъци от химически пестициди.
- Apple? Съобщава се, че 99% от плодовете имат поне един вид пестициди.
- Ягоди? вторият в световната класация.
- Грозде? В едно грозде има 15 различни вида пестициди.
- Целина? В целина са открити 13 вида пестициди.
- Праскови? заемайки 5-то място тази година.
- Спанакът? като вторият зеленчук в списъка.
- Червен чили? Стол с гроздето.
- Нектарини? Всички тествани екземпляри показаха следи от пестициди.
- Краставица? заема деветото място тази година.
- Картофи? В сравнение с другите храни картофите имат по-голямо тегло пестициди в тях.
- Чери Домат? с 13 вида пестициди.
- Peppers? заемат последното място, което е не по-малко притеснително.
Внимание храна! Как НЕ трябва да се храним! (Април 2024)
- 1,230
