Грахова супа: 6 рецепти за вкусна и подхранваща зима

Начало> iStock

Вкусна, питателна и много здравословна, граховата супа е перфектна за вкус в онези много студени дни. Освен че е много вкусна, тази супа е много проста за приготвяне.

Искате ли да научите как да приготвите това вкусно ястие у дома? Затова следете тази невероятна рецепта, която отделихме специално за вас:


Рецепта за грахова супа

съставки

  • 1 ½ чаша сушен грах;
  • вода;
  • масло;
  • 3 скилидки чесън;
  • ½ среден лук;
  • 4 чаши зеленчуков запас;
  • 1 дафинов лист;
  • ½ чаша нарязан магданоз и чесън;
  • Сол на вкус;
  • Зехтин на вкус.

Стъпка по стъпка

  1. В съд добавете изсушения грах, покрийте с вода и накиснете за 12 часа;
  2. След това време изцедете течността, измийте граха и оставете настрана за по-късна употреба;
  3. Слагаме тенджера под налягане на среден огън и добавяме стрък олио, смлян чесън и лук и оставяме да покафенее;
  4. Добавете граха и соте за около 3 минути;
  5. Подправете с дафинов лист, сол на вкус и добавете зеленчуков бульон;
  6. След това намалете котлона, покрийте тенджерата под налягане и гответе около 15 минути;
  7. Когато грахът е сварен, добавете магданоза и чесъна, стръкчето зехтин и разбъркайте заедно.

За да е още по-вкусно, граховата супа може да се сервира с хрупкав препечен тост.

Други рецепти за грахова супа

Самата грахова супа е невероятна, сега си представете, ако добавим и други вкусни съставки ?! Ето още няколко вкусни рецепти, които да си приготвите у дома:

1. Грахова супа с пеперони и хрупкав бекон


Прочетете също: 17 рецепти за супа с ниска въглехидрати, за да затоплите и задоволите здравословните

Рецепта, в която се приготвят пеперони и бекон, е синоним на успех! След като оставите граха да се накиснат, добавете ги в тиган по ваш избор с 2 литра вода. Добавете чушки и дафинови листа. След това овкусете добре със сотиран лук и чесън и разбъркайте добре, така че да не залепва на дъното на тигана. Накрая добавете пържена сланина. Водата е уста!

2. Грахова супа с бароа картоф


За приготвянето на тази рецепта ще ви трябват бароа картофи (известният маниок!), Чесън, лук, шафран, зеленчуков запас, морска сол, черен пипер, праз и грах. Тази супа освен вкусно ястие е и богат източник на протеини и въглехидрати. Не забравяйте да го опитате!

3. Супа от тиквички от грах

Ако искате да останете на диетата, но да се насладите на невероятни рецепти, тази супа от тиквички от грах е чудесен вариант. Необходимите съставки са: сушен грах, слънчогледово олио, лук, чесън, тиквички, пилешки запас, вода и черен пипер. Във видеото давате и няколко ценни съвета за приготвяне на това ястие, като например причините за накисването на граха и правилния начин за сотиране на подправките.

Прочетете също: 19 рецепти за супа с пилешко месо, за да затоплите ястията си

4. Домашна грахова супа с кисело мляко

За разлика от други рецепти, тук няма да използвате сушен грах, а пресен грах. Ще ви трябват също зехтин, мента, лук, домашен бульон (пилешко или зеленчуково) и домашно кисело мляко? съставка, която придава специалния щрих на препарата. Важно е да запомните, че киселото мляко трябва да се добавя точно навреме, за да служи. Вижте видеото с пълната рецепта, направете го у дома и се насладете!

5. Веган грах супа

Ако търсите вкусни опции за веган супа, сте попаднали на правилното място. За да направите тази рецепта, ще научите как да направите вкусен веган бекон, приготвен с кокос. Любопитни ли сте? След това гледайте видеоклипа и следвайте всички съвети. Ще се изумите!

За да затоплите тялото си още повече? и сърцето ти? През зимата вижте някои рецепти за супа от боб и се отдайте на този вкусен фестивал.

Прочетете също: 37 рецепти за зелен бульон, ароматизирани, за да зарадвате цялото семейство

Супер Вкусна Крем Супа от Нахут и Грах (Октомври 2020)


  • 1,230