Бърза храна: какво да ядем и какво да избягваме в менютата

В момента нараства загрижеността за здравето на общото население. Рисковете, които затлъстяването може да представлява за човек, са известни във всички страни, независимо от това дали е дете или възрастен, мъж или жена.

В този контекст ежедневно четем и чуваме за необходимостта от спазване на здравословна диета, която има за цел не само загуба на тегло или поддържане на теглото, но и по-безопасен живот, далеч от заболявания, причинени от лоша диета.

За разлика от тях, все повече и повече бързи храни по света измислят с невероятна скорост всеки ден. И толкова, колкото повечето хора се притесняват да избягват подобни храни? и да ядете, когато е възможно, у дома или най-вече в ресторанти, предлагащи домашно приготвена храна - от време на време, чиста? или дори поради липса на време, някои от тях ядат закуска или друг продукт в една от тези мрежи.


Според диетоложката Сабрина Лопес идеалът е хората да избягват да ядат бързо храна колкото е възможно повече или никога да не я ядат за собствено здраве.

"Но тъй като по-голямата част от населението не е желязо и понякога изпада в изкушение, допустимо ли е?" консумация на тези продукти веднъж или два пъти месечно, без да се нарушава здравето и / или наддаването на тегло. Това, ако човекът има балансирана диета и редовно тренира физическа активност ?, обяснява диетологът.

Сабрина Лопес добавя, че честата консумация на бърза храна може да доведе до наддаване на тегло, високи триглицериди, холестерол и кръвна захар, което може да потенцира развитието на сърдечно-съдови заболявания. "Това се дължи на голямото количество сол, мазнини и въглехидрати и ниското количество фибри в тези храни", предупреждава той.


Следете менютата на ресторантите за бързо хранене

Но успокой се, всичко не е загубено! Ако по едно или друго време се чувствате като да ядете в някоя от тези вериги за бързо хранене или ако придружавате някой, който е избрал да се храни на тези места, съветът е да обърнете внимание на менюто и да се стремите да изберете по-здравословен вариант.

По-долу диетологът Сабрина Лопес говори за това какво е възможно да се яде (без никаква или толкова голяма вина) и какво е добре да се избягва в менютата за бързо хранене, които се предлагат в Бразилия. Вижте го:

1. Мак Доналд?

Въпреки че наскоро Мак Доналд малко промени менюто, за да започне да предлага леко по-здравословни опции, все още не е възможно да се направи 100% здравословно хранене поради наличието на преработени или преработени меса, сосове и изкуствени сокове с високо съдържание на натрий ?, казва диетологът.


Какво да избягваме: особено сода, десерти и сандвичи с бекон.

Какво да консумирате: салати на мястото на сандвичи и чипс; вода или сок вместо сода.

2. Бъргър Кинг

„Бъргър Кинг следва същия пример като Мак Доналд? S: има в менюто си опции за салата, но придружени от панирани пилешки и натриеви сосове. Все пак салатата е малко по-здравословният вариант. Всички сокове са консервирани, което прави ясно количеството натрий и процеса на индустриализация ?, казва диетологът.

Какво да избягваме: картофени или лукови пръстени, сандвичи с бекон и други калорични продукти, както и сода и десерти.

Какво да консумирате: само сандвича без комбинацията от картофи или лук. И за предпочитане салата вместо закуска.

3. Метро

„Сред бързите храни, които сервират закуски, Subway е тази, която може да има по-здравословна и качествена храна, но това ще зависи от потребителя при приготвянето на сандвича или избора на салата“, казва Сабрина Лопес.

Какво да избягваме: По време на салатата е добре да оставите настрана кисели краставички и маслини, защото съдържат големи количества натрий. Стойте далеч от преработени или инкрустирани меса. Също така избягвайте комбинации с бисквитки и чипс, а също и сода.

Какво да консумирате: дайте предпочитание на пълнозърнести хлябове, сглобявайки пълнеж възможно най-естествено, без преработено или вградено месо. Сиренето трябва да е ястието, което е най-малко калорично сред представените опции. И накрая, използвайте и злоупотребявайте с естествени билки и подправки вместо сосове.

4. Боб? S

? Bob? S следва същия ред като Mc Donald? S и Burger King, има салати в менюто, но с допълнителни обработени меса и сосове с натрий. Възможността да се смекчи нараняването е да се избягват чипс, сода, десерти и сланина? Казва диетологът Сабрина.

Какво да избягваме: чипс, сода, десерти и бекон.

Какво да консумирате: Салата на мястото на сандвича.

5. Giraffa? S

? Giraffa? S има много гъвкаво меню, което се грижи за всички вкусове, освен че има сандвичи, има и детски ястия и ястия. Това може по някакъв начин да направи храната малко по-здравословна, защото можем да избягаме от сандвичите и мазните порции ?, подчертава Сабрина Лопес.

Какво да избягваме: тлъсто месо и колбаси. „И бягайте от пармиджаните и строгановете, защото освен че нямате салати, съдържа заквасена сметана, сирене или пържени храни, които се угояват. Трябва да избягаме и от порциите, десертите, млечните шейкове и хамбургерите ?, казва диетологът.

Какво да консумирате: В опциите за ястия, предпочитайте линията Бразилия и Brasileirão, Grilled и Light Tips. „Тези четири варианта включват пълноценно хранене със салата, протеини и въглехидрати, но бъдете наясно с вида на месото, което ще включите в чинията си“, добавя той.

6. Хабибес

"Habib? S" е бърза храна на арабските храни, където хората обикновено ходят за есфиха. Понастоящем идеалът е да се консумира възможно най-традиционната есфиха без допълнителни?, Казва Сабрина.

Какво да избягваме: сандвичи, пикантни закуски, десерти и газирани напитки.

Какво да консумирате: спанак, пилешко и бяло сирене сфиха. "Въпреки това, идеалът е да изберете арабските ястия, присъстващи в менюто или бейрута?", Добавя диетологът. Други здравословни варианти са салата, филе от салата на скара и сокове.

7. Сполето

„Когато искате да настроите ястието си в Сполето, ако искате да сте здрави, потърсете салати, придружени от месо. Но ако не можете да избегнете макароните и ризотото, опитайте да намажете със зехтин, като изберете малък или среден размер, избягвайте четири сирена и бели сосове и калорични съставки?, Казва Сабрина Лопес.

Какво да избягваме: бекон, наденица, кашкавал и консерви.

Какво да консумирате: салати, придружени с месо. "Най-добрите варианти за месо са тези, които нямат пълнеж от сирене", добавя диетологът.

8. Китай в кутия

Китайската храна винаги се състои от много зеленчуци, но има и много пържени храни, мазнини и соев сос. Така че, когато правите своя избор в China in Box, разгледайте добре подготовката ?, казва Сабрина.

Какво да избягваме: пържени храни и десерти. "По време на сглобяването на яденето ви идеалът е също да изберете само един вид въглехидрати, а не да смесвате якисоба например с якимесши", добавя диетологът.

Какво да консумирате: главно зеленчуци. „Има и някои опции на менюто, които изглежда са балансирани, като China Bowl и China Mix“, казва Сабрина.

9. Вила за скариди

„Вилата със скариди е чудесен вариант да ядем риба, която е от съществено значение за нашата диета, но когато избираме ястието, трябва да внимаваме с избраните гарнитури, казва диетологът Сабрина.

Какво да избягваме: отминават мезетата, пържените храни, тестените изделия, ризотите и десертите.

Какво да консумирате: За да придружите скаридите, винаги предпочитайте салати, а също така и препарати без сметана и сирене. В менюто има и опции да избирате само салати. За напитки избира естествените сокове ?, добавя диетологът.

10. Хижа за пица

„Менюто на Pizza Hut предлага салати и опаковки, които са добри варианти за тези, които остават малко по-здрави“, казва Сабрина Лопес.

Какво да избягваме: избягайте от пълнежа като бекон, катупи, чедър, четири сирена, пълнени ръбове и др., бели сосове, десерти и газирани напитки.

Какво да консумирате: Салати, опаковки или пици с по-малко калорични пълнежи.

Тези указания ви улесняват да спазвате здравословна диета, дори ако веднъж или друго направите кратко посещение на бързо хранене. Винаги не забравяйте да обърнете внимание на менюто и да направите добър избор!

12 ЗАДЪЛЖИТЕЛНИ храни в менюто ТИ !!! (Април 2024)


  • храна
  • 1,230