3 храни, които помагат за предотвратяване на заболявания и преждевременно стареене

Какво ще кажете да включите в диетата си храни, които освен, че са вкусни, допринасят за по-здравословен живот? Маслените семена, като орех, шам-фъстък и бразилски орехи, предлагат няколко ползи за здравето и са свързани с превенцията на различни видове заболявания. Научете малко повече за всеки от тях и разгледайте някои добри причини да ги включите в диетата си:

1. Бразилски ядки

Множество статии доказват ползата от бразилските орехи. Проучване, проведено в университета в Сао Пауло, показа, че яденето на една единица на ден в продължение на два месеца от този плод? е чудесен източник на фитохимикали, фибри и селен? повишени нива на глутатион пероксидаза, потенциално антиоксидантен ензим. При пациенти с определен полиморфизъм за рак, бразилският орех поради действието на селен се оказа ефективен за предотвратяване на заболяването? протеинова диета.

Професионалистът също така добавя, че бразилският орех за това, че е богат на селен? мощен антиоксидант - може да допринесе за борбата срещу клетъчното стареене и вследствие на това да помогне за предотвратяване на преждевременното стареене. „Последните изследвания сочат, че тази защитна функция на бразилските орехи също може да запази функцията на нервните клетки, предотвратявайки появата на невродегенеративни заболявания“, обяснява той.

Въпреки всички предимства, които предлага, бразилските ядки не трябва да се консумират в излишък. Препоръчителният прием според диетолога е една единица на ден.

2. Орех

Според Karla Leal, проучване на хора с ИТМ, липиден профил и кръвно налягане при нормални нива показва, че ежедневният умерен прием на ядки (15 g) за месец води до леко намаляване на общия холестерол и във фракцията на LDL-холестерола, без да влияе на кръвното налягане. "Това доказва, че орехът може да бъде помощно средство в диетичното управление, насочено към лечение на дислипидемия", казва той.

Диетологът посочва, че орехът е съставен от много голямо количество линоленова и линолова полиненаситени мастни киселини, антиоксидантни вещества, които обясняват защо тези маслодайни семена допринасят значително за намаляване на общия холестерол и LDL-холестерола. „А някои проучвания дори посочват, че този плод допринася за намаляването на триглицеридите“, добавя той.

Според специалиста, адекватната консумация, която би могла да допринесе за поддържането на здравето и превенцията на заболяванията? основно сърдечно-съдови - биха били между 25 и 30 г на ден.

3. Шам-фъстък

В проучване на Американското дружество за хранене, яденето средно от 30 до 60 г шам-фъстък на ден, комбинирано с балансирана диета, успя да намали LDL-холестерола и общия холестерол с до 9%. Знаем, че този подвиг може да допринесе за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания. Този резултат се дължи не само на липидния профил на шам-фъстък (полиненаситени мастни киселини), но и на наличието на биоактивни съединения като фитостероли и фибри ?, обяснява диетологът Карла.

Според диетолога медицинската консумация на шам-фъстък трябва да бъде 40 г на ден.

Могат ли тези храни да удължат живота ви?

Карла Лиал обяснява, че поради всички предишни фактори и многобройните публикувани проучвания, може да се твърди, че маслодайните семена допринасят за поддържането на функцията и забавянето на стареенето на клетките. „Следователно този процес генерира положителни рефлекси на всички физиологични функции и на всички нива, включително профилактиката на различни заболявания“, казва той.

Диетологът посочва, че е невъзможно да се удължи / програмира животът, но остаряването може да има по-малко влияние върху здравето и естетиката на индивида, когато управлението на храненето, физическата активност и т.н. са приоритетни.

Умерено потребление

Независимо от всички предимства, които тези маслодайни култури могат да предложат, задължително е консумацията да е винаги умерена и предпазлива, обяснява диетологът Карла. Това се дължи на прекомерното присъствие на натрий? че много индустриализирани могат да донесат? или от голямото общо количество мазнини, които в излишък могат да променят отрицателно липидния профил, да доведат до увеличаване на теглото и съответно да доведат до сърдечно-съдови заболявания? “, казва той.

Освен това е много важно приемът на орехи, шам-фъстък и бразилски ядки да е свързан с правилните хранителни навици, ръководени от диетолог и физическата активност, контролирана от професионалисти в района.

Zeitgeist Moving Forward [Full Movie][2011] (Април 2024)