Много хора не го осъзнават, но има храни, които изглеждат здравословни или присъстват в ежедневието, които могат да бъдат опасни за здравето. Някои нямат адекватен контрол на сигурността и затова не се консумират? и нито едно от посочените? от диетолозите.
Според проучвания, проведени в Центъра за контрол на заболяванията в САЩ, милиони хора се разболяват от проблеми с храната.
Въпреки че за учените е много трудно да намерят причината за тези заболявания, вече е известно, че някои храни трябва да се избягват. Вижте какви са те:
1. Непастеризирано мляко
Млякото е сурово? Непастеризирани и техните производни могат да бъдат замърсени с вируси, паразити и бактерии. Суровите храни са 150 пъти по-склонни да причинят заболяване от пастьоризираните млечни продукти. Затова винаги е важно да проверите тази информация на етикета.
2. Консервирани сосове
Консервираните храни са опасни поради покритието на консервите, което може да съдържа токсичен химикал, който е свързан със сърдечни проблеми, диабет и затлъстяване. Най-добрият вариант е да ядете пресни плодове и зеленчуци, особено киселини като домати.
Прочетете също: 10 храни, които изглеждат здравословни, но не са
3. Бобови кълнове
Според експерти суровите бобови кълнове, като люцерна или соя, могат да бъдат свързани с бактериални инфекции. Но когато се готви, няма такъв риск.
4. Безалкохолни напитки
Те са пряко свързани със затлъстяването и освен увеличаване на теглото увеличават и възможността за развитие на сърдечно-съдови проблеми или диабет тип 2. Препоръката на Световната здравна организация (СЗО) е да се консумират максимум 50 грама захар на ден, но Сода съдържа средно 35 грама.
5. Сурови стриди и миди
Мекотелите и по-специално стридите са причина за много отравяния. Стридите събират всичко във водата и по този начин абсорбират много бактерии, които могат да се предадат на човешкото тяло. Експертите казват, че не си заслужава риска.
6. Ябълки
Ябълките често се отглеждат поотделно, така че всеки сорт да запази своя характерен вкус. Следователно те не развиват устойчивост на вредители и често получават пестициди и токсини, които вече започват да се свързват с болести като болестта на Паркинсон. По-добре е да ядете органични ябълки. Ако не е възможно, препоръката е да ги измиете обилно с мек сапун и четка или пилинг преди хранене.
7. Сурови или полу-варени яйца
Много диетолози твърдят, че хранителната стойност на яйцето е висока, но от друга страна, тя е една от най-опасните храни, тъй като може да бъде заразена с вируса на салмонела, което причинява много здравословни проблеми.
Прочетете също: Как да впрегнете хранителните хранителни вещества при готвене
8. Неорганични картофи
Те обикновено се третират с фунгициди и хербициди. Така че най-добрият вариант е да купувате органични картофи, тъй като в този случай измиването не е достатъчно, за да се елиминират химикалите, които са били абсорбирани.
9. Микровълнова пуканка
Според проучване, проведено в Калифорнийския университет през 2009 г., лигавицата на чантата с пуканки от микровълнова фурна съдържа химикали, които могат да бъдат свързани с безплодието при хората. Тестовете също показват, че тези вещества увреждат черния дроб и могат да причинят проблеми с тестисите и рак на панкреаса. Това може да се избегне, като се използват органични зърна от пуканки и винаги се приготвят в тиган.
10. Соя
Проблемът с соята е, че огромното мнозинство са трансгенни, които могат да повредят ДНК и хромозоми на бозайници, както и човешки клетки. Следователно, не е препоръчително да го консумирате, освен ако не е ферментирал.
Всички тези указания са важни, защото макар да се знае, че някои от тези храни са здравословни, те също могат да предизвикат сериозни проблеми. Затова е необходимо предпазливост.
Барбара О'Нийл - Диабетът - болест на стила на живот (Април 2024)
- храна
- 1,230
