Черен чай: 9 предимства, които ще ви направят изумени

Родом от Япония, растението Camellia sinensis, което поражда черен чай, има мисловни свойства. Неговата антиоксидантна сила привлича вниманието, като предизвиква промени в настроението, да не говорим за профилактика на болестите.

Черният чай също е широко търсен от жените в процеса на отслабване и има повече аромат и кофеин в сравнение с други налични в търговската мрежа чайове.

Предимства на черния чай

Така че нека да стигнем до важната част и наистина да знаем някои от предимствата на този добре познат чай.

1. Отслабване

Дълго търсен за асоциацията си с отслабването, черният чай подпомага отслабването, като съдържа кофеин, който ускорява метаболизма, улеснява изгарянето на мазнини. Това гарантира термогенните свойства на напитката. В допълнение, той има и полифеноли, известни като катехини, които намаляват апетита и също намаляват мазнините в тялото. Важно е да запомните, че този чай има много малко калории, около две на чаша. Освен това действа като мощен диуретик, който намалява отока от задържане на течности.

2. Поддържа здравето на сърцето

Известно е, че предотвратява сърдечно-съдовите заболявания, полифенолите в черния чай предотвратяват окисляването на лошия холестерол, LDL. Това също се избягва, тъй като кофеинът в напитката влияе върху разширяването на съдовете, предотвратявайки сърдечните пристъпи например. Манганът в чая също поддържа сърцето здраво, като намалява риска от коронарна болест на сърцето.

Прочетете също: 5 супер мощни чая, които помагат за премахване на коремните мазнини

3. Защитава мозъка

Дегенерацията на мозъка често се причинява от възпаление и окисляване на мозъчните клетки. По този начин полифенолите от черен чай действат, като неутрализират тези проблеми, причинени от свободните радикали, като се оказват мощен антиоксидант. Освен това кофеинът, който се намира във високи нива в чая, увеличава церебралния кръвоток, стимулира вниманието и концентрацията.

4. Поддържа красотата на кожата и косата

Както вече беше казано, черният чай е богат на антиоксиданти, които също са отговорни за поддържането на здравето на кожата, като избягват състояния като акне. Освен това намалява окисляването, което причинява увреждане на косата и кожата, оставяйки ги по-силни и красиви. Освен че поддържа тялото винаги хидратирано, тъй като натрият и калият черен чай поддържат редовни нива на вода в тялото.

5. Благополучие

Друг важен елемент е L-теанинът, аминокиселина, която повишава нивата на аминомаслена гама (GABA), допамин и серотонин. Тези невротрансмитери изпращат на тялото усещане за релаксация и благополучие. Чаят е известен и с това, че намалява нивата на кортизола в тялото, намалявайки стреса.

6. Пречи на развитието на рака

Свободните радикали са отговорни за увреждането на ДНК, влияят върху развитието на рака. Полифенолите от черен чай, притежаващи антиоксидантни свойства, помагат за премахване на свободните радикали, намалявайки честотата на рака.

7. Подпомага храносмилателната система

Други важни компоненти на черния чай са танините, които имат функцията да намаляват чревната активност, като действат като терапевтични средства при заболявания на храносмилателната система. Кофеинът също действа в тази част, тъй като подобно на танините, той увеличава производството на храносмилателни киселини.

Прочетете още: Чай Сена: Познайте неговите ползи, ефект на отслабване и противопоказания

8. Принася енергия

Както вече споменахме, кофеинът е важен компонент на този чай и може би основната му функция е да осигурява енергия на тялото. Той не само действа за стимулиране на метаболизма и поддържане на здравето на мозъка, но и поддържа бдителност. Кофеинът в чая (в по-малки количества, отколкото в кафето) действа като фин стимулант поради съединение, което се намира само в чая, теофилин. Това вещество стимулира дихателната система, сърцето и бъбреците, поддържайки тялото здраво и пълно с енергия.

9. Повишава имунитета

Танините от черен чай, освен че осигуряват здравето на храносмилателната система, имат и способността да се борят с вируси като грип, дизентерия и хепатит, като упражняват антибактериален ефект. Един от тези танини, наречен катехин, дори помага за намаляване на честотата на туморите. И за да го подобри, напитката съдържа и антигени, които повишават имунитета на организма, намалявайки честотата на появата на болестта.

Най-добре невъзможно, нали? Нищо чудно, че черният чай е толкова успешен навсякъде.

Разлики между чайовете

Подобно на черния чай, белите и зелените чайове също са много популярни, но знаете ли разликата между тях? В крайна сметка трите са направени от завода. Camellia sinensis.

Бял чай

Това, което основно разграничава тези три варианта на чайове, е фазата, в която се прибира растението, и начинът, по който се приготвят. Бялото например се прави от нови листа, стъбла и пъпки. Те се считат за най-добрите части на растението, които се берат преди отварянето на цветята. На този етап използваните части имат светъл цвят, което гарантира името на напитката. Белият чай не преминава през процеса на ферментация, с повече антиоксиданти и по-малко кофеин от останалите.

Прочетете също: Пренаслаждане на храната: Бягство от режимите и възприемане на нов начин на живот

Зелен чай

Той е направен с малко по-старото растение, но все още не е преминал толкова голям етап на ферментация. По този начин антиоксидантният ефект е много налице, макар и в по-малко количество от бялото, но има по-голямо количество кофеин.

Черен чай

Това се прави с по-старите листа и преминава през по-голям процес на ферментация. Следователно той има по-ниско антиоксидантно действие от другите два чая и много кофеин, което допринася за загуба на тегло. Тя се различава от останалите по това, че листата са напълно окислени, оставяйки ги с по-тъмен тон и по-силен аромат.

Кой би казал, че със същото растение ще се появят три невероятни вида чай? Всяка със своите уникални свойства и характеристики.

Как да консумираме черен чай

Не забравяйте, че въпреки всичките му предимства, черният чай трябва да се консумира умерено, като се стараете да не надвишавате лимита от 3 чаши от напитката дневно. Така че, за да разберете как да направите този специален чай, разгледайте рецептата по-долу.

1. За начало сварете 1 литър вода;
2. След като заври, добавете 3 с. Л. Чаени листа и изключете котлона;
3. Накиснете сместа в продължение на 5 минути, така че водата да абсорбира добре целия вкус и качества на билката;
4. След това прецедете съдържанието, подсладете ако е необходимо и чаят ще е готов за консумация.

Заслужава да се спомене, че поради високите си дози кофеин консумацията на чай е за предпочитане сутрин и следобед. Пиенето му през нощта може да затрудни заспиването.

Прочетете също: Чай от хибискус: Вижте ползите и връзката им с отслабването

Сигнали за потребление



В края на краищата се изискват известни грижи преди консумацията на този чай, тъй като някои от неговите вещества могат да създадат проблеми на определени хора.

Ето защо пиенето трябва да се избягва от бременни жени, тъй като някои елементи могат да преминат плацентарната бариера, засягайки бебето. Хипертониците, сърцето и хората със стомашни проблеми и нарушения на съня също трябва да се пази. Поради високите количества кофеин консумацията може да повиши кръвното налягане, възбуда, тахикардия и стомашни разстройства.

Все пак прекомерната консумация на растението Camellia sinensisНезависимо дали пиете твърде много черен чай или го смесвате със зелени и бели чайове, може да предизвика токсичност за организма и да попречи на усвояването на организма от желязо.

Знаейки това, черният чай, когато се консумира правилно, се превръща в перфектен вариант да бъдете включени в диетата, осигурявайки благополучие и здраве на никого.

Фаренхайт 9/11, Fahrenheit 9/11 - CD 1 (Април 2024)