8 рецепти за гуава и добри причини да го включите в диетата си

С поразителна миризма и неповторим аромат гуава е плод, който е много ценен в Бразилия и е лесно достъпен за продажба, обикновено на ниски цени? което я прави още по-скъпа.

Универсалността също е поразителен фактор: плодовете могат да се използват в много рецепти. Кой никога не се е предал, например, на добра гуава или просто на сладко от гуава ?! Да не говорим за известния дует „сирене гуава“, популярен особено сред миньорите!

Въпреки това си струва да запомните: най-здравословният начин за консумация на гуава е в прясна форма или при приготвяне на сокове без добавена захар. Плодовете дори могат успешно да се добавят към листни салати и зеленчуци!

Вкусна, гуава все още е? Практична? Тъй като всички плодове са годни за консумация, включително семена и кори, просто ги измийте добре преди консумация!

Но вкусът, практичността и гъвкавостта не са единствените предимства на този плод. По-долу ще намерите вкусни рецепти, приготвени с гуава, както и всички ползи за здравето, които предлага (особено когато се консумират в свеж вид)!

Прочетете също: 17 рецепти за супа с ниска въглехидрати, за да затоплите и задоволите здравословните

8 рецепти за гуава, за да се насладите на най-доброто от плодовете

1. Сок от гуава с пасиран плод: освежаващ, вкусен и много лесен за приготвяне сок. Ще използвате само гуава, пасиран плод, вода и подсладете на вкус, ако е необходимо. Опитайте без подслаждане, тъй като самата гуава вече има сладък вкус и това може да е достатъчно за вашия сок.

2. Guava Smudge: Чудесен начин да се насладите на гуави, особено за любителите на бонбоните! В допълнение към тях ще използвате само вода и захар. Идеалният мач за добро сирене!

3. Кремообразна гуава: домашно приготвена гуава, която изглежда вкусна. Нужни са ви само червените гуави, вода, захар и лимонов сок. Вкусен вариант да сервирате със сирене или просто да прехвърлите хляб или бисквити.

4. Гуава пай: Ще ви трябват пресни червени гуави, яйца, захар, брашно, прясна сметана и рафинирана захар. Успешен десерт, идеален за сервиране след семеен обяд, например.

5. Гуава кука: рецепта, донесена в Рио Гранде до Сул от немски имигранти, куката не е нищо повече, нищо по-малко от торта. Гуава е звездата на тази рецепта, но можете да приготвите кукувицата и с други аромати, като ги замените с грозде, банани, дулсе де лече или каквото пожелаете.

Прочетете също: 10 храни за мощен детокс

6. Сладолед Guava: прави се само с плодове, вода и захар. Вкусно и освежаващо! Колкото повече е бит, толкова по-добре? Можете да използвате буркани за сладолед Kibon тип и да ударите с ръчен процесор вътре в самия буркан. Това го прави практичен и не замърсява много чинии.

7. Guava Sweet Rice: Доказателство, че винаги можете да преоткривате ястия, да обменяте съставки и да откривате нови аромати! Рецептата е проста и можете да използвате или арбореален, или бял ориз.

8. Диета Guava Sweet: Версията на тази вкусна сладка без захар. Ще ви трябват само червените гуави, подсладителят и водата. Бонбоните могат да се консумират с тост, хляб, бяло сирене и дори да се правят сладкиши и торти. Също така изглежда страхотно с хляба със сирене на тиган.

5 ползи за здравето на Guava

Не само заради своята гъвкавост, гуавата е сладка в много домове. Знаете ли, че тя предлага няколко ползи за здравето?

1. Той е богат на витамин С: Евелин Сикейра, диетолог в клиниката д-р Фамилия, обяснява, че поради това плодът помага за укрепване на имунната система, като е полезен за здравето като цяло.

   Прочетете също: 12 храни, които трябва да ядете всеки ден

2. Съдържа витамин А: Евелин обяснява, че след това плодът е свързан с доброто здраве на кожата и очите.
3. Той е богат на разтворими фибри: Диетологът обяснява, че тези влакна повишават усещането за ситост и помагат за контрол на кръвната захар.
4. Червената гуава е богата на ликопен: Евелин обяснява, че ликопенът е важно вещество за предотвратяване на рак на простатата, дебелото черво и гърдата. В допълнение, ликопенът защитава кожата от ултравиолетовите лъчи.
5. Тя може да бъде съюзник на диетата: Плодът има около 73 калории и може да е добра закуска или десерт при диета за отслабване. Тъй като има разтворими фибри, повишава усещането за ситост, помага на човека да яде по-малко. Но, винаги трябва да се консумира според указанията на диетолога.

Евелин посочва, че в Бразилия има два вида гуава: бяла и червена. "Хранителната разлика между тях е малка, но бялото има повече витамин А и С, по-сладък вкус и по-сочна плът", казва той.И, заслужава да се спомене, само червеното има ликопен.

Гуава като съюзник на красотата

Освен, че е полезен за здравето като цяло, гуава е широко използван в домашни лечения, свързани с красотата на кожата или косата.

Листата гуава например могат да се използват за борба с косопада. Просто сложете около 30 г лист гуава в 500 мл загрята вода, изчакайте няколко минути и изключете котлона. След като чаят се охлади, листата могат да бъдат изхвърлени и след това просто нанесете течността върху скалпа, масажирайки добре в продължение на 5 минути. След масажа оставете разтворът да действа още 30 минути и след това изплакнете добре с вода.

Някои казват, че гуавата помага на кожата да възвърне сиянието и свежестта си, когато се използва като домашен скраб. За целта просто омесете парче каша от гуава и го смесете с жълтъка, след което нанесете върху лицето. След 20 минути със сместа върху лицето, просто изплакнете с топла вода.

Няма научни доказателства около тези рецепти, само хора, които съобщават личните си преживявания, но не боли да рискувате!

Прочетете също: 13 съвета за заблуждаване на глада по здравословен начин

Как да изберем и съхраним плодовете

„Изберете гуави с твърда консистенция без петна или ухапвания от насекоми“, казва Евелин.

Диетологът добавя, че плодовете могат да бъдат в хладилник за една седмица и за предпочитане трябва да се консумират сурови. „Пулпата Гуава може да се използва при приготвянето на сокове и сладкиши“, казва той.

Добри причини да консумирате гуава в изобилие! За да се насладите на ползите за здравето, които предлага, предпочитайте да го ядете като плод, дори да ядете корите.

Но когато искате да хапнете сладка, няма вреда да приготвите понякога вкусна гуава, нали ?! Ето и съвета!

5 Antioxidants In Foods To Fight Free Radicals (Април 2024)