Салатите са преминали от статут на "скучна храна" за по-забавно хранене, придобиване на вкус и място в храната. Те са чудесни варианти за заместване на ястия поради тяхното удобство и бързина в приготвянето, без да се забравя разнообразието от представени хранителни вещества. Освен че са леки, променят малко съставки и добавят други, възможността за разнообразни ястия само се увеличава!
Колкото по-цветна, толкова по-питателна става. Да не изпадате в рутината и да разграничавате това многостранно ястие просто творчество. Главната готвачка Андреса Кабрал казва, че разбиването в различни сосове може да бъде чудесен начин. Винагретът е чудесен избор. Андреса предлага червен лук, настърган джинджифил, лимонов сок таити и зехтин. Смесването на всичко и добавянето на сол и черен пипер прави салатата още по-апетитна.
За да разнообразите ежедневната салата, Андреса все още посочва като добър вариант да добавите варени зеленчуци, крутони? кубчета препечен хляб и меса, което прави салата звездата на менюто. По-долу са различни рецепти за салата за вдъхновение:
1. Топла салата от скариди, аспержи, спанак и домати: Тази топла салата комбинира текстури и аромати с изискани съставки, придавайки на ястието професионален вид.
2. Салата с мариновани гъби, моркови и праскови: Вкусна и лека храна, универсалността е подчертана: може да се използва и като пълнеж за сандвичи или като сос за паста.
Прочетете също: Салата в стъклен съд: практически вариант за здравословни ястия
3. Мини листна салата със зелена ябълка и нектарини на скара: Идеална за придружаване на месо, тази рецепта е проста за приготвяне, много красива и питателна.
4. Салата с авокадо, бекон и рокфор: Чудесен за задоволяване на глада, приема съставки с поразителни и контрастни вкусове. Чудесно за заточване на вкусовите ви рецептори!
5. Салата от по-лесни в кошницата със сирене: Със своя гурме вид, простотата и вкусът на това ястие изненадва онези, които го опитват.
6. Салата от диня: Разликата в това ястие е използването на диня, съставка, която придава на салатата освежаващ и горчив вкус.
7. Салата Penne със сирене кралство и петибон: Макароните могат да изпъкнат не само в горещи ястия. Тук тя има своята проста подготовка и радва всички, които опитват тази рецепта.
Прочетете също: Превърнете салатата си в пълноценна храна
8. Салата от пиле и папая с дресинг от джинджифил: още една рецепта, използваща плодове. С екзотичен вкус освежава, но подчертава ястието с пикантна нотка, събуждайки вкуса за нови вкусове.
9. Салата с горещ боб с кълнове, сьомга и магданоз: още една топла салата с употребата на месо и въглехидрати: чудесна за отлагане на глада в онези студени дни.
10. Салата от кускус и бекон: Чудесен за по-топлите дни, той е свеж и с ясно изразени аромати, а също така е практичен и бърз за приготвяне.
11. Салата от киноа и грах: Акцентът е киноа, висока съставка, поради източника си на калций, желязо и омега 3 и богат на протеини.
12. Салата от кафяв ориз с цвекло и козе сирене: С поразителен вкус, козето сирене има ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на калории, а заедно с кафявия ориз го прави идеален за диетата.
13. Салата от вегетарианска киноа: С леснодостъпните съставки киноа отново се откроява. Чудесно за тези, които нямат нищо против да ядат без месо.
14. Салата от хрупкави моркови, репички и шейо: С ориенталския въздух съставките се открояват като хрупкави и полусурови, улесняващи приготвянето им.
15. Нахут, авокадо и салата от червени песто: Авокадо отново дава на салатите свеж въздух, заедно с домати, богати на антиоксиданти и чудесно допълнение към здравето на сърцето.
16. Калифорнийска салата с краставица, манго, кани кама и сос от таре: представляваща японска кухня, съдържа ли тази рецепта съставки като кани кама? рибено месо, обикновено мелуза, с аромат на раци и сос тараре? малко горчив сос с шейо.
17. Салата от киноа, масло от боб и авокадо: Масленият боб, типичен за португалската кухня, както и останалите видове боб е богат на протеини, фибри и сложни въглехидрати, като дава още повече хранителни вещества на ястието.
18. Топла салата от цвекло със зелен фасул, горгонзола и кремообразен лимонов дресинг: Хрупкав и цветен, той е идеален за по-студените дни и за онези случаи, когато е необходимо нещо с по-голямо усъвършенстване.
19. Пилешка салата с билкова сол: Пилето, подправено с билкова сол, придобива изразен аромат, като основният акцент на ястието е неговият аромат.
20. Цветна селска салата: С особен външен вид тази салата смесва подправки и цветове с ориенталски щрих. Струва си да опитате!
Бързи и лесни видео рецепти от шеф Андре Токев: Бананова баничка (Април 2024)
- 1,230
