10 необичайни употреби за вино

Вероятно сте съгласни, че доброто вино прави всяка вечеря по-специална, нали? В допълнение към вкусен съпровод, напитката може да донесе редица ползи за здравето, ако се консумира умерено, като например намаляване на риска от артрит и предпазване от сърдечни заболявания.

Но полезността на виното не спира дотук и може да бъде много по-изгодно в ежедневието ви, отколкото може би си мислите. Отворихте ли вино и не консумирате цялата бутилка? Не изхвърляйте! Вижте списъка по-долу с 10 иновативни начина за използване на вино!

1. Винено желе

Виното, малко захар и порция течен пектин са всичко, от което се нуждаете, за да направите вкусно винено желе. Пектинът може да се намери в магазините за хлебни и сладкарски изделия.

2. Търговец на месо

Червеното вино е чудесна съставка за мариноване на месо. Смесете го с малко зехтин, чесън, сол, черен пипер и лимонов сок на вкус и добавете любимите си билки. Сложете сместа в стъклен съд и оставете месото да се потопи за известно време. Не забравяйте да го държите в хладилника.

3. Средство за почистване на плодове и зеленчуци

Виното може да се използва като натурален препарат за почистване на плодове и зеленчуци, тъй като алкохолът разтваря повърхностните примеси. Компонентите на виното имат и антимикробни свойства, които помагат за премахване на микробите и са способни да убиват различни видове хранителни патогени, като салмонела.

4. Ледени кубчета

Изсипете остатъчното вино в ледена тава и замразете. Можете да ги пиете, когато не искате да изпиете цяла чаша вино или да ги използвате за подсилване на рецепти като бульони и сосове.

5. Боядисване на тъкани

Ако не сте имали достатъчно късмет, за да разлеете червено вино по дрехите или покривката си, трябва да знаете колко е трудно да премахнете петното! Поради това може да се използва за боядисване на тъкани. Оттенъкът ще зависи от виното и може да варира от люляк, сивкаво лилаво и розово. Опитайте го в отделно парче, за да разберете какъв ще бъде резултатът и да се захванете за работа! За да направите боядисването, сложете виното да заври в голяма тенджера, потопете тъканта и разбъркайте с дървена лъжица за 10 минути. След това оставете да изстине, измийте и удължете парчето.

6. Елемент за красота

През годините много изследвания показват, че виното предлага много ползи за организма. Защото знайте, че той може да бъде и голям съюзник на красотата! Когато се прилагат директно върху кожата, антиоксидантите в напитката спомагат за забавяне на стареенето и предотвратяват появата на петна и бръчки. Киселинността, подобна на оцета, също помага за тонизиране на кожата.

7. Кухненски дезинфектант

Алкохолът може да бъде чудесен съюзник за почистване, тъй като е ефективен при отстраняване на мазнини от кухненски повърхности и плотове. Ако искате да опитате, изберете сухи бели вина, за да не оставите петна или лепкави остатъци. Но внимавайте: не използвайте върху гранит, тъй като киселината може да корозира повърхността.

8. Почистване на стъкло

Старото бяло вино може да се превърне в чудесен препарат за почистване на мръсни стъкла. Добавете няколко супени лъжици вино към бутилка със спрей, нанесете върху огледала и прозорци и завършете почистването с вестник.

9. Вино за чисто вино

Ако случайно почукате чашата с червено вино над килима, просто изсипете бяло вино върху петното и го разтрийте с кърпа, за да премахнете проблема.

10. Приготвяне на оцет

Ако не използвате нещо от горното, просто оставете отворена половин бутилка вино на стайна температура в продължение на няколко седмици, за да я превърнете в оцет. За да направите винен оцет в по-големи количества, смесете един литър вино с една чаша оцет в голям стерилен стъклен буркан. Защитете го от слънцето и отворете контейнера за половин час на ден.

72 ФАКТА ЗА МЕН (Април 2024)