Млякото е храна, много присъстваща на бразилската маса, обаче поради непоносимости, алергии или възможността за веганска диета, не всеки може да го консумира в „традиционната“ му форма.
Всеки ден има повече възможности за публика, която не консумира животинската напитка и готиното е, че зеленчуковите млека не губят нищо по отношение на вкуса!
Една от най-изненадващите версии на растителното мляко е кокосовото мляко, тъй като е супер универсално, вкусно и пълно с ползи (и за разлика от това на кокосовото мляко, често използвано в рецептите).
Ако вече сте влюбени в вкуса на кокосовия орех или търсите зеленчуково мляко, което допълва вашата диета и ви прави добре, знайте предимствата на консумацията на кокосово мляко и невероятните рецепти, които да включите в ежедневието си.
9 добри причини да опитате и да включите млякото в менюто си
Както казаха други, кокосовото мляко изпитва вкус и ползи. Вижте всичко добро кокосово мляко, което може да ви предложи:
Прочетете също: Зеленчуковото мляко от банан е лесно за приготвяне и внася вкус, свежест и енергия във вашия ден.
1. Не съдържа лактоза или глутен: От растителен произход кокосовото мляко е естествено без лактоза, като е алтернатива за непоносимост към това съединение. В допълнение, обслужва алергиите към млечните протеини, целиакията и всички хора, които търсят здравословно хранене.
2. Това е веган алтернатива: Отново растителният му произход го прави добър избор за случаи на ограничителна храна. За веганите, както и като алтернатива на кравето мляко, той служи като съставка на много рецепти и придава на менюто възходящ вид за разнообразие и здравословно състояние.
3. Той е източник на калций, фосфор и калий: Всъщност кокосовото мляко съдържа много минерали и хранителни вещества: калций, фосфор, калий, магнезий и други. Сравнявайки го с краве мляко и други зеленчукови млека, кокосовото мляко се откроява.
4. Богат на витамини: Освен минерали и хранителни вещества, той е богат и на витамини А, D и В12, носейки ползи като укрепване на имунната система, намаляване на риска от анемия и защита на кожата.
5. Помага за намаляване на лошия холестерол: Кокосовото мляко се основава на кокосова каша, която е богата на лауринова киселина (мазнини? Добра?), Която помага за понижаване на лошия холестерол. Също така, напитката е нулев холестерол.
Прочетете също: Растително мляко: 13 лесни рецепти, които можете да направите вкъщи
6. Подпомага здравето на сърцето: Мазнините в кокосовото масло в млякото, като същевременно подобряват холестерола, допринасят за доброто здраве на сърцето.
7. Укрепва имунната система: отново, добра ли е тази мазнина? носи ползи. Лауриновата киселина има и антивирусна и антибактериална функция, бори се с възпалението и укрепва имунната ни система.
8. Увеличава ситостта: Фибрите и мазнините в кокосовото мляко карат тялото да се чувства по-пълноценно за по-малко време и подпомага процеса на храносмилане.
9. Овлажнява и укрепва кожата: Мастните киселини от кокосово мляко допринасят за храненето и хидратацията на косата и кожата и дори могат да помогнат за намаляване на бръчките и провисването. Неговите антибактериални и антивирусни функции също действат за борба с пърхота и някои кожни заболявания.
С всички тези предимства нямате причина да не опитате това зеленчуково мляко. Добър вариант е този, предлаган от марката Ducoco, референция за кокосови продукти. Ducoco Ready to Drink Milk е нов, супер практичен продукт, тъй като той просто сервира и пие!
Прочетете също: Алергия към протеини от краве мляко: практически съвети и рецепти
Предлага се в опаковки от 1 L в оригиналните версии (без добавена захар) и шоколадов аромат.
Рецепти за мляко Ducoco
Практичността и гъвкавостта на кокосовото мляко в кухнята е впечатляващо, в края на краищата, освен че може да го консумирате чисто или комбинирано с плодове или шоколад, то служи като основа за много сладки, здравословни и вкусни рецепти, като функционални млечни шейкове или веганско кондензирано мляко без лактоза.
1. Шоколадова мощност
Тази идея е доста проста, но със сигурност ще зарадва всички, от децата до любителите на сладка и освежаваща напитка. И най-хубавото е, че е много лесно да се направи!
съставки
- 1 чаша готово за пиене мляко Ducoco (добре охладено)
- 4 супени лъжици шоколад или какао на прах
подготовка
Прочетете също: Диети с глутен, лактоза и захар: Предимства и недостатъци
Просто добавете и разбийте съставките в блендер и се насладете на освежаваща, кремообразна и енергична напитка!
2. Смокинг от ягоди и банан
Друга много готина идея за увеличаване на рецептите с кокосово мляко, което ги прави по-вкусни и кремообразни, е приготвянето на коктейли и витамини. Тук рецептата взема ягоди и банани, по-традиционен вкус, но можете да я направите с плодовете, които харесвате най-добре.
съставки
- 1 среден банан
- 8 чисти средни ягоди
- 1/3 чаша мляко Ducoco Готово за пиене
- 2 с. Л. Мед
- Лед на вкус
подготовка
Отново просто удряйте всичко в блендер! Освен че се справя добре в горещите дни, той е чудесен избор за пациенти с непоносимост към лактоза и алергични пациенти. За веган напитка можете да търгувате с мед за захар или каро.
3. Зърнени храни с мляко
Съдът с млечни зърнени храни може да бъде много по-вкусен и по-здравословен с кокосово мляко и той придобива по-кремна текстура, когато млякото се сервира студено. Можете да варирате в комбинации от зърнени и млечни аромати (натурални или шоколадови).
съставки
- 1 чаша от любимата ви зърнена култура
- 1 чаша мляко, готово за пиене Ducoco
подготовка
КАК ДА ПРИГОТВИМ ДОМАШНО БАДЕМОВО МЛЯКО | НСС Веган мляко (Април 2024)
- Храна, фитнес
- 1,230
