Освен вкус, друг много важен аспект за любителите на доброто готвене е представянето на ястието? В крайна сметка първо ядем с очи, нали?
Ако живеете с деца, вероятно знаете, че често трябва да създавате произведения на изкуството с храна, за да ги накарате да приемат ядене на зеленчуци, протеини и протеини.
Но не само на този етап от живота представянето има значение! Добре приготвеното, добре приготвено ястие с добре разпределени храни привлича много повече внимание, дори когато вече сме много големи.
Затова е трудно да не бъдете омагьосани от десертите, направени от 16-годишно момче, идентифицирано само като Хосе. Искам да кажа, не е необичайно да бъдете омагьосани от десерт, дори и да не е много хубав, но тези са прекрасни.
Веганският тийнейджър зад десертите
Родом от Лима, Перу, Хосе процъфтява в Instagram с публикациите си, пълни с уста, цветни торти, пайове и бонбони. И още една подробност: всички десерти, приготвени от момчето, са вегански, което означава, че не носят мляко или яйца, сред останалите съставки от животински произход.
Прочетете също: 24 вкусни десерта, които да направите с 5 съставки или по-малко
В интервю за Daily Mail Хосе каза, че е станал веган на 14 и е решил да се научи как да готви. Тъй като имаше специално предпочитание към сладкишите, той се специализира в приготвянето на десерти, като винаги използва само съставки в диетата си.
Някои от заместителите на Хосе обменят пилешки яйца за смес от ленено семе и вода, шоколад (съдържащ мляко) за какао на прах, растителни масла вместо масло и бадемово мляко вместо краве мляко.
За направата на чийзкейк например, използва ли се смес от ядки, замразени банани, кокосово масло и нектар от агаве? последната вместо обикновена захар, за да направи десерта по-здрав.
Вижте някои от най-невероятните десерти, създадени от младия Хосе:
1. Ягодово смути с шоколад, къпина, боровинка и замразен банан
2. Popsicles, приготвени с чиа пудинг, зеленчуково мляко и чай от цветен боб на пеперуди, който придава цвят син
3. Смокини от ягоди и боровинки, направени от чай от замразени банани и пеперуди
4. Веган чийзкейк? Ombré? цветни със синя матча
5. Слоеви смути от ягоди и веган шоколад
6. Веган чийзкейк от шоколад, череша, шоколад, къпина, боровинка, ягода и пасирани плодове
7. Чаши от? Галактичен? Smoothie
8. Веган шоколадова торта, украсена с различни гарнитури
9. Кокосово мляко плодови сокчета
10. Blue Smothie с гарнитура от киви, малина, къпина, боровинка, шоколад и сладкарски изделия
11. Дъждовен щурец, приготвен със замразени банани, Acai на прах, матча, боб от пеперуди, страстен плод и чай от малини
12. Препечена филийка с фъстъчено масло, боровинка, къпина, ягода, шоколад, банан и настърган кокос
Творенията на Хосе са толкова вдъхновяващи, че майка му и сестра му също решиха да отидат веган. Въпреки това, дори и при такъв успех, момчето не е сигурно дали иска да продължи кариерата си в готвенето.
Прочетете също: 26 леки десертни рецепти за вкус без вина
Все още не знам коя кариера ще продължа. Изкуството е нещо, което винаги съм харесвал, но също така харесвам математика и езици. Каквото и да правя, искам да вдъхновя хората да бъдат по-здрави и да разпространяват толерантност? Със сигурност, доста хора се вкореняват за него, за да продължат да правят тези красиви десерти в продължение на много години.
888 The Higher Duty of Enlightened Masters, Multi-subtitles (Април 2024)
- храна
- 1,230
