Салатите са ключови в диетата на всеки, който се грижи за здравето си. Но това не е нищо ново. Но може би се чудите: какво е предимството да го поставите в стъклен буркан или не ?!
Но можете да сте сигурни: няма недостиг на добри причини да се присъедините към тази тенденция ?! В края на краищата, не ви ли се струва чудесна идея да можете да внесете малко салата в работата си (за обедно време) или до вашия крам или колеж?
Салатата в стъкления буркан е различна, това е иновативен начин за ядене на салата, което може да ви мотивира да ядете повече зеленчуци, помагайки в търсенето на по-балансирана и здравословна диета.
Още по-добре е да знаете, че в този тип буркан вашата салата ще остане свежа и ще бъде без опасни за здравето компоненти! В допълнение към тези предимства, изборът за стъклен съд вместо пластмасовите контейнери има много други предимства. Вижте го:
- Можете да го приготвите предварително и да го съхранявате в хладилника си, тъй като салатата в живата тенджера трае около седмица;
- Стъклото не съдържа BPA (или бисфенол-A), съединение, използвано в производството на пластмаси и смоли, което е вредно за здравето;
- Стъкленият буркан може да бъде плътно затворен и няма опасност от обличане на салата;
- Стъкленият съд поддържа листата по-свежи;
- Стъкленият съд е за многократна употреба.
Как се прави салата в стъклен буркан
Карол Мораис, функционален нутриционист и автор на книгата „Лято за живот“, препоръчва храната да се съхранява в стъкло по всяко време, защото това е материал, който не съдържа токсини, като пластмаса? която често има BPA.
Прочетете също: 20 леки и вкусни рецепти за салата
По-долу Карол обяснява как да сглобявате салата в пълния стъклен буркан:
- Започнете със соса.
- След това добавете по-тежки зеленчуци, които могат да влязат в контакт със соса (например нахут, боб, краставици).
- Сложете зеленчуци, които не могат да влязат в контакт със соса (например домати, грах, царевица и т.н.).
- Сложете зелени листа като рукола, маруля, босилек и т.н.
- Сложете леки съставки, нарязани на малки парченца, например нарязани на кубчета плодове.
- Накрая добавете малки зърна и семена като ленено семе, сусам, чиа, киноа, варени бадеми и т.н.
Във видеото по-долу, Найара Силва също дава съвети за приготвяне на салата в стъкления буркан. Заслужава да се гледа:
8 съвета за монтиране на салатата в саксията
Ето важни указания за тези, които искат да се придържат към салати в стъкления буркан:
- Винаги поставяйте салатата в стъкления буркан. Тоест: забравете пластмасовия съд (който често съдържа BPA).
- Изберете за стъклени бутилки с широка уста, които се пълнят много по-лесно.
- Насладете се на неделя вечер, за да настроите салати всеки ден от седмицата.
- Когато приготвяте салати, настройте? Стъпки? със съставките и след това просто сложете всяка от тях във всяка тенджера. (Например, оставете всички листа от маруля, които вече са измити в купа; всички краставици вече са нарязани и т.н. и след това просто разпределете малко във всяка тенджера).
- Не забравяйте, че сосът винаги трябва да се поставя на първо място.
- Измийте добре всички съставки, преди да ги поставите в тенджерата. За листата ги измийте и подсушете добре.
- Дайте предпочитание на чери доматите над нарязани традиционни домати (тъй като той изпуска много вода при нарязване).
- Разбирайте винаги, когато е възможно, монтажа на салатата, за да не се разболеете.
Рецепти и дресинги за салатна салата
1. Виногрет от лимон
съставки
- Сок от 1 голям лимон
- ½ чаша зехтин
- 4 скилидки чесън, кайма
- Морска сол на вкус
- Черен пипер (малко)
Получаване: смесете всички съставки и сте готови! Ако е необходимо, добавете малко филтрирана вода.
Прочетете също: 3 салати за лятото
2. Превръзка с ябълков оцет
съставки
- ½ чаша ябълков оцет
- 2 супени лъжици зехтин екстра върджин
- Риган на вкус
- Сол на вкус
Получаване: смесете всички съставки и сте готови!
3. Салата с бял боб
съставки
- маруля
- ракета
- Бял боб
- броколи
- морков
- цвекло
- царевица
- Зехтин
- оцет
- сол
Получаване: Направете сос с оцет, зехтин и сол и сложете в първия слой. След това сложете вече сварения бял боб. След това броколи, моркови, цвекло и царевица. Накрая сложете листата от рукола и маруля.
4. Класическа салата
съставки
Прочетете също: 5 леки салати, които няма да ви огладнеят
- Чери домати
- Моцарела ди Буфула
- маслини
- маруля
- ракета
- лимон
- сол
Получаване: смесете лимон и сол и поставете в дъното на съда, като започнете първия слой. Поставете Mozzarela di Bufula, след това чери доматите и маслините. Накрая маруля и рукола.
Хареса ли ви съветите? Направете салатите си в стъкления буркан, нямате повече? Извинения? да кажем, че нямате време да ги подготвите през цялата седмица! Те са супер практични и вкусни!
- храна
- 1,230
