Как да си приготвите боб: стъпка по стъпка, за да не пропуснете никога у дома

Начало> iStock

Когато правим първия си боб, сърцето дори се затопля. Въпреки че звучи като сложна задача, днес ще ви покажем как приготвянето на боб може да бъде бързо, практично и лесно. Какво става, приятелю? Няма кой да те задържи: все повече и повече ще навие малко боб, който да придружава ежедневните хранения! Ще научим ли?

Как да си направим боб просто

Съветите, които ще дадем, ще ви накарат да се гордеете много, че знаете, че можете да направите боб просто, без тайни. Готов ли си? След това следвайте:


съставки

  • 500 г боб
  • 1/2 изцеден лимон
  • 1/2 нарязан лук
  • 2 дафинови листа
  • вода
  • масло
  • 3 скилидки чесън
  • Сол на вкус

Как се прави

  1. Сложете боба в съд с вода;
  2. Изстискайте половин лимон или добавете лъжица оцет;
  3. Накиснете боба за час;
  4. Изцедете водата и поставете боба в тенджерата под налягане;
  5. Добавете вода в тигана, докато покриете боба и преминете два малки пръста;
  6. Добавете 1/2 нарязан лук, два дафинови листа и стрък олио;
  7. Оставете го да се готви десет минути;
  8. В тиган задушете смляния чесън;
  9. Поставете нарязания чесън в тенджерата с боб;
  10. Подправете със сол на вкус и гответе още две минути.

Ако запасът е тънък, омесете част от боба и сложете обратно в тигана, за да се сгъсти. За да сервирате, можете да поставите в малки купички или чинии и да украсите с пържено свинско или зелено миришещо. Представете си колко вкусно!

Други начини за приготвяне на боб

Ако сте от тези, които предпочитат да не рискуват тенджерата под налягане, няма проблем. Вижте три рецепти за готвене на вкусен боб с помощта на електрическа тенджера под налягане, микровълновата печка или просто вашия нормален тиган!

Фасул в електрическата тава


Прочетете също: 10 най-богати на желязо храни

В тенджерата под налягане просто променете реда: първо сотирайте чесъна и след това добавете боба, дафиновия лист и водата. Оставете го да се готви петдесет минути и освободете налягането. Обикновено този тиган е по-безопасен?

Микровълнова фасула


За да направите боба в микровълновата, той трябва да се накисва по-дълго, за предпочитане през нощта. След това просто следвайте същите стъпки, добавете вода в съда и подправете на вкус. Гответе от двадесет до тридесет минути и воала!

Фасул без тенджера под налягане

Ако нямате тенджера под налягане, съветът е да накиснете боба от предната вечер. И след това просто го овкусете на вкус и гответе на среден огън за тридесет минути, оставяйки тигана наполовина затворен.

Прочетете също: 15 рецепти за боб от тропеиро, които да иновавате на обяд

И така, хареса ли ви рецептите за боб? Много практично, нали? Сега няма извинение да не радвате този малък боб всеки ден! Ако искате още повече удобство, разгледайте тези рецепти за 1 тиган.

Merchants of Doubt (Юли 2020)


  • храна
  • 1,230