8 рецепти за сирене фондю, за да се насладите на по-студените дни

Начало> iStock

Чудесен избор за зимните дни е фондю. Това ястие може да се направи по безброй начини и с различни съставки, като сиреното фондю е едно от най-традиционните. Приготвяйки тази вкусна рецепта у дома, можете да се насладите на вечер за двама или да съберете приятелите си на специална дата!

Освен цялото очарование да имате трапезата с фондю, предимството да направите това ястие у дома е, че можете да използвате различни видове сирене и в най-добрия случай ястието с вкуса, който предпочитате. Без съмнение, когато става въпрос за поставянето на ръце в тестото, проверете стъпка по стъпка на ястието. Така че, когато дойде онзи ден с ниска температура, вече знаете как да изненадате при среща в дома си.


Рецепта за сирене Фондю

съставки

  • 200 г сирене грюер
  • 300 гр. Сирене Ементал
  • 1 скилидка чесън
  • 1 щипка индийско орехче
  • 150 мл сухо бяло вино

Стъпка по стъпка

  1. С нож отлепете повърхността на сиренето. След това поставете парчетата сирене и ементал на ренде. Смесете и двата вида сирене в един съд.
  2. За да предотвратите залепването на сиренето, разтрийте скилидка чесън върху дъното и краищата на тиган с незалепващо покритие. Включете тигана на слаб или среден огън. Фондето трябва да се приготвя бавно, в противен случай рискувате да изгорите.
  3. Сложете бялото вино в тигана. Изчакайте виното да се загрее малко. Изсипете цялото сирене в тигана.
  4. Използвайте дървена лъжица, разбъркайте сиренето в тигана винаги в същата посока. Когато сиренето се разтопи напълно, сложете щипка индийско орехче. Продължавайте да бъркате, докато текстурата на сиренето стане по-хомогенна.
  5. След като сиренето достигне оптималната си консистенция, прехвърлете рецептата в конкретен уред за фондю.

Предложение е да опитате сиренето със сирене с различни видове хляб.

Други рецепти за сирене фондю

Тъй като има различни начини за приготвяне на това ястие, можете да намерите този, който ще намерите най-практичен по време на приготвянето или, разбира се, този, който смятате за най-вкусен! За да ви помогнем да изберете, вдъхновете се от следните рецепти за фондю за сирене:

1. Традиционно сирене фондю


Прочетете също: 20 рецепти за макарони и сирене за бърза и вкусна вечеря

Съветът на тази рецепта е да добавите, докато сиренето се топи в тигана, малко лъжица царевично нишесте, за да се сгъсти. За да добавите допълнителен аромат, сиренето фондю се подправя с бял пипер.

2. Сирене и месо фондю


Като гарнитура, освен италиански хляб, в тази рецепта е използвано и месо. За да направите това, сложете в тиган, на слаб огън, супена лъжица маргарин. След това добавете 300 g филе миньон или роп? месото трябва да бъде подправено и нарязано на кубчета.

3. Фонда от сирене Бри

Това сирене от фонди бри като различен е неговото приготвяне, което е направено в пещта на дърва. О, но не се притеснявайте, защото рецептата работи и в традиционната фурна. За подправяне на зехтин, мащерка и розмарин бяха използвани в сиренето.

Прочетете също: 9 неща, които всеки, който обича сирене, разбира

4. Сирене Фондю на италиански хляб

Акцентът на тази рецепта е италианският хляб: върхът му се нарязва, трохата се отстранява и отвътре се отлага фондюто. Също така, специален щрих в приготвянето беше използването на изварата в микса с други видове сирене.

5. Сирене моцарела

Gruyère и Emmental са благородни сирена и следователно могат да имат по-висока цена. Ако обаче мислите да спестите, когато става дума за приготвяне на фондю, какво ще кажете да добавите към рецептата по-достъпно сирене като моцарела? Направено е това фондю, което все още имаше малка тайна: щом сиренето беше много кремообразно в тигана, то беше увеличено със заквасена сметана.

6. Фондация за сирене на сирене

Прочетете също: 29 рецепти за фондю за топло студени нощи

Ястието ще придобие характерен вкус, ако използвате бира вместо бяло вино. Щом напитката започне да ври в тигана, се добавя сиренето. Перфектна рецепта за тези, които искат да правят иновации в кухнята, съгласни ли сте?

7. Фонд за веган сирене

Ето опция за всички вкусове! Доказателство за това е този веган фондю. За да може рецептата да получи добра текстура, бяха използвани варена маниока, паста от ядки от кашу, чесън, кисело брашно, сладко брашно и хранителна мая. О, и ето един съвет: Ако не можете да намерите хранителната мая, известна като „веган пармезан“, можете да направите фонда без тази съставка.

С всички тези опции е лесно да изберете коя рецепта за сирене фондю ще бъде идеална. Поканете приятелите, семейството си и направете това ястие начин да затопли, с чар, дните на ниски температури.

Our Miss Brooks: First Day / Weekend at Crystal Lake / Surprise Birthday Party / Football Game (Юли 2024)


  • храна
  • 1,230