71 рецепти за руленд от онези, които са невъзможни за хапване само на филийка

Като цяло Руладе е това впечатляващо ястие. Може ли да е солено, месо или сладко? Това всъщност е по-скоро техника, отколкото стандартна рецепта: основно трябва да разточите тестото, като поставите плънката наполовина.

Що се отнася до подготовката, между другото, възможностите са безкрайни! И грешно ли е да си помислим, че с цялата си красота руладата е много трудна храна за приготвяне? Да, тя изисква търпение и грижа, особено когато става въпрос за къдрене, но това не е седемглаво животно.

Също така резултатът се отплаща! В крайна сметка, както солената, така и сладката рулада са много презентабелни, което кара повечето хора да не се съпротивляват, опитвайки се поне малко!


Вдъхновете се от рецептите по-долу и вижте 1001 възможности, които руладата предлага? Можете да си поиграете много с тестото, пълнежа и дори гарнитурата, като приспособите ястието да отговаря на всички вкусове.

Рулади с тестени изделия

1. Хрупкав пилешки рулад: Перфектна рецепта, която да направите през уикенда или онзи ден, когато сте вдъхновени да направите нещо вкусно в кухнята. Тестото е леко, хрупкаво и меко в същото време. Плънката от своя страна се прави със сочно настърган пилешко месо, маслини, лук и домати.

Прочетете също: 10 домашни рецепти за гръцко кисело мляко, за да се насладите на по-малко разходи


2. Мека пилешка рулада: Освен, че е много вкусна, тази рула може да се използва повторно, защото можете да я приготвите, когато имате оставено печено или домашно приготвено пиле. Ето и съвета!

3. Пилешки рулен от Catupiry: За да направите този много кремообразен рулад за пълнене, ще ви трябва прясна мая, мляко, олио, сол, захар, брашно, яйце, варени и настъргани пилешки гърди, черен пипер, сол, катупири (или кремава извара) и куркума.

4. Рулада за пица: Просто напълнете, разточете и сложете във фурната, без да замърсявате съдове, без да губите време. И резултатът е много вкусно солено. Заслужава си да напишете рецептата!


5. Рулада от шунка и сирене: лесна за приготвяне, нужни са ви само мая, мляко, олио, солена захар, брашно, домат, яйце, сирене моцарела, шунка, риган, сол, оцет и зехтин, за да вкусите, за да овкусите домата ,

6. Рулеп с пеперони: ще използвате паста, която може да се използва и за приготвяне на най-разнообразните солени печени. Тя ще отвори тестото, без да го оставя прекалено тънко, и ще разнесе резени сирене, пеперони и риган преди разточване. Практична и вкусна рецепта.

Прочетете също: 11 рецепти за пилешко палачинки, които го правят перфектен

7. Руледа от пеперони и сирене: лесна за приготвяне и вкусна, с много мокро тесто. Ще ви трябва сладкарско тесто, настъргано сирене минас, наденица от пеперони, риган, доматен сос с босилек, яйце и олио.

8. Руленд от печени тестени изделия: Лесен за приготвяне, ще използвате само сладкиши, кайма, домат, лук, сол, зехтин, черен пипер, риган, нарязани маслини и настъргана моцарела. Когато желаете, можете да направите и това руло в сладък вариант, като запазите тестото и промените пълнежа.

9. Рула за сладкарски сладкиши: В допълнение към тестото за сладкиши, ще използвате кремообразно сирене, ситно нарязан лук, зелени миришещи домати, зелена царевица, нарязана моцарела, нарязана шунка и доматен сос. Ако предпочитате да правите без сос, можете да използвате бит яйчен жълтък и настърган пармезан до кафяв.

10. Рулен с пиле и шунка: той е вкусен и лек, както и цветен и красив. Можете да направите и замразите в миниатюри или дори да сервирате специален обяд през уикенда с красива зелена салата.

11. Цветен рул: Прави ли се с тесто, от което може да се направи всякакъв вид печено солено? Лесно е да се направи, макар че като всички добри тестени изделия, тя се нуждае от малко почивка, за да расте и да стане по-еластична и мека.

Прочетете също: 100 рецепти без лактоза за здравословни и вкусни ястия

12. Рулен от сардина: практична рецепта, вдъхновена от сандвичи с пастет от сардин. Ще ви трябва основно консервирани сардини, хляб, извара и опаковъчна хартия.

13. Руло със сладолед от риба тон: прави се с тесто, което освен, че е вкусно и леко, се разточва много лесно. Пълнежът може да бъде риба тон или всяка друга по ваш избор.

14. Рулен от сьомга с тесто: За да направите този вкусен, ви трябват само нарязан хляб, крема сирене, рикота, горчица, пушена сьомга, магданоз, лимон, прясно смлян бял пипер и сусам.

15.Рулада от моцарела от бивол: За да направите този специален рулад, ще ви е необходимо одеяло от биволска моцарела, рукола, сушени на слънце домати, консервирани домати, босилек, сметана с рикота, нарязани орехи, черен пипер и сол.

16. Руленде с домати и сирена: перфектна рецепта за сервиране при специални поводи. Може да се направи предварително и е вкусно сервирано студено или горещо. Ако искате да придадете на ястието още един чар, поднесете го със сос от песто.

Прочетете също: 16 вкусни рецепти за лазаня с патладжан за диета с ниско съдържание на въглехидрати

17. Рикота, тиквички и роза от бутер тесто със стафиди: с бутер тесто в ръце, трябва само да се притеснявате дали ще направите пълнежа? Нищо освен натрошена рикота с настъргана тиквичка и шепа стафиди. Различна и вкусна рецепта.

Рулади от смляно говеждо месо

18. Руколада с рикота: какво ще кажете да направите лека плънка за добрия стар рулешки телешки ?! Проста рецепта, в която ще използвате само смляно говеждо месо, ронкова рикота, сол, риган, черен пипер, яйчен белтък и овесени ядки.

19. Рулад от шунка и сирене: Лесен за приготвяне, основно ще използвате смляно говеждо месо, лукова супа или всяка друга месна подправка, която предпочитате, сирене моцарела и шунка. Ако ви харесва, можете да добавите и други подправки, като лук и чесън.

20. Мини-ролка с шунка и сирене: добър избор за променяне на добре познатото месо. Освен, че ще приготвите на малки единици, ще направите сос, който да сложите отгоре на конфитюрите, с доматен екстракт, лук, чесън, олио, сол, черен пипер и малко захар, за да премахнете киселинността.

21. Рулен от маслини, домати и царевица: опция да се измъкнете от пържолата на скара или пилето. Руло, което е вкусно и много леко. Рецептата дава 10 порции от 130 калории всяка.

22. Рулад от колбаси и бекон: освен че е вкусен и много кремообразен пълнеж, той дава много. Обслужва добре, средно шест души. Комбинацията от смляно говеждо месо, бекон и наденица е невероятна!

23. Рулен от Provolone: ​​рецепта, която използва овесена каша за комбиниране в месо. Овесената каша прави рулада по-питателен, без да пречи на вкуса. Съветът е да се сервира придружен от прости картофено пюре и пресен грах.

24. Рукола от броколи и орехи: Рулада, която изглежда вкусна и красива (поради използването на броколи). Най-хубавото е, че приготвянето е лесно. Идеален за вариране на консумацията на смляно говеждо месо.

25. Рулено от сушено месо, моркови и сирене: пълнежът прави вкуса на смляното говеждо месо. Съветът е да сервирате рулетата с дресинг от ананас и червен сок. Добър избор за семеен обяд!

26. Картофено пюре и рулада funghi: Картофеното пюре и смляното говеждо месо сами по себе си са невероятна комбинация. Така че представете си този телешки рулад, пълнен с картофено пюре и микс от гъби ?! За всеки да сложи дефект!

27. Тиквички, пуешка гърда, бяло сирене и доматена рулада: рецепта, която е не само лесна и бърза, но и многостранна, тъй като можете да я приготвите с желания пълнеж и? защо не ?! ? докато не сложите смляно пиле на мястото на говеждо месо, за промяна.

28. Рунад от спанак, проволон и чери: перфектната рецепта за впечатление на вашите гости, която не е нито твърде трудоемка, нито твърде скъпа. Контрастът на спанак с домат придава красив външен вид и допълнително подсилва ястието. Provolone, от друга страна, придава по-сложно докосване и подчертава вкуса на месото.

Зеленчукови рулади

29. Рулен от леща и киноа: вегетарианска, вкусна, питателна и протеинова рулада. Има вкусна текстура и изглежда красиво. Заслужава си да напишете рецептата!

30. Омлет от тиквички, пуешка гърда и рулпак от капумири: Рецепта с ниско съдържание на въглехидрати (но тъй като се прави с пуешки гърди и катупири, тя не е лека). В допълнение, тя е практична и можете да варирате съставките толкова често, колкото искате, като използвате например броколи или варен спанак.

31. Пилешки картофени руладе: Различен начин да използвате картофите, които вече имате у дома! Пастата е лека и вкусна, а пилешката плънка съчетава вкусни аромати като маслини, царевица и яйца.

32. Рулен от спанак от риба тон: изключително лесна рецепта за приготвяне. За да ви дам идея, тестото с руле се прави в блендер и е много леко, с аромат на спанак и не съдържа пшенично брашно. Плънката беше направена с риба тон, но можете да направите каквото имате в хладилника си.

33. Рукола от броколи с кашкавал и орехи: В допълнение към основните съставки ще използвате настърган пармезан, пилешки запас, масло, обикновено кисело мляко, яйца, индийско орехче, сол, черен пипер, брашно и мляко.

34. Спаначена рулада със сирене бри и кашу: Вегетарианска и различна рецепта, в която ще използвате настърган пармезан, спанак, пилешки запас, масло, обикновено кисело мляко, яйца, индийско орехче, сол, черен пипер, брашно , мляко, чисто сирене бри, препечени и нарязани кашу.

Плодови рулади

35. Ягода рулада: десерт с уста. Ще използвате яйца, захар, брашно, бакпулвер, ягоди, рафинирана захар, сметана, кондензирано мляко и ванилова захар.

36. Румен от ягоди от блендер: Рецепта, която е не само практична, но и вкусна. Ще използвате само яйца, маргарин, захар, брашно, ванилова есенция, бакпулвер и сладко от ягоди.

37.Рулада от ягоди и бита сметана: очарователен десерт, подходящ за специални случаи. Ще ви трябват само яйца, пшенично брашно, кристална захар, ягоди, прясно мляко и рафинирана захар.

38. Бананов рулад: вкусен е, много влажен и лесен за приготвяне. Тъй като пълнежът се пече заедно с тестото, много по-лесно се разточва. В крайна сметка това е рецепта, която отнема малко съставки.

39. Оранжев рулад: За да направите този вкусен десерт, който е сладък по размер, ще използвате портокалов сок (а не портокалов лимон), настъргана портокалова кора, яйца, захар, брашно и хартия за печене.

40. Сливова рулада: За да направите тази рецепта, ще използвате яйца, сол, захар, пшенично брашно, кондензирано мляко, мляко, маргарин, шоколадов прах, суроватъчна сметана, прясна сметана и захар за глазура.

41. Руала Гуава: просто ястие и комфортна храна! Това е тесто за гъба за торта, пълнено със сладко от гуава. Правете винаги, когато искате да опитате бонбон!

42. Руш от праскови: Рул, пълнен със кондензирана заквасена сметана и праскова, който изглежда много мокър и вкусен. Добър съвет за десерт след семеен обяд, всички ще го харесат!

43. Ръчен прасковен бисквити с крем: практичен и вкусен десерт. Ще използвате само яйца, сол, захар, брашно, прясна сметана, захар за глазура, разбита сметана и консерва от праскови в сироп.

44. Acai Roulade: Различна рецепта, лека, освежаваща и вкусна! Ще използвате само пулпа от Acai, желе, банан, бита сметана, яйца, захар, брашно и царевично нишесте.

Шоколадови рулади

45. Шоколадов рулад: Ще използвате яйца, мляко, брашно, захар, бакпулвер, масло или маргарин. За пълненето използвайте кондензирано мляко, шоколадов прах и маргарин, като направите меко бригадиро.

46. ​​Brigadier roulade: За тестото ще използвате захар, яйца, брашно и рафинирана захар. За пълнежа са ви необходими само кондензирано мляко, масло и шоколад. Вкусен и практичен десерт.

47. Шоколадов тесто за руло: Много сладък десерт, идеален за сладкиши на дежурство. Добър избор за сервиране след семеен обяд през уикенда или празника.

48. Nutella roulade: добър избор за специални поводи, всички ще го харесат! В крайна сметка кой се съпротивлява на Нутела ?! В допълнение към него ще използвате само яйца, брашно и захар.

49. Рулада от трюфел: Това е класическият ствол за коледно дърво, сервиран по празниците на страни като Франция, Ливан и Канада. Това е десерт, който прилича повече на декорация, отколкото на бонбон, но има вкусен вкус.

50. Шоколадов и ядков рулад: десерт, който има гладка текстура, като мус и балансиран вкус? Не твърде сладко, не прекалено шоколадово. За да разнообразите рецептата, можете да замените ядките за лешници или всякакъв друг вид ядки.

51. Шоколадов рулад от ягоди: Сладък руле, приготвен с еластично тесто (трудно за счупване) и вкусен ягодов крем. Да не говорим, че резултатът е красив бонбон!

52. Рулад от шоколад и бита сметана: За тестото ще използвате масло, яйца, рафинирана захар, пшенично брашно, неподсладен шоколадов прах и масло. За пълнежа се нуждаете само от прясна сметана и рафинирана захар.

53. Черен горски рулад: Рецептата дава осем парчета. Ще ви трябват яйца, захар, брашно, шоколадов прах, бакпулвер, пудра захар, прясна сметана, нарязани череши, тъмен шоколад, шоколадов чипс и цели череши.

54. Ролка от котешки език: За да направите този вкусен и различен десерт, ще използвате яйца, захар, масло, пшенично брашно, котешки език, масло, захар за глазура, ванилова есенция и какао на прах.

55. Шоколадов дрол с момичешки дрол: Лесен за приготвяне, този рулен от шоколадово тесто получава мекия пълнеж от яйчен крем, дрогата на момичето. Красив десерт и отвъд вкусен.

56. Шоколадова рулада, мляко за гнездо и Nutella: идеална рецепта за празниците. С невероятни съставки, това е един от онези десерти, на които никой не може да устои! Въпреки сложен външен вид, ролката не е трудна.

57. Шоколадов рулад със сметана и орехи: Лесен за приготвяне, но добре изглеждащ рулад, подходящ за специални случаи. Може да се сервира при стайна температура или студено.

Други сладки рулади

58. Орехова рулада: Според автора на рецептата, това е „гигантско камео, обвито в мек и вкусен кекс“, версия, която заслужава да отидете в кухнята и да приготвите възможно най-скоро!

59. Джинджифилов рулад: вкусен вариант за специална следобедна закуска с добро кафе.За целта се нуждаете само от смесване на тортата от джинджифилов флишман, ледено мляко, яйца, масло, млечен шоколад и дулсе де лече.

60. Престижна рулада: пълнежът се прави само с кондензирано мляко, настърган кокос и масло. Когато искате, можете да направите и някои вариации на рецептата, като например да замените целувката с друг вид бригадир или може да не сложите шоколадовия прах в тестото и да го направите бял.

61. Dulce de leche roulade: За да направите този възхитителен десерт, основно ще ви трябват кристална захар, пшенично брашно, яйца, дулсе де лече, мляко и захарна захар.

62. Рулда от дулсе де лече с хрупкави бадеми: Ледена рула, пълна с мус от дулсе де лече и хрупкав бадемов гарнитура. Прост десерт за приготвяне, но с невероятен ефект, с нежен вкус и текстура.

63. Скалата на лястовицата: десерт, който, само като видите снимката, ще накара устата ви да стане вода. За да направите, ще ви трябват яйца, захар, брашно, масло, малък настърган кокос и пармезан.

64. Ovomaltine roulade: невероятна, лесна за приготвяне версия със супер меко пълнещо тесто, което не изисква страхотни презентации! Добре ли е да се прави на тези семейни събития? Всички ще се обичат!

Леки и ограничителни версии

65. Здравословен руленд от месо: рецепта, която се харесва на възрастни и деца? Това е чудесен начин да вмъкнете зърно в диетата на семейството. Приготвянето е много подобно на традиционното, разликата е във вмъкването на влакна и зърна, което превръща руладата във функционално ястие, богато на витамини и фибри.

66. Рукан от говеждо месо Dukan: Ще ви трябват два пъти смляно пате, сол, черен пипер, яйце, магданоз, розмарин, лук, чесън, постна шунка и малко леко крема сирене.

67. Ориз с ориз: безглутенова рецепта, която е направена в блендер, който може да използва повторно сварения ориз. В допълнение към това ще използвате мляко, олио, яйца, настърган кашкавал, бакпулвер, майонеза, моцарела и шунка.

68. Пилешки рулен от спанак и леко сирене: За да направите това ястие, което може да се превърне в пълноценна храна, ще ви трябват смлени пилешки гърди, чесън, сол, лук, магданоз, черен пипер, лимон, бял оцет, настърган спанак, морков и леки сирене моцарела.

69. Бадемова дулсе де лече рулада: Любена и много вкусна. Пълнежът е направен с захарно бадемово мляко, вкусът е много по-различен от традиционните бонбони от краве мляко, но е интересна и перфектна вариация, разбира се, за тези, които имат непоносимост към лактоза.

70. Рулен без глутен и без лактоза: Има леко и вкусно тесто. За целта ще използвате само яйца, лимон, кафява захар, разтопено масло от гю, кафяво оризово брашно и чиа (по желание). Пълнежът е по ваша преценка!

71. Диета / лека гуава рулада: рецепта за нулева захар! Добър избор за убийство на желанието да ядете торта с ролки или други бонбони! За традиционната версия просто заменете подсладителя със захар в същото количество.

Солено или сладко, руладата винаги е синоним на невероятни вкусове и добра презентация? Идеален за обслужване при семейни събития или просто за домашни посещения. Решихте коя рецепта ще опитате първо?

Самый простой и надежный способ засолки хрустящих ОГУРЦОВ (71 05.07.16) (Юли 2020)


  • 1,230