От известно време витамин D е често срещана тема сред експертите и придоби специално известност в медиите. Днес дори е известно, че около 50% от населението на Бразилия има неадекватни нива на този витамин и че коригирането на този дефицит е важно за възстановяване на правилното функциониране на организма, подобряване на чревната абсорбция на хранителния калций и намаляване на риска от остеопороза, сред много други предимства.
Ана Луиза Вилела, лекар на Slimform, обяснява, че витамин D се метаболизира в кожата и има различни действия в организма, но най-известното, безспорно, е усвояването на калций. "Той се произвежда в тялото и се активира при излагане на слънце", казва той.
Основната особеност на витамин D всъщност във връзка с други витамини е, че основният му източник на производство е чрез излагане на слънце: тоест ултравиолетовите лъчи тип В (UVB) са в състояние да активират синтеза на това вещество. Останалите витамини, като цяло, могат да бъдат набавени само чрез диета.
Витамин D рядко присъства в храната, което донякъде оправдава многото случаи на недостиг на витамин D? Той играе основна роля за поддържането на костната тъкан и повлиява значително имунната система, като е интересен за профилактика и лечение на много заболявания, особено при лечението на автоимунни заболявания.
Дори поради тази трудност при получаването на витамин D чрез диета, в повечето случаи, когато се открие дефицит на витамин D, се посочва добавката.
Прочетете също: Витамините от групата B са от съществено значение за физическото, психическото и емоционалното здраве
Храни, които са източници на витамин D
Общ отбор? Бразилски отбор, отговорен за грижите за няколко спортисти в САЩ, чиито собственици са диетологът Рубенс Гомес и треньорът по живота Дора Родригес? изтъква, че най-добрите източници на витамин D обикновено са студеноводните мастни риби като сьомга и пъстърва. "Но си струва да се помни, че до 90% от производството се стимулира от слънцето, т.е. излагането на слънчева светлина е основният стимулатор на повишения синтез на витамин D."
Присила Амадио, диетолог от клиниката в Chiquetá, изтъква, че малко храни са наистина богати на витамин D, но това не е сериозен проблем, тъй като човешкият организъм има тази характеристика да получава витамин D главно от слънцето (а не от храната).
Въпреки това, под диетологът подчертава някои храни, които са източници на витамин D:
По принцип при откриване на дефицит на витамин D вече е посочено замяната на този витамин под формата на лекарства (и не само чрез храната).
6 функции на витамин D в тялото
Въпреки че сега се говори за много ползи, свързани с витамин D, много проучвания все още продължават. Но, може да се открои като някои от основните функции на този витамин в организма:
Прочетете също: 4 основни витамини и минерали за красива кожа и коса
1. Здрави кости
Ана Луиза изтъква, че витамин D действа върху усвояването и контрола на калция. Това е дори основната му функция. Толкова, че дефицитът на този витамин може да причини рахит при децата; остеопороза при възрастни; освен по-ниска мускулна сила при възрастни хора (увеличава риска от падания и фрактури).
2. Добро функциониране на сърцето
Екипът като цяло обяснява, че този витамин действа и за контрол на контракциите на сърдечния мускул, като помага за изпомпване на кръв към тялото.
3. По-здрава бременност
Прочетете също: 10 храни, които гарантират добро здраве
Този витамин играе важна роля при бременността, предимно защото действа върху имунната система, спомагайки за предотвратяване на спонтанен аборт (свързан с отхвърляне на имплантацията на ембриони). Много изследвания са оценили други предимства на витамин D за бременни жени, като например намаляване на риска от развитие на проблеми с дишането на бебето, предотвратяване на гестационен диабет, преждевременно раждане и инфекции.
4. Подобрява мускулната печалба
Професионалистите от екипа като цяло посочват, че витамин D действа в човешкия организъм като хормонална добавка поради стероидните му характеристики.
5. Добро функциониране на ендокринната система
Ана Луиза обяснява, че витамин D регулира ендокринната система и действа върху паращитовидната жлеза и контролира функцията на PTH (паращитовиден хормон).Това е важно, защото ако PTH се повиши и калцият се износва, това може да доведе до остеопороза, както и до възможността за преминаване към дегенеративни заболявания и заболявания на нервната система.
Прочетете също: 11 храни за предотвратяване на остеопороза
6. Превенция и лечение на заболяванията
Витамин D вече успешно се използва за лечение на автоимунни заболявания (когато имунната система атакува здрави телесни тъкани), като множествена склероза, ревматоиден артрит и проблеми с очите.
Направени са много проучвания, за да се докажат ползите от витамин D в борбата и предотвратяването на рака, но в това отношение трябва да се направят още изследвания.
Недостиг на витамин D: симптоми и усложнения
Специалистите в екипа като цяло обясняват, че при възрастни ниските нива на витамин D често са безсимптомни. "Но при формирането и растежа на хората, тяхната липса може да доведе до забавяне в двигателното развитие и генетичната формация."
По този начин, обобщено, те могат да бъдат подчертани с някои от усложненията, свързани с недостиг на витамин D:
- Забавяне в двигателното развитие и генетичната формация;
- остеопороза;
- Сърдечни заболявания;
- Нисък имунитет, с повишени респираторни заболявания и инфекции;
- Мускулна слабост и / или загуба на сила при възрастни хора.
Ана Луиза посочва, че липсата на витамин D може да доведе до повишаване на PTH (паратиреоиден хормон) и износване на калций, което може да доведе до остеопороза, както и възможността за преминаване към дегенеративни заболявания и заболявания на нервната система.
Присила посочва, че най-добрият начин да се докаже дефицит на витамин D е да се направи кръвен тест, поръчан от лекар.
Витамин D заместващи лечения
Ако след кръвен тест се установи дефицит на витамин D, лекарят ще посочи най-ефективното лечение, което обикновено включва:
- Балансирана и разнообразна диета;
- Излагане на слънце (като се помни, че следователно слънцезащитният крем блокира абсорбцията в този случай, не трябва да се използва в този случай, но следователно излагането на слънце трябва да се извършва в моменти на по-ниска слънчева радиация, винаги според медицински съвет);
- Добавка с витамин D.
„Безспорно индивидът трябва да даде приоритет на слънчевите бани, но ефективната и постоянна добавка може да благоприятства отлагането, стига цялото лечение да бъде контролирано от медицински специалист или лекар“, коментират специалистите от екипа като цяло.
Рискове от свръхконсумация
Priscila посочва, че самото човешко тяло има? Система срещу токсичност? D, т.е. няма риск от отравяне на този витамин поради излагане на слънце. Но добавката (устно), да, когато е в излишък, може да доведе до токсичност.
Според специалистите в екипа, някои от страничните ефекти, свързани с излишния витамин D в организма, са:
- Загуба на апетит;
- Гадене и повръщане;
- Прекомерна жажда;
- Повишено отделяне на урина;
- слабост;
- нервност;
- хипертония;
- Бъбречни калкули.
По този начин значението на приема на витамин D (чрез добавки) се засилва само когато има медицински съвет.
В допълнение, балансираната диета и излагането на слънце (извършва се в правилните моменти без слънцезащитен крем) често са ефективни мерки за осигуряване на адекватни нива на витамин D в организма.
Best Speech You Will Ever Hear - Gary Yourofsky (Април 2024)
- храна
- 1,230
