Когато говориш за песто, мислиш, че е сос от босилек, нали? Това ли е? и не е така.
Песто всъщност е техника. Да вредиш означава да месиш с вредител. И докато автентичната рецепта е за листа от босилек, зехтин и подправки, е възможно да отидете много по-далеч, когато става въпрос за аромат.
Какво ще кажете за песто от броколи, рукола или дори маслини? В тази публикация научавате всичко това и още. Освен това отделихме няколко рецепти, които перфектно съответстват на сосовете. Време е да отидете в кухнята!
Рецепти за сос от песто
1. Класически сос от песто: Босилек, зехтин, настърган пармезан, пинолис, чесън, сол и черен пипер са съставките, необходими за приготвянето на този ароматен сос, чудесно допълнение към макароните и пилешкото месо.
2. Сос от песто от сушени домати: Независимо дали е да се смесва със заквасена сметана и да се сервира с тестени изделия или да се прехвърли върху хляб, този сушен доматен песто е неустоим. Най-хубавото е, че сосът може да се съхранява в хладилник, покрит със слой зехтин.
Прочетете също: 122 рецепти за сосове, които ще засилят вкусовете на вашите ястия
3. Сос от песто от броколи: Как да не обичаме рецепти, които са нулеви отпадъци? Тук идеята е да се насладите на крака от броколи todinho, включително стеблата. Сосът е чудесен в салати и сандвич пълнежи и може да се сервира както студен, така и горещ.
4. Сос от песто от тиквички: Лек и нежен крем, който да придружава вашите рецепти. Вашата уста ли вода? Тук процесът е vapt vupt, просто смесете някои листа от босилек, бадеми, пиноли и настъргани тиквички.
5. Песто детокс сос: Освен че е лакомство, този сос има и хранителни вещества, които подпомагат процеса на детоксикация. За лека вечеря комбинирайте песто с макаронени изделия без глутен или пилешки гърди.
6. Сос от рукола и босилек песто: Комбинацията от аромати на този сос е тази, която е родена да работи, знаете ли? И е невъзможно да не обичате практичността на сос, който дори не е нужно да отива на огъня.
7. Пикантен сос от песто: Това е за всеки, който не се откаже от пикантната нотка на храната си. Съветът е да победите един куп кориандър, магданоз, чесън, лимонов сок, зехтин и малко черен пипер по ваш избор, например, ажи пипер.
Прочетете също: 13 рецепти със сос от дърво за фантазирана вечеря
8. Зелен сос от песто: В допълнение към зелените стебла зеле, орехите и чесъна, тук списъкът на съставките включва сирене пекорино. Ако не го намерите във вашия град, струва си да го замените с традиционния настърган пармезан.
9. Сос от авокадо песто: В допълнение към базата с авокадо, тази веганска рецепта се предлага с две скилидки чесън, половин чаша орехи, лъжица сол, петнадесет листа пресен босилек, лимонов сок и зехтин. Просто натиснете процесора и се насладете.
10. Сос песто със сушени домати и маслини: Тази смес от различни съставки води до бързо приготвяне на сос, който има вкус на истинска храна. Необходими са босилек, зехтин, ядки, изсушени на слънце домати, лук, чесън, маслини и две специални щрихи: розови листенца и мента!
11. Сос песто от мента: Да придружава зелени листа, свинско месо, агнешко месо и дори това ежедневно пиле, освежаваща опция, която трябва да се направи. Какво ще кажете да дадете шанс на мента? Позволете си!
12. Сос от песто от рукола: Знаете ли защо маслодайните семена се използват в сосове от песто? Тъй като придават текстура на препарата, без да оставят аромата да се откроява. Тази рецепта тук използва пиноли, но можете да го замените за пресни бадеми.
Прочетете също: 36 рецепти за печено говеждо месо до края на съвършенството
13. Сос от песто от спанак: Кой песто е бърз да ви накара да знаете вече. Сега това, което трябва да направите, е да опитате тази версия, направена с пакет спанак. Нещо повече - този сос може да се съхранява един месец във фризера.
14. Сос от грах от грах: В тази версия вече имате нужда от малко печка, но все пак е супер лесно. Предварително измитият сушен грах трябва да се смеси с вода, сол, розмарин и дафинов лист. Гответе и след това разбийте в блендер. Hmmmmm!
15. Сос от песто от черни маслини: ще посетите ли и искате да сервирате вкусен и различен сете? Просто вземете всички съставки на тази рецепта, натиснете процесора и сервирайте с препечена филийка. Може ли това? Да, можете.
Рецепти с сос Песто
16. Пица Песто: Пицата с пиле или пеперони е вкусна, но дойде време за иновации. Тази рецепта за пица с песто е здравословна, вкусна и има малко съставки. Специалният щрих са резените моцарела от бивол.
17. Farfalle a pesto: Страхотна идея за неделен обяд. За приготвянето му е необходимо само макаронените изделия (фарфале), солта, зехтина, пестото и настъргания пармезан. Опитайте някои от сосовете от списъка по-горе!
Прочетете също: 12 леки храни, които да ядете през нощта, без да имате тежък стомах
18. Макаронени изделия от песто със скариди: приготвени за тази паста за остъргване на ястие? Песто бързо ли се прави? Дори не ми трябва тиган. Вече креветките са готови на миг на око. С две пръчки всеки може да отиде на масата.
19. Сандвич Капрезе с сос Песто: Сандвичът не трябва да е само мортадела или шунка и сирене. Този е с печени домати, чиния със сирене (може да бъде моцарела, мини или други по ваш избор), босилек и майонеза от песто, която със сигурност ще успее.
20. Макаронени изделия Caprese с сос от песто: Познавате ли традиционната салата от капреза, приготвена с домати, сирене и босилек? Тук той се комбинира с вкусна паста и донякъде сос от песто, което допълнително засилва вкуса. Проста и водниста идея.
21. Спагетки от праскова и палми със сос от песто: Това ястие се приготвя с готова прасковена палма. Можете също така да обелите дланта, като дърпате нишките по дължина. За да добавите последен щрих към рецептата, поставете отгоре препечен пинолис.
22. Омлет с сос Песто: Какво ще кажете за приготвяне на "Пестолет"? Сместа от омлет и песто е чудесна за бързи времена. Необходими са малко съставки, като яйца, сос от песто, сирене, масло, сол и черен пипер. Струва си да се увеличи с това, което има още в хладилника.
23. Tagliatelle to Spinach Pesto: Вие сте типът, който обича да измисля готвене? Така че тази идея ще ви хареса тук. Сосът от песто се прави със спанак и вместо пиноли се взема слънчогледови семки и бадеми. А горещина!
24. Салата Penne със сос песто: пълноценно хранене за по-малко от 30 минути? Да, повече от възможно е. Салата с тестени изделия е един такъв случай. Толкова просто и вкусно! Може да се направи с цял или без глутен пен, който сте избрали.
25. Лазаня в сос от песто: паста от лазаня, биволска моцарела, пармезан, зехтин, орехи, босилек и чесън. Точно така: с няколко съставки правите лазаня с уста.
26. Фусили в сос бесто Песто: Ако известната винтова паста с сос на базата на босилек вече изглежда страхотно, можете ли да си представите цял куп бекон? Рецептата се съчетава идеално с добра американска бира Lager Premium.
27. Честър с песто от градински чай и масло: Кой казва, че Честър може да се яде само на Коледа? Тайната да станете още по-специални е да подготвите песто от градински чай и масло, които да се разпространят върху кожата на птицата. След това просто печете.
Вижте колко бързо е да направите сос от песто? Струва си да опитате свои собствени версии, като например различни зеленчуци, семена и подправки. Колкото повече креативност, толкова по-добре!
Магданозена супа-Рецепта на деня от Бързо,лесно,вкусно-27.03.14 г. (Април 2024)
- храна
- 1,230
