Предвид множеството опции, открити по време на покупката, спестяването в кухнята може да не е лесна задача. Сумата, изразходвана за храна, представлява голяма част от бюджета на домакинството и са необходими някои трикове, за да се намерят средства за спестяване.
Трябва да се обърне известно внимание от времето на пазаруване, включително планиране на менюто, съхранение и приготвяне на храна.
Широко разпространена форма на домашна икономика днес е повторната употреба на храна. Често изхвърлят части от храната, които могат да бъдат използвани повторно за нови ястия или нови рецепти.
За тази цел разгледайте интелигентните начини да спестите пари в кухнята: както при пазаруване и съхранение, така и в устойчивото приготвяне на ястия.
По време на пазаруването
1. Съставянето на списък, преди да отидете да пазарувате, ви помага да не носите нещо, което не ви е необходимо.
Прочетете също: 16 интелигентни съвета за пестене на вода у дома
2. Не ходете по пазаруване гладни, избягвайки изкушението от страна на благините.
3. Възползвайте се от промоциите и офертите, предлагани от заведението.
4. Отидете на пазара най-много веднъж седмично? Спорадичните и средноседмичните покупки са склонни да консумират ненужни вещи.
5. Не вземайте децата да пазаруват? Трудността при изказването не може да помогне за увеличаване на разходите.
6. Направете седмично планиране за семейното меню. Това прави по-лесно да проверите какво ще се използва и да се организирате, за да купите това, което липсва в килера.
Прочетете също: Как да спестите от училищните пособия
7. Закупуването на храна директно от производителя гарантира по-големи спестявания.
8. Купуването на сезонни зеленчуци и плодове обикновено помага в икономиката поради ниската цена на храната.
На склад
9. Замразете храната, преди да се развали. По този начин, освен че винаги има съставката под ръка, се избягват отпадъците.
10. Ако има нужда да отрежете храната, нарежете я наведнъж.
11. Оставянето им охладено и вече нарязано гарантира използването им поради практичност.
Прочетете също: Как да спестите в супермаркета
12. За да размразите храната, най-добре е да я оставите на стайна температура до приключване на процеса на размразяване, спестявайки енергия, като оставите микровълновата настрана.
13. Поддържането на хладилника и фризера по всяко време гарантира поръчка за електричество.
В подготовка
14. Изборът на рецепти, които използват една и съща съставка, спестява пари при пазаруване.
15. Печенето на няколко ястия наведнъж гарантира икономия на газ при готвене.
16. Настъргването на вече изсушено сирене за повторна употреба в други моменти е добър вариант.
Прочетете също: Съвети за спестяване на пране
17. Когато готвите зеленчуци и месо, резервирането на бульона може да прави супи, бульони или дори ризото.
18. Плеснатият хляб може да се превърне в тост, пудинг, пайове и торти, ако е само творчество.
19. За да спестите пари от месо и риба, можете да изберете един или два дни в седмицата за вегетарианско хранене.
20. Домашните торти и десерти са по-евтини и по-вкусни от готовите.
21. Останалата храна като сирене, месо и хляб може да се превърне в вкусен сандвич, просто оставете въображението си да се развихри!
22. Интернет също може да помогне: Чрез търсене на евтини рецепти в интернет можете да намерите няколко опции.
23. Останалите от вчерашното хранене може да се превърнат в празник, ако се преоткрият. Просто добавете яйца или друга съставка, за да се появи нов аромат.
24. Не прахосвайте стебла и листни зеленчуци. Всеки може да се използва повторно.
25. Ако държите тиганите затворени по време на приготвяне на храна, избягвате да губите газ, като ускорите готвенето.
26. За да съживите изсъхналите зеленчукови листа, просто ги накиснете в гореща вода за минута, а след това в студена вода с оцет.
Според специалиста по хранене Priscila Felix, когато пазаруването е необходимо, за да се обърне внимание на валидността на храната. Този начин, който изтича по-скоро, ще трябва да се използва първо. Priscila също предупреждава за опасността от оставяне на храна извън хладилника, тъй като охлаждането гарантира, че няма разпространение на микроорганизми, които могат да направят храната неизползваема, като по този начин причиняват отпадъци.
Повторна употреба на храна, за да спестите пари
Рецептите с пълно използване на храната могат да бъдат вкусни, питателни и приятни, подчертава Priscila. Диетологът препоръчва ли следните рецепти за повторна употреба на хранителни пилинг? Елементи, които обикновено се отказват:
Бисквитена кора от лимон
съставки
- 2 с. Л. Настърган лимонов кора;
- 4 чаши пшенично брашно с мая;
- 1 чаша захарен чай;
- 200 грама маргарин;
подготовка
Разбийте добре маргарина със захарта. Добавете яйцето и лимоновата кора. Crash. Добавете останалите съставки. Изравнете тестото с точилка и оформете бисквитките с чаша. Печете в умерена фурна (200ºC), докато леко покафенеят (15 минути).
Торта с бананови кори
съставки
- 2 чаши кора от зрели банани;
- 4 скъпоценни камъни;
- 4 белтъка;
- 2 чаши захар;
- 3 чаши брашно;
- 5 плитки супени лъжици маргарин;
- 2 супени лъжици бакпулвер;
подготовка
Смесете банановите кори с 1/2 чаша вода. Да резервирам. В миксера сложете маргарина, яйчните жълтъци и захарта, разбивайки до гладкост. Смесете разбитите бананови кори, брашно и бакпулвер. Накрая сложете яйчния белтък на сняг. Печете в намазнена и набрашнена тавичка, печете около 30 до 35 минути.
Сок от ананасова кора с лимон
съставки
- Корите от 1 ананас;
- 1 литър вода;
- Рафинирана захар;
- лед;
- Лимонов сок;
подготовка
Измийте добре ананасовите кори. Разбийте суровите кори с вода в блендер, прецедете, добавете лимон и сервирайте сладолед.
Спестявайки в кухнята, вие правите джоба и съвестта си услуга, тъй като добре снабдената кухня избягва отпадъците и по този начин допринася за околната среда.
2013-08-31 (P1of2) Appreciate the Gift of Spiritual Life (Март 2024)
- Кариера и финанси, кухня
- 1,230
