Един от най-чаканите моменти на всеки рожден ден е времето за „поздравления“, в края на краищата винаги е придружен от тортата!
И какво удоволствие е да ядеш фантазия и вкусна торта за рожден ден, нали? Освен че прави децата и възрастните щастливи, разбира се, добрата торта за рожден ден е част от декорацията и привлича погледи от началото на партито.
Въпреки това, не винаги е лесно да намерите онази торта, която да отговаря на темата и желанието на момчето за рожден ден, без да се нарушава банката. Едно решение да спестите или просто да получите мечтаната торта, било то на вашия или на нечий рожден ден, е да го приготвите у дома.
Ето 25 домашни торти за рожден ден, вариращи от по-традиционни рецепти до по-сложни или съобразени с избора храни.
Прости и традиционни торти
1. Шоколадова торта: Трудно е да се намери кой може да устои на пухкав и вкусен шоколадов сладкиш и това е добър шоколадов кекс за тесто както за прости, така и сложни торти. Плюс това, предложете опция за традиционния топинг от бригадеро, крем с шоколадово масло, който ще направи вашата торта още по-специална!
Прочетете също: 10 вкусни и лесни за приготвяне рецепти за торта с царевична каша
2. Шоколадова и фъстъчена торта: За фен на фъстъците това е правилната торта за рожден ден, в крайна сметка балансът на шоколадовата маса с пълнежа с фъстъчен крем е неустоим. Що се отнася до плънката и декорирането, може да ви е необходима известна практика, ако нямате такава, просто направете слой от плънката или изпечете две отделни по-тънки теста и инвестирайте в по-опростен декор.
3. Торта с ягоди: Тази рецепта се предлага със супер трик за онези, които не знаят или намират процеса на приготвяне на пълнената торта твърде дълго: тя е ронлива торта. Така стъпка по стъпка е проста, просто пригответе неутрално и просто тесто, разбийте го, сложете парчетата във формата, оформяйки слой и след това пълнене и още един слой торта. По-лесно невъзможно!
4. Торта Black Forest: Комбинацията от шоколад, бита сметана и череши е вкусна и супер балансирана, а масата на тази черна горска торта също е много мокра, което прави рецептата още по-специална. Пълнежът се пълни с прясна бита сметана и домашно сладко от череши.
5. Торта с ананас: Тортата с бита сметана и ананас е класика и не може да бъде оставена извън този списък, но това е веган версия. Приготвянето е много просто, а тестото е много меко. Ако искате да приготвите не-веган вариант, просто пригответе традиционно бяло тесто и заменете растително мляко и бита сметана. Но безспорно и двете дават леки и вкусни торти за рожден ден!
6 ядки торта: Друга супер традиционна и балансирана рецепта е тази торта с ядки. Тестото е бяло с добавяне на орехи, пълнеж от дулсе де лече и гарнитура от шоколадов ганаш. Проверете го стъпка по стъпка и не забравяйте да го опитате.
Прочетете също: 21 рецепти за торта със сладолед, за да освежите вкусния си ден
7. Торта с лимонов мус: Ето една идея за тези, които имат летен рожден ден и обичат цитрусов обрат: супер освежаващ, лек и лесен за приготвяне торта с лимонов мус. Рецептата се състои от две бели тестени изделия с аромат на лимон, наполовина и съединени с обикновен пълнеж от лимонов мус. Практичност, вкус и красота в една торта!
Изработете торти
8. Шоколадова торта с карамел: Отивате за по-сложни рецепти, това е едно с много съставки и стъпки, но в крайна сметка резултатът си заслужава усилията. Шоколадовото тесто придобива специален аромат с какао на прах, кафява захар и нотка на ванилия, докато карамелът е смес от захар, заквасена сметана, масло и порция бита сметана (бита сметана). ). Резултатът е красива и невероятно вкусна торта!
9. Торта с шоколад и брауни: Ако шоколадовата торта е добра, можете ли да си представите с едно докосване на брауни? За да приготвите тази невероятна торта, просто пригответе обикновен шоколадов тесто, рецепта за брауни и го поставете: слой за торта, пълнеж, слой брауни, пълнеж, последен слой от торта и топинг. Вижте повече подробности във връзката.
10. Kit-kat и MM? S торта: Това е идея, която изглежда много сложна и радва всички, които изглеждат, но е чудесно решение за тези, които нямат афинитет към изкуството да украсяват торти. В този случай тестото и пълнежът са прости шоколадови рецепти и трикът е размерът на тортата, в края на краищата Kit-Kit трябва да преодолее височината на тестото. Освен това всичко е много просто и все още можете да адаптирате или иновавате вкуса на тортата, пълнежа и сладкарските изделия.
11.Торта с шоколадов мус: Друга безупречно изглеждаща торта, перфектна за впечатление на всеки, е тази шоколадова мус торта. Както подсказва името, текстурата на тази торта е аерирана и мокра, а в допълнение към слоя мус има слой от обикновено шоколадово тесто. Най-сложната стъпка е приготвянето и нанасянето на топинга, който е супер лъскав и гладък фондан. Но разбира се, можете да адаптирате декора към вашия собствен начин, за да улесните нещата.
Прочетете също: 50 рецепти за шоколадова торта, които да донесат удоволствие за вашия ден
12. Проста торта с мус от шоколадов шоколад: За тези, които харесаха идеята да направят торта с мус, но тук ви трябва по-проста рецепта. Тази торта отнема само 3 съставки и 15 минути във фурната. Резултатът е изненадваща кремообразна торта, която изглежда пълнена, но не е без глутен. За да стане още по-сочен, гарнирайте с бита сметана и ягоди.
13. Смесена торта с ягоди: За тези, които не могат да решат дали предпочитат бяло или шоколадово тесто, ето едно решение: смесена торта. Слоевете за торта се преплитат с бял шоколад, мляко и горчиви ганаши и ягоди и докосване на уиски, използвано за навлажняване на слоевете. В крайна сметка създавате пълнена и супер вкусна мега торта!
14. Шоколадов и червен плод Гола торта: Това е една от модерните торти, които почти станаха класически, след като всички плодове, позиращи до слоевете торта, без глазура или прикриване, са наслада за гледане и вкус. Рецептата се състои от шоколадова маса, приготвена с какао на прах, за постигане на по-силен и красив кафяв тон, крем, който носи бита сметана, крема сирене и захар и накрая - горски плодове. Звучи сложно, но това е рецепта за лесни стъпки, просто изисква много каприз при монтажа.
15. Цветна питка за изтръпване: Тортата за изтръпване също е друг аромат, който поради супер проста стъпка придобива специално докосване. В този случай бяха използвани цветни сладкарски изделия, което прави тортата по-забавна. Има много стъпки и подробности, за които трябва да внимавате, но в крайна сметка рецептата си заслужава, както на външен вид, така и на вкус!
16. Торта за дъгата: За тези, които имат малки деца или не могат да устоят на цветни неща, ето една супер идея: цветна торта вътре! Създаването на равни слоеве между цветовете изисква много търпение и внимание към измерванията. Сладкишът е с аромат на ванилия и бял шоколад, а пълнежът е направен от смес от бита сметана, крема сирене, масло и захар, т.е. много неутрален крем, който да направи тортата точно.
Прочетете също: Как да планирате евтино и забавно детско парти: идеи и снимки, които да ви вдъхновят
17. Синя омбре торта: Следвайки същата линия, това е рецепта за омбре торта, тоест със слоеве от различни нюанси от един и същи цвят. В този случай избраният цвят беше син, но също така е възможно да изберете друг, повече от един цвят или да създадете по-абстрактни слоеве чрез смесване на тестото при печене. Изцяло бялата глазура прави всичко различно, тъй като гарантира шоуто, когато става въпрос за рязане на тортата.
18. Торта с мус от пасирани плодове: Ето една идея за освежаваща и различна торта, в края на краищата има малка основа за торта, но именно мусът прави цялото тесто, пълнеж и в същото време глазура. Съставките и стъпките са прости, но процесът е капризен. Както и да е, вкусът и крайният вид си заслужават.
19. Торта с лимон и боровинка: Въпреки че съдържа няколко стъпки и слоеве и малко трик в рецептата, тази торта е лесна за приготвяне. Ароматът на лимон е подчертан до пълненето с боровинки (или боровинки) под формата на сладко. Сладкишът е ванилов, но се намазва с лимонов сироп, а гарнитурата е крем с лимоново масло. Резултатът е торта, пълна с аромат и индивидуалност!
20. Маскарпоне и малина гъба: Тортата с гъба се характеризира с твърдо и в същото време остро тесто, което придава на тортата особено мека текстура. Пълнежът завършва тази специална атмосфера на рецептата, е направен от сирене маскарпоне, побелено със захар в първия слой, същата тази смес с добавяне на сладко от малини във втория слой и само в последния, като по този начин създава един вид цветен градиент и аромати.
Торти за алергични или непоносими
21. Гола торта без глутен и без лактоза: За тези, които обичат идеята да имат гола торта на рождения си ден, но не могат да ядат глутен или лактоза, тази рецепта е решението. Сладкишът е торта с моркови, пълнеж от червени плодове и бита сметана от кокос, а отгоре - веган шоколадов сироп.
22. Бяла торта с шоколадов и бадемов пълнеж: тортата е шоколадова, но това е само пълнежът! Тестото представлява бяла гъба торта, направена без глутен, лактоза и соя. Пълнежът е вид шоколадов ганаш, комбиниран с бадемови люспи. Резултатът е пухкав кекс с балансиран вкус.
23. Веган шоколадова торта: В този случай сладкишът всъщност е шоколад и съдържа глутен.Собственикът на рецептата предлага два варианта за пълнене, целувка или бригадеро и от тях можете да създадете тортата по ваш начин, избирайки или комбинирайки двете. Топингът е просто разтопен шоколад, невъзможно да не е вкусен нали?
24. Орео торта без глутен и лактоза: Въпреки, че е пригодена рецепта, тя не оставя нищо желано. Тортата е мокра и супер вкусна! Съставките са малко по-различни поради ограниченията, но стъпките са доста прости: направете тъмното шоколадово тесто, за да придадете на бисквитката Oreo вид и направете швейцарското безе (яйчен белтък, захар и ванилия), което ще напълни и покрийте тортата, след това просто сглобете и насладете!
25. Торта с ягоди без глутен: Както не бихте могли да пропуснете, това е вариант на класическата комбинация: бял сладкиш с плодов пълнеж. В тази рецепта бялото тесто получава нотка кокос, а пълнежът е смес от ягодов сироп и бита сметана. Режимът на приготвяне изобщо не е сложен и тортата е много лека и вкусна!
В допълнение към възможността за приготвяне на рецептите вярно, е възможно да нарисувате многобройни идеи за адаптиране и създаване на други торти по ваш избор. Просто сложете много обич, каприз и създайте невероятни торти за всеки рожден ден!
TortaOtKarton Торта от картон (Април 2024)
- 1,230
