Малко неща са толкова вкусни, колкото да ядете горещо нещо и да попаднете под завивките, когато студът навън. Ниските температури дори изглеждат като покана за вкусен бульон, нали?
Имайки това предвид, подбрахме 20 рецепти за бульон, за да дадем тази прегръдка на стомаха и сърцето. Има 10 опции без месо и 10 опции с. Тоест, без значение каква е вашата диета, вероятно ще намерите ястие, което е изцяло за вас.
Месни бульони
1. Бульон от маниока: какво е вкусна тази рецепта, лесно е. Сложете съставките в тиган със зехтин от зехтин. Оставете го да се готви за около 15 минути. Разбийте с миксер до гладкост. Подправете със сол и черен пипер. Яжте с руло или чаша вино.
2. Бульон от касава и кайен: За зимна нощ залагайте на тази рецепта, която е чиста лекота и простота. За приготвянето са нужни само половин лук, скилидка чесън, 400 г маниок, черен пипер и кайен, сол и зехтин. По-лесно, невъзможно.
3. Грахов бульон: веган и безглутенова рецепта! Първата стъпка е да накиснете граха за 12 часа. Готвенето се извършва в тенджерата под налягане и ястието е готово бързо. Опитайте да сервирате с крутони или препечени рулца.
Прочетете също: 17 рецепти за супа с ниска въглехидрати, за да затоплите и задоволите здравословните
4. Зелен бульон с царевична каша: Знаете ли как да вкусите бабината къща? Това е! Ключът, за да се оправи, е да следите готвенето на царевично брашно, добавяйки повече вода, ако смятате, че е прекалено гъста. Използването на половин пакет кейл прави всичко по-цветно и питателно.
5. Царевичен бульон: Първата стъпка в приготвянето на царевичен бульон е сотирането на лук в масло. След това трябва да се добави царевичната царевица. Струва си да се замени с царевица направо от ухото, но отнема повече време. Накрая добавете пилешкия запас и удряйте солта. Сместа се бие в блендер и има неустоима текстура.
6. Боб от бульон: Въпреки че този бульон е приготвен с пресен боб, струва си да се възползвате от остатъците в хладилника, знаете ли? И за да си осигурите по-кремообразен бульон, заложете на правилните съставки като картоф, сладък картоф или ям.
7. Тиквен бульон: Само с 3 съставки, плюс зехтин и подправки, е възможно да си направите бульон, който е топла прегръдка във формата на храна. За по-интересен обрат опитайте да поставите настърган джинджифил в препарата. Това е един от онези готварски трикове, които ще искате да включите в ежедневието.
8. Сърце на дланта: Масло, лук, сърце на палма, мляко. Това са основните съставки за рецептата на този бульон, който се съчетава идеално със серия от студено, одеяло и маратон. Номерът да го направите по-гъст е да добавите две супени лъжици брашно. Солта и индийското орехче са използваните подправки.
Прочетете също: 161 рецепти за картофи, които ще придадат нов смисъл на живота ви
9. Бульон от круши, картофи и пармезан: не сте го чели неправилно. Този бульон прави смес от плодове със солени съставки. Може да изглежда съвсем различно, но резултатът е вкусен и изискан. Страхотна алтернатива на сервирането като предястие на малка вечеря.
10. Китайски яйчен и доматен бульон: Време е да добавите ориенталски вкус в храната си. И дори не е нужно да получавате паспорт за това. Екзотично, този бульон носи вода, яйца, домати, чесън, зехтин и всякакви подправки, които най-много харесвате, като черен пипер и червен пипер. Важно е всички съставки да са на стайна температура.
Бульони с месо
11. Пилешки бульон със зеленчуци: какво ще кажете да се възползвате от онова, което е останало от обяда, за да направите красив на вечеря? Тази рецепта изисква 3 пилешки филета на скара, но също така са добре дошли печено пиле. Другите необходими съставки са зехтин, лук, чесън, моркови, картофи, зеленчуков запас и червен пипер (по желание).
12. Пилешки бульон с царевица: блендерът е домакински уред, който осигурява много лесно и тази рецепта тук не е по-различна. Трябва да почукате добре две консерви царевица и една и съща мярка мляко. След това просто сложете тази смес заедно с настърган настърган пиле в чесън и лук. Готово е в миг на око!
13. Бульонът от касава с месо: една от тези съставки ли е маниоката, която показва многостранност? Добре ли е като придружител на барбекю, в тарталети, скрити далеч? В този бульон тя е главен герой, заедно с говеждо месо. Съвет: Ястието е още по-вкусно, ако се сервира с настърган кашкавал, магданоз и препечени филийки.
Прочетете също: 16 вкусни рецепти за царевичен крем, които ще изпробвате
14. Бульон от маниока и пастърма: Когато традиционната рецепта придобие нотка на горещина, е невъзможно да не се влюбите. Представете си, че слагате сирене и извара в много кремообразен маниока със сушено месо? Успех със сигурност.
15. Бульон с царевица и маниока: лъжици любов.Това е приблизително как можем да обясним този бульон, който е пълен с аромат и е идеален за загряване на тялото. Струва си да използвате месото и маниоката, които сте замразили у дома. Приготвянето е бързо, а рецептата обслужва 6 души.
16. Зелен бульон с пеперони: знаете ли тайната на добрия бульон? Няма тайна. Може ли всеки да добави свой личен щрих към рецептата според това, което най-много харесва? и каквото и да дава супа (наистина!) в хладилника. Този бульон тук е леко вдъхновен от португалско ястие. Зеленото е заради зелето, което е много тънко нарязано. Чудо.
17. Бульон от бекон с фасул: Дойде време да се даде прилична дестинация за вкусните зърна, останали от обяда. Тук той получава компанията на хрупкави късчета бекон, които правят всичко толкова по-неустоимо. Лавр, черен пипер, магданоз и праз са отговорни за придаването на още по-добър вкус на препарата.
18. Чика дойда бульон: Чика Дойда е типичен гоински бульон, който приема кисели джилу и гуарироба. Наред с другите обяснения името идва от микса от аромати: сладка царевица, осолена наденица и горчив джило.
Прочетете също: 27 рецепти за горещ шоколад, които ще ви накарат да искате да живеете през зимата
19. Заварен краве бульон: за затопляне на най-студените дни, бульон, който е топъл и отвъд питателен. Списъкът на съставките включва телешки мускул, наденица от пеперони, лук, чесън, маниока и едно докосване, което прави всичко различно: 250 мл сухо червено вино.
20. Бульон от Мокото: за тези, които не знаят, мокото се състои от говежди крайници, като волски крак. Тя трябва да се нарязва и да се готви 15 минути в тенджера под налягане с гореща вода и изцеден лимон. След това просто добавете останалите съставки. Освен, че е вкусно, това е ястие, богато на хранителни вещества и витамини.
Вашата уста ли вода? Насладете се на настинка с тези топли и вкусни рецепти. Разгледайте и тези 17 рецепти за супа с ниска въглехидрати, за да ви стоплят и гладуват по здравословен начин.
Внимание храна! Как НЕ трябва да се храним! (Април 2024)
- 1,230
