Мусът е популярен десерт на много места по света. Това име е получено от френската дума със същия правопис, означаващ пяна, представляваща добре нейната диференцирана текстура.
Една от възможните истории за възникването му е, че мусът е имал първоначално солен вкус, когато известен френски художник, известен като Анри Тулуза-Лотрек, решава да го смеси с шоколад през 1900 г., наричайки го „майонеза“. шоколад ?, което води до известните днес бонбони.
Въпреки че най-известната му версия е направена с шоколад, този универсален бонбон е придобил вариации според културите и личните вкусове и може да има различни вкусове, като използва плодове и дори маслодайни семена като фъстъци, орехи и макадамия.
Една от вкусните му версии е ягодов мус, който приема този плод, богат на витамини С, Е, А, В5 и В6, както и минерали като селен, желязо, калций, калий и магнезий, като е чудесен източник на флавоноид, т.е. средство с антиоксидантно действие човешки организъм.
Лесно и практично, може да угоди на най-разнообразните небцета. Вижте селекция от рецепти за ягодов мус и изберете любимите си:
Прочетете също: 8 ползи от ягоди, които ще ви накарат да обичате плода като никога
1. Вкусен ягодов мус
Идеален за дегустация в по-топлите дни, този десерт е свеж и лек. С малко съставки, тя не изисква много стъпки за подготовка. Просто разбийте разтворения ягодов желатин с крем без суроватка и нарязани ягоди и го занесете в хладилника по много хубав начин. Научете стъпка по стъпка.
2. Лесен ягодов мус
Това ли е практичността, която търсите? Какво ще кажете за тази друга версия на мус, която се приготвя бързо? Подобно на предишната рецепта, тя също приема допълнителна съставка: кондензирано мляко. По желание можете да изхвърлите употребата на ягодов желатин. За гарниране добавете разтопен шоколад като гарнитура. Вижте пълната рецепта.
3. Бърз ягодов мус
За да приготвите този мус, просто добавете сметаната, кондензираното мляко и сашето от ягодов сок в блендера. Тя няма тайни! За по-вкусен резултат добавете нарязани на кубчета ягоди, но без да ги смесвате. След тази стъпка вземете муса до хладилника в красиви чаши. Сироп от ягоди придружава сладкото. Вижте подробности за рецептата.
4. Практичен ягодов мус
Друга версия, която използва като основна съставка ситно нарязаните плодове, сметаната, кондензираното мляко и ягодовия желатин. Разликата тук е лимоновият сок, който придава специален вкус на този вкусен и практичен десерт. Достъп до пълната рецепта.
5. Ягодов мус със сироп
Тук основата, която гарантира кремообразността на сладкото, не е сметаната в комбинация с кондензираното мляко, а рикотата, смесена с мляко или кисело мляко. Нарязаните ягоди и желе в плодовия аромат допълват аромата, а подсладителят придава сладкия вкус на ястието. За украса, ягодов сироп, направен със собствен плод, малко вода и подсладител. Вижте ръководството.
Прочетете също: 40 рецепти за торта с ягоди за отбелязване на добрите времена на живота
6. Ягодов мус с мляко на прах
Използвайки само три съставки и без захар, тази версия ще бъде успешна за практичност! За да приготвите, просто разбийте в блендера мляко на прах, студена вода и половин саше от ягодов сок. По-просто невъзможно! За да направите ястието още по-очарователно, сервирайте муса в отделни купи, придружени от плодовете на парчета. Научете го!
7. Ягодов мус с млечно гнездо и сироп
Вариант вариант, подобен на предишния, също взема мляко на прах, ледена вода и ягодов сок при приготвянето му. Въпреки това, тук вкусният мус все пак ще бъде придружен от сироп, приготвен с плодовете на парчета, лимонов сок и захар. Лесен за приготвяне и вкусен! Вижте подробностите за рецептата.
8. Ягодов мус с крем и крема сирене
За по-кремообразна основа авторът използва крема сирене и крем с аромат на ванилия. Характерният аромат и цвят на муса се гарантира от нарязаните плодове. Ароматните желатинови листа гарантират текстурата на бонбоните, а захарта завършва от чинията. Научете как да го направите.
9. Диетичен ягодов мус
За да се гарантира, че това е десерт с ниска захар, основата се прави с лек крем и желатинов ягодов желатин. Като трета и последна съставка, необходима за това ястие, ние имаме водата, първо гореща за разтваряне на желатина и след това студена, довършвайки я. Достъп до пълната рецепта.
10. Веган ягодов мус
Идеален за тези, които не консумират животински продукти или имат алергии или непоносимост към мляко, този мус използва смес от тофу, кокосово мляко, лимон, нарязани ягоди и захар демерара, за да се осигури вкусна алтернатива на традиционния десерт.Вижте ръководството.
Прочетете също: 24 вкусни десерта, които да направите с 5 съставки или по-малко
11. Ягода от ягоди без лактоза, яйца и глутен
Друга версия, пригодена за алергични и непоносими, тук мусът използва соеви продукти, за да осигури кремообразността на бонбоните. Току-що смесете разтворения ягодов желатин с кондензирано мляко и соев крем. Разпределете на отделни порции и ги охладете в хладилник. Научете подробно как да подготвите това издание.
12. Ягодов мус с шоколадова купа
Нищо не обогатява десерт толкова, колкото красива презентация. Тук мусът, приготвен с кондензирано мляко, заквасена сметана, желатин и ягодово кисело мляко, се сервира в? Малка купа? от шоколад, придобил характерна форма с помощта на мехури. Проверете го стъпка по стъпка и го направете у дома!
13. Ягодов мус за пълнене или топинг торти
С допълнителна кремообразна текстура тази рецепта може да се използва като пълнеж или топинг, като се гарантира повече вкус и красота. За постигането на тази отличителна текстура е използван емулгаторът за сладолед, както и прахът за сладолед в аромата на плодовете. Приготвянето се извършва в миксера, като се получава красив и вкусен крем. Вижте този линк за пълната рецепта.
14. Три муса мус
Сервиран във форма на пай, този мус от устата се състои от три различни слоя: дъното на млечен шоколад, средният, направен с кумару и бял шоколад, а горният с ягодов мус. Освен че впечатлява с външния си вид, все още изненадващ на вкус, със сместа от три различни вкуса. Научете как да приготвите тази наслада!
Лесен и практичен вариант, мус от ягоди се превръща в десерт с wildcard, когато се появи желанието да вкусите бонбон. С кремообразна основа и подчертан плодов аромат е още по-вкусен, когато е придружен от ягодов или шоколадов сироп. Изберете този, който харесвате най-много и си изцапайте ръцете!
Прочетете също: 30 практични и вкусни рецепти за тези, които живеят сами
History’s deadliest colors - J. V. Maranto (Април 2024)
- 1,230
