В ежедневието не винаги имаме време и творчество да иноваваме в кухнята и да приготвяме различно ястие всеки ден.
Поради това ние в крайна сметка залагаме на традиционните комбинации, които правим със затворени очи всеки път, без дори да мигаме.
Например оризът. Ако сте в кухнята всеки ден, може дори да ви е лошо как да го направите, нали? В края на краищата винаги е едно и също.
Да не говорим, че дори вкусът с течение на времето завършва с малко умора и дори не виждате толкова много забавление в него.
Какво ще кажете да се научите да готвите ориз по начини, които никога не сте си представяли? Излезте от колелото и опитайте тези 12 начина за приготвяне на това ястие.
Прочетете също: 10 умни начина за повторно използване на хранителни отпадъци
1. Пълнен ориз
Какво ще кажете да опитате ориз, който е по-хрупкав и по-раздут, като онези сладки барове, които намерихме? Просто го запържете бързо, след като е приготвен. Просто, нали?
2. Оризова вафла
За да се направи дъното последователно, се използва персийска техника, направена от студен ориз, олио, мляко, гореща тава и покривка за чинии. Научете как да го направите.
4. Тосканска оризова торта
Мислили ли сте да направите тосканска оризова торта за себе си? Да, сладка торта! Направен с половин ризото (или арбореал) ориз и половина сметана, това е задължително! О, и е направено с малко съставки!
5. Кремообразна оризова каша
Какво ще кажете да направите различна китайска рецепта за приготвяне на вашия ориз? Тази рецепта отнема пилешки бульон, пилешки парченца и може да приема и подправки и гарнитури като чесън, мляни зеленчуци, соев сос, варено яйце, магданоз и т.н. За приготвяне просто сварете ориза в студена вода в съотношение 6: 1 (6 чаши пилешки бульон към 1 ориз).
6. Хрупкав ориз
Знаете ли кога сте преварили ориза си? Какво ще кажете да го превърнете в бисквитка? Просто прокарайте точилка, за да я направите тесто, нарежете я във желаната от вас форма, бързо я сложете във фурната да изсъхне и я запържете в горещо олио.
Прочетете също: 12 леки храни, които да ядете през нощта, без да имате тежък стомах
7. Аранчини (или оризова топка със сирене)
Оризът с ориз винаги е невероятен, със сирене, така че изглежда страхотно! Може да се направи с всякакъв вид ориз. Взема ориз, яйце, сирене и подправки. Просто навийте, сложете парче моцарела в средата и запържете. Просто, нали?
8. Палачинка с ориз
Използвайте ориз, за да направите основата на вашата палачинка. Подхожда както на сладки, така и на солени версии. Научете рецептата тук.
9. Орехови кнедли на скара
Направете оризови топчета, които ще бъдат на скара (т.е. по-здрави от пържени). Това са класическите тарталети, които виждате в японски филми и анимации с триъгълна форма. Все още има сос теряки, което дава допълнителен ефект в рецептата. Научете как да го направите тук.
10. Ориз в бира
И кой каза, че бирата върви само с храната? Направете ориза си с лека бира и опитайте различен и уникален вкус. Просто добавете бутилка от напитката заедно с водата по време на готвене. Не забравяйте, че в този случай съотношението вода и бира ще бъде 1: 1 (1 чаша вода ще отнеме 1 чаша бира).
11. Пълнени кнедли с ориз
Подобно на ориенталска ролка, тази рецепта е супер гореща и можете да напълните тарталета си с каквото искате! Просто използвайте мокър ориз и вода. Поставете ориза върху една от рогозки, използвани за приготвяне на суши. Поставете пълнежа в центъра и навийте. Готов! Все още можете да поръсите със сусам.
Прочетете също: 100 рецепти без лактоза за здравословни и вкусни ястия
12. оризово брашно
Направете печено оризово брашно, което да служи като гарнитура или дори като съставка за по-здравословни рецепти, като заменете пшеничното с това.
Колко различно може да се направи с ориз, нали? Тоест, не липсват опции да направите с остатъците си или дори да подготвите нещо различно за посещенията или семейството си!
CarbLoaded: A Culture Dying to Eat (International Subtitles) (Март 2024)
- храна
- 1,230
