Нулевите газирани напитки са по рафтовете на всички супермаркети и са част от ежедневната диета на много хора. Гарантирано, че са без калории, те се възприемат от повечето като по-здравословен вариант за сода и вярно? Съюзници? от тези, които искат да контролират теглото.
Но на практика не е съвсем така. По темата има много спорове и повечето професионалисти се уверяват, че пиенето на този вид сода е вредно за вашето здраве.
Но какви проблеми могат да причинят нулева консумация на сода? Наистина ли е подходящ за тези, които искат да отслабнат? Това са само някои от основните въпроси по темата.
Ето някои интересни факти за този вид напитка, за да можете да направите своите собствени изводи:
1. Какво е нулева сода? Същото ли е с диетата и леката?
За да разбере дали има разлика между такива деноминации, трябва да знаете, че диетата е продукт без хранителни вещества. В случай на безалкохолни напитки, това, което се случва, е освобождаването от захари. Определението за лек продукт трябва да се използва при тези с минимално намаление от 25% на някои хранителни вещества или калории (в сравнение с конвенционалната храна).
Прочетете също: 10 храни, които изглеждат здравословни, но не са
Терминът "нула" Обикновено показва, че продуктът е "нулева захар", което всъщност е синоним на диета без захар. Тези различни залози за деноминация обаче вероятно са част от маркетинговата стратегия за достигане до различна аудитория с много сходни продукти.
Да цитирам известен пример: Coke Zero съдържа газирана вода, екстракт от кола, кофеин, подсладители и хранителни добавки, според информация на уебсайта за сода. В 200мл напитка има 0 ккал и 28мг натрий.
Важно е да запомните, че първият неподсладен кок беше наречен Диетичен кокс. По търговски причини обаче името беше променено на Coca-Cola Light и такава промяна беше позволена, тъй като, технически, диетичният продукт също е лек (тъй като намалява някои компоненти с повече от 25%).
Тогава стартира Coca-Cola Zero, която се различава от Light по своя състав на подсладители, които заместват захарта. Според информация от собствения уебсайт на марката, разликата е във вкуса. Всяка формула използва собствена смес от подсладители, която създава различен и специален вкус.
В случая с Guarana Antarctica Zero, също за знания относно състава на продукта, съставките са: газирана вода, екстракт от гуарана, киселинен агент на лимонена киселина, подсладители, аспартам (34,8 mg / 100 ml) и калиев ацесулфам (9,0 mg / 100ml), консервативен натриев бензоат, ароматизатор и оцветител карамел IV. Според информация на уебсайта на продукта, в 200 ml сода има 0kcal и 11mg натрий.
Прочетете също: 10 най-лоши храни за хората
Въпреки различните деноминации, наистина има малко причини за объркване: светлината, диетата или нулевите газирани напитки са почти еднакви, предлагат малко или никакви калории и не съдържат захар.
2. Каква е разликата между нулев хладилен агент и нормален хладилен агент?
Паула Крук, диетолог от Patrícia Bertolucci Consultoria, обяснява, че конвенционалните безалкохолни напитки имат средно 150 калории и много захар. „Нулевата сода не съдържа захар и никакви калории, но има изкуствени подсладители, които са нездравословни и могат да увеличат риска от рак. Що се отнася до химическите добавки, и двете имат голямо количество в състава си ?, казва.
3. Подходяща ли е нулева сода за диети? Наистина ли не дебелее?
Диетологът Паула обяснява, че докато нулевата сода е без калории, не бива да се казва, че помага при загуба на тегло. Изследванията показват, че консуматорите на нулева сода имат 70 процента увеличение на обиколката на талията в сравнение с хората, които нямат такава. Това се дължи на начина, по който изкуствените подсладители объркват вкусовите рецептори и психологическите фактори, които водят до правото да се консумират повече калорични храни, тъй като те не консумират калории в напитката ?, казва той.
За медицинската сестра Ана Луиза Вилела, за хора, които искат да отслабнат, решението е да не консумират никакъв вид.
"Големият проблем при безалкохолните напитки е, че дори тези, които не съдържат захар в състава и следователно имат много по-ниска калоричност, все още имат натрий, оцветители, киселинни вещества, консерванти и сироп." всичко това в излишък е лошо за вашето здраве ?, добавя медицинският диетолог.
Прочетете също: 10 замествания, за да направите диетата си по-здрава през лятото
Също така много хора, които искат да контролират теглото, приемат този вид сода без захар с идеята за „компенсация“. Но няма смисъл да пиеш нула? и продължете с неподходящите хранителни навици. Това, което наистина губи тегло, е пренаслаждане на храната и консумацията на храни, които предлагат ползи за организма.
4. Може ли прекомерната консумация на нулева сода да създаде здравословни проблеми?
Паула посочва, че нулевите соди съдържат високи нива на фосфат и имат вредно въздействие върху здравето на костите. "Освен това те могат да навредят на здравето на бъбреците, да причинят задържане на вода, компрометиране на стомашно-чревния тракт, повишено кръвно налягане, износване на зъбния емайл, да доведат до затлъстяване и дори да увеличат риска от развитие на рак", предупреждава той.
5. Може ли в крайна сметка човек да пие нулева сода или е по-добре да избере нормалната сода?
Паула припомня, че безалкохолните напитки не носят никаква полза за тялото. „Независимо дали е нула или нормално, те трябва да се избягват колкото е възможно повече поради тяхната киселинност и излишни химически добавки“, казва той.
За Ана Луиза содата никога не е здравословен вариант, независимо от версията.
6. Какъв тип подсладител се използва в нулева сода?
Най-често използваните некалорични подсладители са захарин, ацесулфам-К, цикламат и аспартам. Обикновено във всяка напитка се използва свързването на два или повече.
7. Трябва ли да се вземе безопасно и здравословно количество нулева сода?
Идеалът е да не се консумират соди, защото в никакъв размер те не се считат за здрави. Содата има толкова висока киселинност, че за неутрализиране на кръвта след консумация са необходими 30 чаши чиста вода ?, подчертава Паула.
8. Какво представляват здравословните и освежаващи заместители на нулевата сода?
Диетологът Паула посочва, че чистата вода е най-добрата охлаждаща напитка за човешкото тяло, „тъй като тя е от съществено значение за много от нашите процеси в тялото“.
„В допълнение към водата можем да изберем билкови чайове, билкови ароматизирани води и натурални плодови сокове“, добавя диетологът.
Ана Луиза посочва, че е добра? Обмяна? е да изберат газирана вода с лимон. „Помага при тази идея за замяна и е много по-здравословна“, казва лекарят.
9. По-здрави ли са кокосовите плодове от колата?
Паула обяснява, че разликата е много малка. • Кола содите имат най-много кофеин и IV жълт цвят. Обикновено содата от кола и нулевата плодова сода имат газирана вода, киселинни средства, консерванти и изкуствени подсладители ?, казва той.
10. Има ли рискови групи, за които нулев хладилен агент е противопоказан?
Паула посочва, че по време на бременност трябва да се избягват продукти с подсладители. Тъй като някои изследвания предполагат, че изкуствените подсладители като аспартам, цикламат или захарин са в състояние да преминат плацентарната бариера и да причинят аномалии или малформации в развитието на плода. Тъй като все още има малко изследвания, доказващи или не риска от тези подсладители за човешки плодове, използването им трябва да бъде предотвратено по време на бременност по превантивен начин?
11. Възможно ли е да се отървете? в нулева сода?
Точно както в случая с цигарите, идеално е да спрете да пиете содата наведнъж. Първоначално човекът вероятно ще изпита нежелани ефекти като главоболие, замаяност, липса на настроение и раздразнителност. Обаче след седмица симптомите отминават ?, казва Паула.
„В този процес все още е важно да се консумират големи количества вода и хранителна диета“, добавя диетологът.
12. Подходяща ли е нулева сода за диабетици?
Ана Луиза напомня, че при диабетиците консумацията трябва да е на продукти без захар. Следователно, за тази публика нулевата сода (или, според нейното име, диета) е най-добрият вариант (в сравнение с конвенционалната сода).
Както и да е, помнете: безалкохолните напитки, независимо от версията, не са здравословни варианти.
За диабетиците, както и за хората, които желаят да отслабнат / контролират теглото си, е най-добре да говорят с диетолог или лекар, който може да ги посъветва за консумацията на тези видове сода.
Въпреки съмненията и разногласията по темата, един факт е консенсус: най-добре е да не консумирате сода (от всякакъв вид).
SCP-261 Pan-dimensional Vending Machine | Safe class | Food / drink / appliance scp (Април 2024)
- храна
- 1,230
